2018.02.25

台南壽司小店日式裝潢好清新,有點餓又不太餓有點想又不太想的好選擇台南市中西區|一坪壽司

在台南中西區的永福路上有一間小小的壽司店，大約一個攤車的寬度，店面不大但是帶點日式裝潢風格，看起來清新簡潔，壽司種類基本的海苔壽司、豆皮壽司、花壽司、湯都有提供，由於下午店家沒有休息，若是中午不太餓，或是下午想要吃一點東西當點心的話，可以到一坪壽司選個幾顆剛剛好。

一坪壽司外觀環境及菜單資訊

台南不少日式餐廳於台南各區，有高級的料理亭、平價的餐館、吃到飽的店家一整個任選，最近台南最假掰的甜食女王帶路下，得知這間位於中西區永福路的壽司小店家，店面不算大，但是在騎樓有提供兩桌可以內用。

一開始原本以為店面只有一坪大，所以取名叫一坪壽司，但之後得知原來是老闆娘叫「依萍」所以取諧音叫一坪壽司，感覺店名的由來也蠻有趣的。

這間一坪壽司小賣所最近重新裝潢，木質的裝潢看起來帶有滿滿日式風格，店面清新簡潔，從對街看的時候就覺得特別吸睛。

小小的攤車販售不少基本常見的壽司品項，若是第一次來不知道要吃什麼的話就點綜合的囉，這樣每種都能試試看，五十咩最後選的是大的綜合壽司。

最基本的海苔壽司。

或是外表綠綠的鮮蝦沙拉。

鮭魚壽司、金蛋壽司若是只想吃一個的話可以單點，由於照片沒有完整拍到，所以這邊附上標示的價格，當時是照片的價位是2018年2月拍的。

海苔壽司二顆 15元、鮭魚壽司二顆 25元、鮮蝦壽司一顆 20元、花壽司二顆 25元
豆皮壽司二顆 15元、金蛋壽司一顆 15元、魚卵蝦壽司一顆 25元。

綜合壽司大份的終於入手囉，果然五十咩的肥手手拿著拍不好看，感覺五十咩的肥肥手都還比壽司要吸睛了說…。

五十咩點的是大的綜合壽司，一盤共有10顆，會附上薑片以及洋蔥搭配。

花壽司捲有蛋、海苔、肉鬆搭配醋飯微酸，還有一些柴魚片在表面多了一些香氣點綴，魚卵蝦壽司有魚卵一顆顆口感，裡面包上馬鈴薯泥，多了澱粉的甜味，並搭配小黃瓜增添一些清爽感，鮮蝦壽司裡面帶點蝦肉口感搭配美乃滋，吃起來順順的，鮭魚壽司裡面主要是鮭魚肉絲的味道，吃起來清爽，海苔壽司裡面包夾肉鬆、蛋、小黃瓜，還有海苔香味搭配，口味平順，金蛋壽司裡面感覺是包上鹹蛋黃，有一些鹹蛋黃鹹香味搭配海苔和魚卵的口感，豆皮壽司外表甜甜裡面醋飯微微酸，兩個搭配起來酸甜剛剛好，而飯口感比一般米飯硬一些，壽司是這樣的口感五十咩蠻喜歡。