台南 永大大灣人氣很旺的豆花店,下午時段來上一杯當點心剛剛好! 台南市永康區|沛林豆花
沛林豆花是五十咩在永康大灣尋覓美食的時後發現的一間店家,店的外觀不怎麼起眼,但是人氣一整個滿點,當時下午時段走訪幾乎店裡坐滿了用餐的人潮,除此之外,也有不少朋友在店裡等候外帶,感覺應該是在地不錯的店家,所以就隨意嘗試一下,店裡除了豆花、刨冰之外,還有賣一些綠豆湯、鍋燒意麵,而且品項售價也都蠻平易近人的,而且聽說是不少附近學生的回憶呢!
店外觀環境
永康崑山科大周邊是五十咩尋覓美食的地方之一,由於在學校周邊的緣故,因此也深藏著不少不錯的店家,這天沿著大灣路往歸仁的方向騎,騎著騎著,忽然有一間外觀看起來不怎麼起眼的店面,但他店門卻排上了不少的人潮吸引五十咩的注意。
這間沛林豆花店面蠻大的欸,竟然有兩個店面的寬度,一半是用做餐點製作區,另外一半則是客人的座位區,店內設有不少座位,但當時走訪的時候應該是熱門時段,店裡是客滿的狀態,等了5-10分鐘才等到座位入座,還蠻好奇為什麼豆花店生意這麼好咧。
店菜單資訊
進到店裡拿了菜單,沛林豆花菜單如下所示,跟一般的豆花冰店沒有太大的差異,店裡有豆花、刨冰、果汁、綠豆湯,鹹食的話還有提供鍋燒,感覺會是學生族群喜歡的類型,可以吃個鹹食後再來份點心,但應該是距離學校有點距離的緣故,當時店裡客人似乎主要是周邊的住戶,五十咩初次到訪,既然是豆花店,那就先來個三色豆花吧。
當時差不多到了晚上用餐時段,店裡也有不少人點上一碗鍋燒當晚餐吃,這邊餐點價格似乎也蠻平實的,豆花20-25元,鍋燒大概在50元上下。
點完餐後當時店家在忙,五十咩也不知道要怎樣結帳,當時有好心的客人跟五十咩說把菜單擺放在桌上,店員看到會依序排序製作餐點。
店餐點介紹
當時點了三色豆花一碗25元,一上桌時,黑褐色的糖水散發著甜甜的香味,還有三種顏色的豆花看起來彈嫩彈嫩的。
沛林豆花整體風味吃起來就是正常的三色豆花,彈彈嫩嫩帶點脆感,搭配糖水香香甜甜,整體風味簡單平實,是那種小時候下午想要來上一碗的午後好滋味。
沛林豆花冰店總結
沛林豆花整體風味平順,跟小時候吃到的一般三色豆花口味差不多,彈嫩帶脆的口感搭配上香香甜甜的糖水,吃完一碗香甜又滿足。
沛林豆花冰店店家資訊
店家名稱: 沛林豆花冰店
地址: 台南市永康區大灣路536號(google map)
電話: 06-2722119
營業時間: 9:30-23:00
公休: 星期日
店家FB: 沛林豆花冰店
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