2019.08.25

台南學生憑證85折優惠,台南女中及台南大學周邊工業風早午餐店台南市中西區|客徠食classic早午餐

台南早午餐的選擇不少，最近開始探索台南大學以及台南女中附近的早午餐店，這天和朋友相約走訪一間位於大埔街上的「客徠食」，店裡打造成帶點工業風的感覺，而且用餐環境舒適不擁擠，另外學生憑證件的話還有85折優惠，因此吸引不少學生族群走訪，店裡餐點除了常見吐司類的早午餐之外，還有一些以雞肉、牛肉為主的料理，想吃飯食的朋友也不用煩惱，餐點選擇性蠻豐富，是一間還蠻推薦學生族群聚餐的台南早午餐店。

台南客徠食外觀環境

台南早午餐林立，而學區的周邊是不少早午餐會聚集的地方，而今天和愛吃早午餐的朋友小蘋果小姐相揪，來去走訪一間在台南女中以及台南大學附近的早午餐店「客徠食」，客徠食坐落在大埔街上，路還蠻小條的說，不過在可以先找到「台南女中演藝廳」的建築物，經過時比較顯眼，此時往對面看過去，就可以看到客徠食的店面了。

店面和住宅鑲嵌在一起，經過的時候由於白色牆面的緣故，所以看起來不太顯眼，所以先找台南女中演藝廳會比較好認。

客徠食裝潢

進到店裡環境還算蠻寬敞的，不過座位設的不算多，因此不會顯得太擁擠，氛圍打造的帶點工業風的感覺，兩人座到六人座都有提供，所以應該可以滿足不同人數的族群用餐，和朋友選擇在這邊小聚餐應該是不錯的選擇。

店的另外一側還有一些座位以及一些小布景，當時還看到不少女學生在這邊拍照拍得頗開心的呢。

客徠食店內活動

客徠食店裡學生不少的其中一個原因應該是有學生優惠的活動，結帳時出示學生證就可以85折優惠，感覺折扣不少欸。

學生優惠的方案有一些細則，有需要的朋友再自行參閱店家的細項規定囉。

客徠食菜單資訊

客徠食菜單放在櫃檯旁邊，先拿個菜單找位置入座吧。

客徠食菜單如下所示，照片是2019年8月拍的，餐點價格介於100-200之間，主餐之中有【客徠食經典早餐】、【早午餐】、【米食】三大類，最後這天和朋友走訪點了份「法式培根法式吐司」、「黑胡椒板腱牛」，整體餐點的選擇性來說還蠻多樣化的。

【經典早餐類】裡面有兩種小分類，其中一類是以附餐太陽蛋、薯餅、茶凍，搭配沙拉做成「法式早餐」或是搭配「培根」、「椒鹽雞翅」、「經典牛培根」做成抹醬吐司套餐，若是不想要吃吐司的話，可以選擇另外一類，附餐是以奶香煎蛋、薯條、地瓜，搭配「牛肉」、「培根」、「豬肉」做成花生醬捲餅套餐。
【早午餐】類的話有蛋類、雞肉類、牛肉類，共六種餐點可以選擇，每個主餐會搭配不同的小副食，在菜單上用綠色的字體標示。
【米食】類可以選擇不少種類的丼飯、咖哩、燉飯，喜歡吃飯食的朋友也不用煩惱。

菜單背面則是一些小點心以及飲品為主，點完餐後填上桌號，就可以到櫃檯結帳囉。

店裡「爐烤雞腿」、「黑胡椒板腱牛」、「黑胡椒色子牛」三種餐點的待餐的時間比較久，若是有時間考量的朋友再自己衡量一下，選擇別道比較快的餐點。

客徠食自助區

點完餐後，在店裡一側的檯子上有醬料、餐具、還有水可以自行取用。

客徠食餐點: 法式培根法式吐司、黑胡椒板腱牛

過了一會兒，餐點上桌囉，這是今天點的「法式培根法式吐司」、「黑胡椒板腱牛」，餐盤上的餐點種類豐富多樣，小蘋果小姐看到豐富的餐點一整個心花怒放，除了主餐之外，還有搭配上薯條、薯餅、炒蛋、沙拉…等附餐。

