屏東美食

屏東 東港開業50年藏身巷弄的宵夜烤饅頭店,不少在地朋友推薦的口袋名單 屏東縣東港鎮|茗馨點心世界

屏東 東港開業50年藏身巷弄的宵夜烤饅頭店,不少在地朋友推薦的口袋名單 屏東縣東港鎮|茗馨點心世界
最近走訪東港時,分享了一些東港美食的宵夜貼文。最後獲得一間在地人推薦的口袋名單-茗馨點心世界。這間店開業50年,是以碳烤饅頭為主打,經營宵夜時段為主。這天走訪時,覺得餐點整體風味質樸,卻又讓人回味。那碳烤的香氣交錯著饅頭的Q感以及烤後的脆感,再搭配上夾餡,多了奶香以及配料的滋味。是一間若是住在附近,自己會常走訪的宵夜早點店。

屏東 東港華僑市場裡,紅蟳,處女蟳,大閘蟹,沙公沙母攤位,處女蟳蟹膏濃郁鮮甜,肉質細甜鮮美 屏東縣東港鎮|鉅蟹水產

屏東 東港華僑市場裡,紅蟳,處女蟳,大閘蟹,沙公沙母攤位,處女蟳蟹膏濃郁鮮甜,肉質細甜鮮美 屏東縣東港鎮|鉅蟹水產
東港華僑市場有不少攤位,除了有生魚片的攤位外,海鮮的選擇也十分豐富。這天和家人一同走訪,到平常買螃蟹的攤位鉅蟹水產購買處女蟳。回家將外表稍微清洗後,就直接用蒸的方式烹調。沒想到沒有做其他的調味,單純用蒸的就能這麼美味。處女蟳的蟹膏濃郁,還有蟹肉肉質細軟。讓人細細的一口接著一口品嘗。

屏東 屏東夜市裡的關東煮小攤,沾醬鹹辣搭配哇沙米口味超特別 屏東市|屏東夜市關東煮16號

屏東 屏東夜市裡的關東煮小攤,沾醬鹹辣搭配哇沙米口味超特別 屏東市|屏東夜市關東煮16號
屏東夜市距離屏東車站不遠,以往在車站周邊活動,想要吃個東西時,常常會到屏東夜市覓食。這天走訪了一攤屏東夜市的16號關東煮攤。店裡以關東煮為主,還可以選搭生魚片以及壽司。這天走訪點的餐點整體口味平實,最讓人有印象的就是他們嘉的紫菜甜不辣以及沾醬了。是一間晚上想要吃一點小東西時,會選擇的口袋名單。

屏東 內埔昌黎祠前,3小時限定的客家特色小吃,從小吃到大,讓人懷念的好滋味 屏東縣內埔鄉|昌黎祠前無名瓜粄肉粽

屏東 內埔昌黎祠前,3小時限定的客家特色小吃,從小吃到大,讓人懷念的好滋味 屏東縣內埔鄉|昌黎祠前無名瓜粄肉粽
瓜粄是屏東客家庄裡,有機會看到的客家特色小吃。在內埔早上早餐時段,昌黎祠前面有一攤【無名瓜粄肉粽】,一早6點就開賣,大概賣到9點。點上一份後,看老闆把粉漿舀上一匙到鍋中,沒多久就能上桌囉。瓜粄再搭配上店家調配的蒜頭醬油,讓人一口接著一口吃起來超涮嘴。

屏東 鹽埔商展中,不論烤工或是醬料都很棒的商展碳烤攤 屏東縣鹽埔鄉|徐碳烤 烤肉之家

屏東 鹽埔商展中,不論烤工或是醬料都很棒的商展碳烤攤 屏東縣鹽埔鄉|徐碳烤 烤肉之家
鹽埔商展有不少不錯的攤子,這天走訪一間位於鹽埔商展的烤肉攤【徐碳烤 烤肉之家】。他們家的烤肉烤得恰到好處,搭配上醬料,讓食材多了一些甜甜的滋味,伴隨著醬汁的鹹香,讓食材風味更加豐富。這天吃的品項之中,最喜歡他們風味濃厚的甜不辣還有雞皮了,是之後走訪還會再點的品項。

