今年過年，家裡冰箱看到一包宏裕行的花枝月亮蝦餅。一個包裝裡有三包600公克。不用解凍，可以直接以氣炸或是油炸方式烹調。這個牌子的花枝月亮蝦餅裡面料不少，可以看到不少蝦肉以及花枝在其中。因此吃起來風味濃厚，表面酥香。放在冰箱冷凍，想吃時直接拿出來氣炸。方便簡單風味也不錯，買一些放在冷凍庫很可以。

今年過年回家，吃了一款樂客生活事業的日本生食級干貝。生食級的干貝烹煮方便快速，退冰擦乾表面後，兩面煎炙60到90秒即可。單純用鹽或是胡椒調味，再搭配上干貝本身的鮮甜滋味。簡單的烹調，就一整個讓人超心醉。

今年過年回家，看到冰箱有款大嘴鳥純海水養殖嚴選熟凍白蝦。是家人買回來，要等過年時當成一道料理的冷凍食品。這款冷凍熟白蝦解凍後，我們家用酒浸泡後就當成冷盤上桌。吃起來本身的口感恰到好處，除了有蝦肉的甜味之外，還伴隨著紹興酒香。簡簡單單就可以上桌一道料理，而且口味也不錯。對於需要過年煮很多道料理上桌的人而言，應該會是個方便快速的選擇。

最近到全聯的冷凍食品櫃，嘗試了一款沒有吃過的貢丸品牌【福茂原味貢丸】。福茂的貢丸有鮮明的彈性口感，風味也很濃郁，整體都還蠻喜歡的說。是一款之後想吃貢丸時，會想要回購的品牌之一。

黑橋牌香腸鮮肉包是除了黑橋牌經典大肉包的另一種選擇。相較於經典大肉包而言，餡料多了香腸、蛋黃、還有香菇...等，搭配起來更加豐富，香味也更加濃厚。買上一些放在冰庫裡，下雨天、深夜微餓、或是不想出門時，拿上幾顆蒸一下，快速就能上桌。是方便又不錯吃的肉包選擇。

黑橋牌是還蠻喜歡的台灣品牌，對他們家產品的印象都還不錯。除了最有名的香腸之外，他們家還有不少產品。這天到全聯逛時，買了個黑橋牌的【經典大肉包】來嘗嘗。經典大肉包的外皮鬆軟透著香甜滋味，肉餡肥瘦交錯比例剛好之外，還有蔥箱、胡椒香、肉汁鮮甜交錯，整體吃起來風味還不錯。

生活在客家庄，每到了冬至還是要吃湯圓的時節，五十咩家裡習慣吃的湯圓，大都是以鹹湯圓為主。不過生活在其他縣市，鹹湯圓還蠻難買的說。今年冬至前後，發現全聯架上，竟然有推出湯圓的新品【佳味食品-客家鹹湯圓】。本以為口味會還好，沒想到買回家煮後，味道意外的不錯欸。之後想吃要買時，會方便不少，就不用特地回屏東才能回味客家鹹湯圓的滋味了。

一天在全聯的架上，看到一款包裝明顯的肉包品牌【胡同元氣醬烤燒肉包】。沒有吃過而且包裝也不錯，所以就買回家嘗鮮看看。胡同元氣醬烤燒肉包外皮還有肉餡都蠻喜歡的說，外皮蓬鬆不會軟爛，肉餡的部分肥瘦剛好，吃起來除了醬汁的鹹香，還伴隨著烤香，那滋味讓人回味。

瓜瓜園最近好像出了一款新的地瓜薯條，看到朋友有購買，五十咩也跑去買了一份來嘗鮮，瓜瓜園的地瓜薯條有三種包裝，藍色的包裝則是波浪狀的切條方式。這天是用氣炸的方式來處理，吃起來雖然稍微乾一些，但是外表酥脆，而中間部分油脂量比較少，吃起來較清爽，整體風味還有口感都不錯。

氣炸鍋一入手後，應該有不少人第一個想要嘗試的料理就是雞塊吧，還蠻好奇是不是用氣炸鍋烹調雞塊的話，真的可以像跟傳統炸的一樣，吃起來外表酥脆，另外用氣炸鍋的話，不需要額外加油，可以大幅減低炸油的使用，減低食材原料的損耗，所以五十咩一入手，就立刻到宿舍附近的全聯，買一包大成的鄉嫩雞塊來試試。