客徠食「法式培根法式吐司」

「法式培根法式吐司」主要是小蘋果小姐選的，上面除了法式吐司以及法式培根之外，還有附餐奶香煎蛋、沙拉、薯餅以及茶凍。

茶凍旁邊還有附上一個很可愛小小的瓶子，裡面裝的是法式吐司的楓糖。

要吃之前可以把楓糖澆淋在法式吐司上面搭配著吃。

法式吐司吸收了蛋汁，經由煎烤過後表面帶有微微焦黃色澤，單吃表面有微微的焦香，伴隨著讓人食慾大開的蛋香，再加上澆淋上的楓糖，多了香香甜甜的滋味，難怪小蘋果會選這一道，接著再搭配上一些培根，吃起來帶有培根特有的鹹香滋味，交錯著吃口味可以轉換，不會一直都吃同一種容易膩，最後還有那附上的水果沙拉，底下有一些醬汁，吃起來有點像是胡麻醬的感覺，帶點芝麻的香氣，以及酸酸甜甜的滋味，調味上不會太酸嗆，搭配生菜頗合拍的說。

客徠食「黑胡椒板腱牛」

五十咩最愛吃肉肉了，所以就選了這道「黑胡椒板腱牛」，由於是用烤的，因此需要等比較久的時間，除了主菜板腱牛之外，還有搭配附餐薯條、奶香炒蛋、香蒜麵包、沙拉以及茶凍。

奶香炒蛋外觀看起來帶點光滑感，吃起來除了鮮明的蛋香之外，上面還有撒上一些香草香料搭配，口感滑彈柔嫩，還蠻喜歡這種蛋的口感，還有一旁有香蒜麵包，上面抹上一層厚厚的蒜味醬再搭配麵包，吃起來帶有麵包烤過之後的香脆感，交錯著蒜味抹醬那誘人的蒜香以及鹹香，五十咩把炒蛋以及香蒜麵包交錯著吃，讓兩種風味交錯搭配在一起，自己是覺得還蠻合拍的說，另外還有薯條以及茶凍，讓整體餐點增添不少豐富度。

接著就是主餐黑胡椒板腱牛了，店家說大約是烤到7分熟，因此中間會帶有一些粉紅色的色澤，而牛肉大部分是瘦肉，其中有夾帶一些肥肉，吃起來雖然有一些筋，但是口感不會老柴，烹調熟度抓得很好，另外由於上面撒上了黑胡椒以及底下有鋪放上洋蔥，除了牛肉本身的風味之外，還帶有黑胡椒以及洋蔥的香味吸附在牛肉之上，調味上以及牛肉本身的口感都還不錯，三兩下就吃個精光。

客徠食飲料: 蜂蜜拿鐵、抹茶鮮奶

今天除了主餐之外，還有補差額換購飲料，五十咩喝的是抹茶鮮奶，帶有抹茶淡柔的香味，調味上來說不會有太鮮明的抹茶苦味，甜度調整剛好不會過甜，搭配上鮮奶，整體香味更加柔順協調。

客徠食總結

客徠食是一間位於台南大學以及台南女中附近的早午餐店，用餐環境不會太擁擠，店裡環境打造成工業風，還有不少布景蠻適合拍照打卡，當時用餐看到不少學生在這邊拍照拍得頗開心的說，而客徠食餐點口味平順，餐點選擇性上來說，還蠻豐富的，常見的吐司類早午餐之外，還有以牛肉或是雞肉搭配的餐點，甚至連飯食類都有，讓用餐的客人有更多樣化的選擇，是一個適合三五好友聚餐的好所在，另外學生族群的話目前(2019/8)有85折的優惠，折扣上還蠻多的，記得走訪時可別忘記帶學生證或是相關的證明文件喔。