嘉義東市王家春捲魷魚,嘉義東市場裡人氣不錯的春捲老店,辣味春捲/芥末春捲/韓式泡菜春捲/原味春捲,共4種口味春捲任選【嘉義市東區|嘉義東市王家春捲魷魚】

這天到嘉義的市場來去尋覓在地美食。這天先來去探訪這間成立於民國34年的燙魷魚x春捲的小店【嘉義東市王家春捲魷魚】。店裡以魷魚冷盤還有春捲為主。其中春捲除了原味之外,還有辣味春捲、芥末春捲、韓式泡菜春捲、原味春捲共四種口味可選。這天來上一份原味春捲,覺得整體配料豐富吃起來清爽,口味平順。是一間想吃春捲時,會選擇的口袋名單。

嘉義東市王家春捲魷魚外觀環境

聽說嘉義東市場藏了不少不錯的美食,這天和家人一早到嘉義旅遊,剛好這邊市場主要是從一早經營到中午時段,因此決定來去探訪一下市場美食。在嘉義東市場繞了一圈,最後決定先探訪這間【嘉義東市王家春捲魷魚】。東市王家春捲魷魚上面有寫說成立於民國34年,算一算到現在,已經是80年的老店了。他們家除了春捲之外,還有販售魷魚冷盤。五十咩在台南生活,走訪過的攤位大都是單賣春捲。初次看到和魷魚冷盤一起販售,覺得還蠻神奇的說。

點完春捲後,就可以看到店員將餅皮鋪放在檯面,接著放上各式配料,撒上花生糖粉,最後包夾成捲。

嘉義東市王家春捲魷魚菜單

東市王家春捲魷魚菜單如下所示,照片是2024年11月購買。有販售『春捲』及『魷魚冷盤』。其中春捲的話除了原味春捲之外,還有辣味春捲、芥末春捲、韓式泡菜春捲。總共春捲有4種口味可選。

嘉義東市王家春捲魷魚餐點介紹「原味春捲」

初次走訪,當然是來上一分「原味春捲」囉。

春捲入手後,直接在一旁馬上現吃。裡面有高麗菜、滷肉、豆干、豆芽菜、蛋…等,配料蠻豐富的說。整體吃起來清爽之中,交錯著一點肉的鹹香,還有豆干多了一些彈性口感,高麗菜及豆芽菜增添纖維脆感。最後花生糖粉多了花生香氣及甜味,讓人越吃越涮嘴。

不過由於菜有一些水分的緣故,因此要盡快吃完,不然春捲皮會軟掉齁。

總結

東市王家春捲魷魚是一間開業蠻久的春捲老店。這天初次走訪,春捲整體搭配起來清爽,配料也頗豐富。是一間想吃春捲時會選擇的口袋名單。除了原味春捲外,還有辣味春捲、芥末春捲、韓式泡菜春捲共四種口味任選。喜歡吃春捲的朋友可以收藏起來。

嘉義東市王家春捲魷魚店家資訊

店家名稱:嘉義東市王家春捲魷魚
地址: 嘉義市東區光彩街205號(東市場飲食區30號攤)(google map)
電話: 0989122071
營業時間: 6:00-13:00
公休: 不定休
店家FB:嘉義東市王家春捲.魷魚

嘉義美食不藏私

五十咩最近常常走訪嘉義,探索了不少間嘉義美食,為了方便彙集文章以及蒐集嘉義美食所以蓋了個社團「嘉義美食不藏私」,歡迎嘉義店家或是在地朋友分享自己的口袋名單。

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