洪瑞珍是以三明治而聞名，不少地方都有分店。台南的分店則位於台南轉運站附近，約600公尺的距離。走訪洪瑞珍三明治多次，最愛點的就是他們家的中華滿漢三明治了。鬆軟的吐司裡面，包夾上火腿、起司、蛋片。單純的搭配，柔和的香氣，看似簡單平實。但沒想到裡面的奶油還有那美乃滋，增添了一些酸甜的滋味，以及柔滑的口感，讓人有種畫龍點睛的感覺。

周末晚上在想要和朋友到哪裡小聚？這間台南轉運站附近的蓋拉澳式漢堡很可以。半露天的用餐空間、還有帳篷、油桶火爐、摺疊桌椅，在市區也能享受野營的氛圍。13種口味的漢堡任選，來點小炸物搭配個酒飲或氣泡飲。不定時還會有駐唱表演，根本是夜間超Chill好去處。

台南北區民德中學附近，有間還不錯的餐食咖啡甜點店-日落之後。空間不大，環境打造的簡約清新。這天走訪點上一份餐點及甜點。叻沙海鮮麵裡麵搭配上不少食材，湯順口之外，海鮮新鮮，整碗吃完超滿足。拿鐵的風味及配比也抓的剛好，布丁也好吃。是一間在附近，想找間環境舒適一些，可以和朋友聊天用餐時，會選擇的口袋名單之一。

在台南轉運站及台南二中附近，意外發現一間還不錯的麵食店-湯馨麵食館。麵店環境比較簡單，帶點復古懷舊的氛圍。走訪湯馨麵食館多次，還蠻喜歡他們家的餐點。韭菜水餃、炸醬麵、酸辣湯、炒手、麻醬麵，都還蠻喜歡的說。是一間日常吃麵食時，會選擇的口袋名單之一。

最近在台南北區長榮路上，發現了間新的飲料店【十二緣起】。門面打造的還不錯，帶點中式的感覺，經過時顯得格外顯眼。飲料的杯子看起來也不錯，外觀還頗有質感。這天走訪點了一杯烏龍，整體風味平順，就簡單紀錄一下。

窗扉是一間台南新開的咖啡甜點店。在台南開元市場附近的巷弄裡，藏身在一間老宅之中。店裡除了基本的咖啡甜點之外，最特別的，大概就是窗扉使用來自屏東的可可，有不少以可可為主打的調飲，以及可可做成抹醬的厚片土司。從早上8點半就開始營業。讓喜歡可可的朋友，一早就可以用可可香氣開啟一整天的好心情。

在台南東區以及北區交界的小東路上，有間人氣很旺的牛肉湯店【阿牛牛肉湯二館】。店裡環境乾淨簡潔，基本的牛肉湯有兩種肉片以及牛腩可以選擇。除了牛肉湯外，還有一些牛肉的熱炒、飯食、還有滷丸滷蛋，餐點選擇算豐富。這天走訪吃的品項，料理調味洽到炒處，牛肉口感彈韌不柴，每道都還蠻滿意的。是一間想吃牛肉湯，又想搭配一些炒類料理時，會選擇的牛肉湯店口袋名單。

這天走訪一間位於台南好市多附近，在文賢路上開業約兩個月的炸雞新店【南華炸雞】。主要經營下午點心以及晚上宵夜時段。這天走訪最愛的，當然就是外皮酥香，肉質彈嫩的無骨雞腿排了。腿排去骨吃起來方便，而且醃料滋味也不錯，選搭隱藏版的梅粉，多了酸甜的滋味，更是涮嘴。

餃津是一間以餃類為主打的店家，目前台南有四間店。這天走訪的是位於台南北區，在西門路星巴克附近的西門店。店裡餃類有煎餃還有蒸餃兩個系列，有四種內餡口味可以選擇。這天走訪嘗試了韭菜煎餃以及高麗菜煎餃。不論外皮或是肉餡的風味口感都還算不錯，是一間想吃餃子填飽肚子時，會選擇的口袋名單。

台南有不少不錯的蛋餅店，蛋餅的類型選擇不少。有些是帶有脆彈、有些是用薄皮、有些則是用粉水，做成厚實濕彈的形式。走訪一間位於台南開元路上的食常，是一間以粉漿蛋餅為主打的早餐店。覺得整體吃起來風味口感都不錯，而且份量很足夠，是一間會當成日常吃粉漿蛋餅的口袋名單。