2020.04.24

台南是什麼樣的一個雞腿讓人這麼心醉?永康將近40年咖啡簡餐店深藏超美味雞腿台南市永康區|翠屋咖啡

最近由於疫情日益嚴重，所以開始選擇一些可以外帶或外送便當的店家，在台南永康有一間店叫做翠屋，他開了30多年將近40年了，應該是不少台南人的回憶，現在坐落在台南永康的中華路上，最讓人難忘的就是他們家的雞腿了，雖然便當一份150元但是，但是為了那個雞腿我可以。

台南永康翠屋外觀環境

最近由於武漢肺炎的疫情日益嚴重，所以開始探訪一些可以外帶外送的店家，台南永康是五十咩常常走訪的區域，當然要本來探索一下在地不錯的外送或是外帶店囉。在永康中華路上有一間老牌的咖啡簡餐店翠屋，翠屋以前在成功路上，現在搬到永康，聽說經營到現在，算一算已經開了30多將近40年了，好像是不少人以往的口袋名單。

店內裝潢比較陳舊一些，有提供一些內用的座位，之後疫情結束後，有興趣的朋友可以參考，五十咩今天主要是要外帶他們家的便當。

台南永康翠屋菜單資訊

翠屋菜單是2020年4月拍的，店裡的品項還蠻多樣化的，早餐、中餐、炒飯、火鍋，選擇性不少，當然還有咖啡以及一些飲料配選搭囉，但是他最出名的，應該就是「翠屋雞腿特餐」了，內用的話價錢是230元。

「翠屋雞腿特餐」若是外帶的話則是150元，外帶除了主餐之外會附湯，不過相較於一般便當店的定價似乎比較高，但…吃過就是會懷念他們家的烤雞腿。由於現做的話，要等15分鐘，所以建議要外帶的朋友可以先打電話叫餐。另外翠屋只有外帶沒有外送，所以要買的朋友只能點餐後再到店裡自取了。

台南永康翠屋餐點介紹

翠屋便當菜色如下所示，一個生菜沙拉，搭配一個青菜，還有一顆煎蛋，另外旁黃色的那個是魚肉的樣子，還有最主要的就是他們家的雞腿囉。配菜吃起來都正常，好像沒有特別吸引人的地方，而魚排外面似乎有一層蛋衣，吃起來鹹香而且魚肉不老，口感風味還不錯。

最近讓人感到驚艷的應該就是他們家的雞腿了吧，一打開便當時，就可以聞到那雞腿的香味超誘人，而且外皮看起來肥彈肥彈，而且吸收醬汁的深褐色，誘人度滿點。

快點開吃吧，咬上一口雞腿，皮的部分肥彈而且吸收醬汁，吃起來烤得不過頭，而且裡面的肉質吃起來帶有肉汁，建議要盡快吃不然肉汁好像會一直流出來，由於之前有在現場先吃過，現吃更是美味。不知道他們家的雞腿是怎樣處理的，好像有若有似無中藥的香味，還帶點甜甜的滋味，配上雞肉彈軟口感以及夾帶的肉汁，讓人一口一口又一口的啃咬。

吃完後由於底下還有一些湯汁，所以五十咩把飯跟雞肉的湯汁拌在一起，吼！白飯瞬間大升級，變得超開胃的啦。

總結

翠屋便當的整體配菜吃起來平實，好像沒有特別吸引人的感覺，搭配上一片魚肉還有一個雞腿，一份便當$150，覺得相較於一般的便當而言價格高上一些，但是我想吃他們家的便當原因，主要就是那個最讓人心醉的雞腿了，雞腿吃起來不論香味還有口感都拿捏的恰到好處，那個香味除了醬汁之外，還伴隨著烤香，肉質吃起來不柴，而且帶有肉汁，讓人一口又一口滿足的享受餐點。