2022.11.01

高雄義享天地7樓的牛排館,牛排風味不錯,內用還有數種副餐隨你吃高雄市鼓山區|米塔炙燒牛排(義享天地店)

米塔炙燒牛排(義享天地店)是這天在萬豪酒店活動，到了晚餐時，探訪的一間餐廳。米塔炙燒牛排是一間牛排餐館，用餐方式是點上一份主餐後，檯面上的副餐隨你取用的類型。這天和家人走訪時，各點上一份五分熟的牛排。覺得整體環境還有餐點口味都還蠻滿意的，是一間在附近活動，想要來點排餐時，會選擇的名單之一。

高雄米塔炙燒牛排(義享天地店)外觀環境

這天和家人在萬豪酒店住旅館享受一下，晚上沒有要在酒店餐廳吃，決定在周邊探索。萬豪酒店旁邊就是義享天地，心想裡面應該有不少店家，所以最後到義享天地逛了一圈後，決定吃這間【米塔炙燒牛排(義享天地店)】。

米塔炙燒牛排(義享天地店)由於是在百貨裡面，營業時間一般都會比較特別。他們家平日下午兩點到五點會有午休，周末則沒有。

門口的螢幕上，有顯示概略的餐點以及價位。最後覺得價格可以，就直接入店吃晚餐。

米塔炙燒牛排(義享天地店)店裡還有店外都有座位，而且裝潢環境也打造得還不錯，這天就跟著店員的帶位入座。不過當時店裡有不少人在用餐，所以就沒有多拍太多環境照了。

高雄米塔炙燒牛排(義享天地店)菜單

米塔炙燒牛排(義享天地店)菜單如下所示，照片是2022年9月拍的。內用的話有<低消一份主餐>的規定。他們家用餐的方式是點上一份主餐，選擇想要醬料點完餐後，就可以到一旁檯面上，自行取用想要吃得副餐餐。檯面上的副餐有湯品、冰淇淋、飲料、還有一些熟食可以取用。

米塔炙燒牛排(義享天地店)店裡以排餐為主，除了牛肉外，還有魚肉、雞肉、豬肉可以選擇。價格大約在450到700元之間，餐點需要另外再加收10趴的清潔費。搭配醬料有「洋蔥黑胡椒醬」及「蘑菇醬」兩種可以選擇。

牛排種類不少，有六種可以挑選。

另外若是帶小朋友的話，可以來上一份兒童餐。

高雄米塔炙燒牛排(義享天地店)副餐餐點介紹

點完餐後，可以到一旁的檯面上取用副餐。這天走訪時，有提供兩種湯、一種義大利麵、以及兩種小菜可以取用。

一旁的飲料選擇不少。咖啡機、氣泡飲料、雀巢系列飲品、冰沙，基本常喝的都有。

最後吃完時，還可以吃個冰淇淋當結尾。

高雄米塔炙燒牛排(義享天地店)餐點介紹

這天和家人走訪，點了一份「五分熟-菲力牛排NT$688元」及「五分熟-紐約客牛排NT$688元」。另外走訪時，由於有活動，所以有送上一份炸物。

高雄米塔炙燒牛排(義享天地店)副餐及活動送的餐點

這天活動送炸雞翅還有鱈魚條共四隻。炸鱈魚條外皮稍微厚，炸的酥香魚肉肉質滑軟，口感蠻喜歡的說。

還會送上餐包，一旁搭配的是松露醬。

麵包表層帶點脆感，沾上松露醬，吃起來多了點酸味透著點甜味，搭配著吃還不錯，不過松露味好像沒很明顯就是了。

這天到檯面上夾了奶油義大利麵，義大利麵伴隨奶油奶香，口感油滑。整體風味口感正常。

副餐-牛肉清湯。這天走訪時，湯裡面可以舀到不少牛肉，喝起來也順口。

高雄米塔炙燒牛排(義享天地店)「頂級熟成菲力NT$ 688元」

頂級熟成菲力NT$ 688元，選五分熟，搭配B蘑菇醬。上桌時，牛排會撲放在洋蔥上頭，一旁有搭配一些生菜點綴。另外下面照片最右邊的的是醬料，而在照片最上面的則是熱的板子。覺得牛排不夠熱時，可以再放到上面加熱一下。

頂級熟成菲力肉質比較瘦，大都是偏瘦肉居多。五分熟上桌不要放太久要快點吃，吃起來口感剛剛好，帶有肉汁肉質不柴。

高雄米塔炙燒牛排(義享天地店)「紐約客牛排NT$ 668元」

五十咩主要吃的則是紐約客牛排，也是聽店員建議做成五分熟。搭配的是A洋蔥黑胡椒醬。是菜單牛排裡面，油脂比較多的。

快點趁熱帶有比較多油脂，彈韌帶筋，油脂比較豐厚，喜歡肥點的可以吃。黑胡椒醬帶有辣度不會太油膩。沾一點吃讓風味交錯。

總結

米塔炙燒牛排(義享天地店)是一間位於義享天地7樓的牛排店，店裡用餐方式是點上一份主餐，然後副餐隨你拿的形式。這天走訪聽店員的建議，點上一份五分熟的牛排。覺得整體風味口感都剛好，不會太柴吃起來依照不味的不同，菲力偏瘦但肉質軟，紐約客帶有鮮明油香，口感較為肥彈，都還蠻滿意的說。另外環境裝潢也不錯，副餐口味正常。是一間若是在附近，想要吃價位大約在400-700之間的排餐時，會選擇的口袋名單之一。