屏東 午後4小時限定攤車點心,承傳50年的古早味燒馬蛋 屏東市|阿伯炸芋餅推車(燒馬蛋)

屏東 午後4小時限定攤車點心,承傳50年的古早味燒馬蛋 屏東市|阿伯炸芋餅推車(燒馬蛋)
聽說燒馬蛋是台灣以往常見的古早味點心,這天回屏東探訪家鄉美食,看見了一攤小攤車。原來這個【阿伯炸芋餅推車(燒馬蛋)】已經開業50年了,到了下午點心時段,不少人經過時,就來上幾份當點心。燒馬蛋有點像是威力加強版的地瓜球,外皮Q韌口感,搭配上一些花生內餡,還有那灑上的芝麻,香氣讓人吃完還意猶未盡。

屏東 開業40年內埔老店,從小吃到大回憶的好滋味,麻醬濃厚伴隨麵香讓人一口接一口 屏東縣內埔鄉|阿英麵店

屏東 開業40年內埔老店,從小吃到大回憶的好滋味,麻醬濃厚伴隨麵香讓人一口接一口 屏東縣內埔鄉|阿英麵店
阿英麵店是一間在地開業約40年的老麵攤,也是一間五十咩從小吃到大的麵店,因此到了現在,偶而想起他的味道時,就想要回訪一下。這天又回屏東走訪美食,好不容易有機會當然要回訪一下囉。阿英麵店從早上開到晚上11點,所以不論是要吃正餐、點心、或是宵夜都沒問題。

屏東 屏東開業40年,火車站附近讓人午後欲罷不能的好滋味,香腸帶點脆感肥瘦恰到好處,再搭配個烤腸仔,午後超滿足 屏東市|大埔大腸香腸

屏東 屏東開業40年,火車站附近讓人午後欲罷不能的好滋味,香腸帶點脆感肥瘦恰到好處,再搭配個烤腸仔,午後超滿足 屏東市|大埔大腸香腸
大埔大腸香腸是屏東市的點心攤,大約已經開了40年,座落屏東車站附近的信義路以及柳州街交叉口上。由於他們家口味還不錯,因此到了下午時段,常常有不少吃點心的人潮。這天走訪,最讓人印象深刻的,就是他們家自製的香腸了,烤的外皮帶點脆感、肥瘦恰到好處、還有那炭火香,讓人欲罷不能。另外腸仔也很好吃,外皮酥香,中間彈韌,也是讓人停不下來。

屏東 東港20多年碳烤饅頭店家,價格不貴口味平順,深夜微餓時的好選擇 屏東縣東港鎮|阿鴻豆漿

屏東 東港20多年碳烤饅頭店家,價格不貴口味平順,深夜微餓時的好選擇 屏東縣東港鎮|阿鴻豆漿
東港有不少烤饅頭的宵夜店家,這天和朋友走訪一間開業20多年的宵夜碳烤饅頭店【阿鴻豆漿】。店面不大,在前面有擺放上一張桌子讓客人內用,從下午開到凌晨三點,選擇很豐富,除了烤饅頭之外,還有蛋餅、吐司、燒餅、三明治...等,選擇很豐富。而且價位不貴,晚上想吃小東西時,來上一份餐點搭配個飲料剛剛好。

屏東 東隆堂除了甘苦鮮明的龜苓膏外,五香豆干也讓人涮嘴超回味 屏東縣東港鎮|東隆堂龜苓膏

屏東 東隆堂除了甘苦鮮明的龜苓膏外,五香豆干也讓人涮嘴超回味 屏東縣東港鎮|東隆堂龜苓膏
東港有一間以龜苓膏以及古早味甜湯甜品為主的店家【東隆堂】,他們家在屏東有不少分店。由於他們的品項風味獨特,卻又讓人回味,所以經過有停留的話,常常會買上一些東西帶著吃。其中甘苦鮮明透著藥香的龜苓膏,以及香氣鮮明透著恰到好處嚼勁的五香豆干,是五十咩常常會買的兩個品項。