2019.05.25

屏東美菊-屏東最有設計感的絕美麵包店,讓麵包看起來更有質感屏東市|美菊麵包店

美菊-一個屏東麵店、屏東麵包店的新品牌，獨特的裝潢設計讓美菊在屏東打響了知名度，現在美菊已經在屏東歷經一年的市場洗禮，並且也成功地存活下來了，這天初次到訪，讓人耳目一新的設計感深深地抓住我們的目光，看起來配色簡單不怎麼顯眼，但就是覺得他協調又吸引人，進到店裡麵包都擺放在檯面上，似乎這樣的設計會讓人的注意力不知不覺都集中在麵包上麵，五十咩自己覺得麵包口味沒說特別驚豔，吃起來風味平實，但走訪這邊看到同行的朋友喜孜孜地拍照，滿足地吃著手上的麵包，這個表情已經深深的存在腦海中，有時吃美食不僅僅只是填飽肚子，有時是和朋友用美食一點一滴地構築起共同的回憶。

美菊麵包外觀環境

美菊是屏東飲食界的新品牌，一開始低調卻有設計感的麵店姿態，現身於屏東的麵食市場，接著在靠近屏東市中心的地方，就打造了一間美美的麵包店，這兩間店的開幕成功的打響美菊這個品牌在屏東的能見度，而且由於它的整體有蠻好的設計感，因此變成很多人喜歡拍照打卡的，雖然網路上正負評價都有，但自己沒有嘗試過就還是蠻想走訪一下。

這天和小美阿姨一起走訪屏東，開始吃了美菊麵店，接著就連美菊麵包店也在同一天走訪，在這邊好像今天不少人的行程跟我們一樣，都是先吃碗麵，再來吃麵包，剛剛吃麵時候有幾個熟面孔，也在美菊的麵包店現身了。美菊麵包店的外牆以水泥的顏色為主，店門口貼上一些圖樣，明明是看起來線條簡潔的圖樣，但不知道為什麼還蠻吸引人的欸，也有不少人選這片牆面當作拍照打卡的背景。

美菊麵包店內環境

進到店裡，美菊麵包店內的裝潢也是維持一致的色調，進到店裡裝潢讓人耳目一新，但是整體看起來注意力好像還是會逐漸集中到檯面上的麵包，麵包的色調是店裡最搶眼的顏色，放在水泥色的檯面上，麵包似乎變得更加顯眼了，覺得美菊店裡的裝潢配色加強了對麵包的注意力。

美菊麵包的種類還蠻多樣化的，大都是比較偏向西式的麵包類型為主，台式的麵包似乎就比較少了見了，不然五十咩到一間麵包店最愛點的就是蔥花、肉鬆麵包了，由於沒有走訪過美菊，不知道什麼好吃的，所以就先看看有那些有興趣的品項。

美菊麵包店的客人一陣一陣的，不少人近來也都是編選麵包邊拍照，不少人都被美菊美美的環境吸引了說。

貝果、吐司類。

美菊店裡的其他麵包類型。

逛了一圈後，還是不知道要吃什麼，最問了問店員後，他有推薦幾道，就是放在這邊的「維也納 45元」、「UFO 38元」、「明太子 50元」，這三道人氣不錯。

店員說喜歡QQ口感的話可以吃這個「牛奶餐包 32元」。

然後這個「黑糖麻糬燒 60元」店員介紹說吃起來香香甜甜還有麻糬QQ的感覺。

最後五十咩和小美阿姨點了這幾個麵包「牛奶餐包 32元」、「維也納 45元」、「UFO 38元」、「明太子 50元」、「小甜甜 40元」。

接著就把麵包拿到櫃檯結帳，美菊麵包會把麵包裝放在白色小紙袋上，紙袋還印有美菊logo，看起來簡潔明瞭又好看。

美菊麵包店餐點介紹

接著迫不及待到門口椅子直接坐下來，拍完照片就開吃，UFO外面有一層甜甜的外皮。

裡面帶有一些鹹香內餡，吃起來鹹甜交錯。

牛奶餐包吃起來QQ的帶有彈韌的口感，伴隨一些鹹香及麵粉、奶油香味，風味單純淡柔。

維也納五十咩是還蠻喜歡的，外皮比較乾一些，但搭配內餡一起吃，吃起來讓麵包沾附上層香香甜甜帶點滑感，內餡的奶香加上麵包剛剛好。

明太子的話吃起來口味正常沒有特別的感受，覺得稍微鹹了一些。

美菊麵包店總結

這天走訪美菊麵包店，雖說他們麵包不是吃過最好吃的，整體吃起來風味平實，但美美的裝潢以及包裝讓人耳目一新，那天看著同行的妹子喜滋滋的拍照，在門口吃麵包時那種愉悅的表情讓人看得心都醉了，有時美食不僅僅只是吃飽肚子而已，整體的呈現，以及帶來的視覺感受，還有和親人朋友開心拍照開心討論的那個時光，五十咩覺得這個更是難以取代的。

同場家應美菊麵店

「美菊麵店」也是以一致的裝潢配色打造而成，五十咩走訪時不論乾麵、麻醬麵都覺得口味讓人回味，在美美的環境裡用餐搭配上和胃口的餐點，並且還有同樣口味喜好的朋友陪同，一整個就是大開心。

美菊麵包店家資訊

店家名稱:美菊麵包
地址: 屏東縣屏東市公園路66號(google map)
營業時間: 12:00-19:30
公休: 星期二、三
店家FB:美菊
美菊空間設計: OH DEAR STUDIO

店家名稱: 美菊麵店
地址: 屏東市菸廠西巷45號(google map)
營業時間:
(三-六)11:00-19:00
(日)11:00-14:00
公休: 星期一、二公休
店家FB: 美菊麵店

屏東一日遊吃吃行程

這天其實是和格友小美阿姨一起走訪我們平時蒐集的口袋名單，這天首先在「美菊麵店」用餐後，接著到「美菊麵包」達成美菊一日吃的成就，然後到車站附近的「何涼涼」來杯冰沙，既清涼又消暑，由於小美阿姨愛吃甜點，所以在下午的時候到一間屏東開業8年的咖啡甜點店「Eske Place Coffee House」，最後要回去前還到車站附近的「小日子地瓜球」買一包地瓜球，他們家的地瓜球風味濃厚口感好吃，而且店裡還有店狗Q比駐店，待在店裡跟狗狗玩了好久。

美菊麵店→美菊麵包→何涼涼→Eske Place Coffee House→小日子地瓜球。