嘉義 文化路夜市周邊美味豆花隱藏好店 嘉義市|光華愛玉

嘉義文化路夜市周邊聚集了不少不錯的店家，用餐完後總是要來分甜湯當作結尾，【光華愛玉】應該會是不錯的選擇，彈嫩極致的豆花，配上豆漿的香氣，兩者風味相互交融，不論風味或是口感都還不錯。

外觀環境及菜單資訊: 光華愛玉

今天五十咩走訪嘉義朴子的彩繪村，在早上隨意逛逛之後決定到嘉義市區用餐，用餐過後，難得同行友人主動提供自己的口袋名單，想說每次來嘉義都走訪一樣的店家，今天就來嘗試開發新店家好了。五十咩今天到訪的【光華愛玉】位於嘉義文化路夜市周邊，走路大約走10~20分鐘可以走到，用餐完畢後剛好在這邊四處走走散步，【光華愛玉】有兩間店面，一間位於光華路上，而另外一間位於吳鳳南路，而下面這張照片的店面是位於光華路上的店家。

菜單是2017年1月所拍的，店家營業時間蠻長的說，從早上賣到凌晨，一整個就是隨時想吃就可以衝的概念。

這邊有不少選擇，愛玉、豆花、薏仁…應有盡有，而冬天天冷時，想吃熱的品項(五十咩不知道熱的品項有沒有季節限定)也沒問題，當天五十咩到訪時就有看到隔壁桌點上一碗熱呼呼的豆漿豆花，上桌時還持續冒著白色蒸汽呢。

和友人兩人都各點了一碗冰的【粉圓豆花】，既然叫做粉圓豆花，當然就有粉圓配上豆花囉，除此之外，還有豆漿搭配，上桌時，一顆顆粉圓透著誘人的光澤，漂浮在上面，而嘉義的豆花好像不少店家預設就會直接加上豆漿欸，這點在台南似乎比較少見的說。

光用湯匙就可以感受到【光華愛玉】的豆花極為彈嫩，舀起一匙後，瞬間手抖了一下豆花就斷裂滑落，看著另一半撲通地掉落湯中，整個形體似乎在彈嫩的極致，崩散的臨界點，挖歐~光這個手感就讓五十咩想快快來上一口。

冰的【粉圓豆花】，豆花口感極為滑彈，是五十咩喜歡的類型，由於豆花外表都披上一層豆漿，因此豆漿的黃豆香氣較為鮮明，搭配上豆花冰涼滑口的口感，舌頭一抿之後隨之迸散成小塊，和豆漿融為一體，搭配起來後的口味口感一整個就是五十咩的菜嘛。

總結: 光華愛玉

嘉義應該有不少豆花店可以選擇，相信在地人應該有更多隱藏的好名單，身為外地客的五十咩就在這邊就簡單的介紹一下，若是有更不錯的店家也歡迎推薦給五十咩囉。

店家資訊: 光華愛玉

店家名稱: 光華愛玉
地址: 嘉義市東區光華路47號、嘉義市東區吳鳳南路252號
電話: 05-2234303、05-2239343
營業時間: 9:00-24:00
公休: 公休無特定大多是星期一
每人平均價位: 25~30
店家FB:  光華愛玉