這天到嘉義的市場來去尋覓在地美食。這天先來去探訪這間成立於民國34年的燙魷魚x春捲的小店【嘉義東市王家春捲魷魚】。店裡以魷魚冷盤還有春捲為主。其中春捲除了原味之外,還有辣味春捲、芥末春捲、韓式泡菜春捲、原味春捲共四種口味可選。這天來上一份原味春捲,覺得整體配料豐富吃起來清爽,口味平順。是一間想吃春捲時,會選擇的口袋名單。
這天嘗試了家裡親戚送的伴手禮【民雄金桔觀光工廠】的「金桔檸檬濃縮汁」。喝完後意外的很喜歡欸。用冰水沖泡後,酸甜酸甜的滋味,伴隨著金桔的清香感。喝起來澀味不明顯。整體風味還蠻喜歡的說。買回來自己品嘗、送親友當成伴手禮、或是開店當成調飲,應該都是不錯的選擇。
嘉義南門圓環旁,有間開業80年的小攤。用暖呼呼的杏仁茶和蛋黃沖煮在一起,再搭配一根油條。看似樸實的搭配,沒想到還蠻受當地人的喜愛。這天走訪,還有不少人帶著保溫杯來買上幾杯外帶。杏仁茶柔柔香甜味,加顆蛋多了滑順柔和感。伴著油條一起吃,雖說簡單,卻又讓人回味。
這天走訪嘉義喝杏仁茶時,看到一間人氣很旺的油飯店家-嘉喜油飯。路過時被陣陣飄來的香氣,還有排隊的人潮吸引。所以也買上一盒來品嘗。嘉喜油飯米粒燉煮透軟不爛,吸收了調料或是食材的香氣,透著鹹香。伴著鋪放在上頭的炒料一起吃,多了不同食材的滋味及口感,一整個鹹香涮嘴。
竹下涼麵是一間位於嘉義水上,以涼麵為主的一間在地老店。竹下涼麵開業約30年傳承三代,店裡以涼麵為主打,還有一些小菜可以選搭。其中最特別的,當然就是嘉義特有的涼麵囉。用白醋及麻醬做成涼麵的拌醬,一開始看似不搭,但吃起來卻意外不違和,而且還頗涮嘴的說。若是有計畫到水上旅遊的朋友,可以收藏口袋名單。
福義軒是嘉義名氣很旺的蛋捲品牌。以往走訪嘉義時,也很常選擇福義軒的蛋捲當成伴手禮送給親朋好友。福義軒中山門市寬敞明亮,而且商品陳列在貨架上,方便選購。另外除了蛋捲外,還有多種餅乾、糕餅類可以挑選。禮盒樣式也很多樣化。是一間選購伴手禮時的好選擇。
嘉義火車站美食吃什麼?這篇文章收錄了嘉義火車站周邊1公里內,走訪過覺得還不錯的各式美食口袋名單。有嘉義咖哩、嘉義伴手禮、嘉義咖啡甜點...等,目前收錄了9間口袋名單。若是還有其他更不錯的店家,也歡迎留言推薦喔。
嘉義火車站旁邊的嘉義文創園區,藏身了一間還蠻不錯的咖啡甜點店【國王蝴蝶咖啡】。國王蝴蝶咖啡環境寬敞,空間讓人放鬆。還蠻適合選個好位置,來個咖啡甜點,坐在窗旁看著窗外放空發呆,或是搭配本好書,完全很可以。另外店裡拿鐵的咖啡還有鮮奶比例抓得恰到好處,而且風味層次協調順口。是一間在嘉義火車站附近,想找間不錯的咖啡甜點店時,會選擇的口袋名單。
這天和朋友到嘉義的瓦城泰國料理嘉義三越店。瓦城在台灣有不少分店,雖說是泰式料理,本以為會比較偏辣,但走訪過幾次,覺得他們家口味算是蠻大眾的。整體服務不錯、環境也打造得很好,走訪多次餐點口味也都很可以。是一間和朋友約會聚餐時,會選擇的口袋名單之一。
綠盈牧場養牛人家總店位於嘉義中埔,在阿里山的山腳下。是一間環境打造得不錯,又適合親子還有寵物一同走訪的餐廳。由於有養牛,因此不少餐點都使用了自家生產的鮮乳,製成起司、飲料、湯品、或是餐點醬料。這天在店裡吃的餐點整整體口味都不錯,而且好幾道有亮點,讓人吃完印象深刻。是間位於嘉義中埔,不論餐點口味或是環境都還蠻喜歡的餐廳。