金小鹿,正興街散步美食,吉拿大熱狗酥香外皮涮嘴度爆表【台南市中西區|金小鹿 韓國炸年糕 吉拿棒 海苔飯糰】

金小鹿是一間在台南正興街上，開業約兩年的小店。由韓國老闆娘主理，一開始是販售台南炸年糕、海苔飯糰。接下來開始有吉拿棒、吉拿大熱狗。目前走訪吃過吉拿棒以及吉拿熱狗，那吉拿棒酥脆的口感，炸後的香氣，搭配上糖粉或是醬料，吃起來超涮嘴。還有吉拿熱狗用吉拿棒取代一般熱狗外衣，相較於傳統熱狗而言，外皮轉變成酥脆的口感，吃起來也很不錯。是一間逛台南正興街時，很適合當成散步美食的口袋名單。

金小鹿外觀環境

正興街國華街一帶，常常會有新奇的店開業。上次吃完【飯賣人口】還有【阿枝泡沫紅茶店】後，在附近走走逛逛。看到有一間由韓國老闆娘開的熱狗、吉拿棒、韓國炸年糕、海苔飯糰的攤位【金小鹿】。覺得還蠻有興趣的說，所以找了天午後來探訪一下。

金小鹿在正興街上，蜷尾家附近不遠。是一間外帶的小店。大約在2022年中開始營業，到現在大約經營兩年。

金小鹿從接近中午時段開到下午。木質的門面以及外帶窗台，搭配上店家的Logo看起來可可愛愛。

金小鹿菜單

金小鹿菜單如下所示，照片是2024年5月拍的。店裡有炸年糕、吉拿棒、吉拿大熱狗、韓國泡菜、海苔飯糰。目前走訪最有興趣的，大概就是吉拿棒以及吉拿大熱狗了。其中吉拿棒有糖粉、肉桂糖粉、巧克力脆片、煉乳草莓四種口味。另外吉拿大熱狗的話就是熱狗外皮用吉拿棒來取代。

金小鹿餐點介紹「吉拿大熱狗NT$80元」

最有興趣的品項，大概就是吉拿大熱狗了。吉拿大熱狗是在熱狗外面裹上一圈圈吉拿棒下去炸。

炸完瀝油後，會接著灑上一些糖粉在外頭。

可以在依照自己的偏好，搭配上芥末醬或番茄醬。

吉拿大熱狗外表酥香，鮮明的脆感，伴隨著香香甜甜的滋味，還有番茄及芥末醬特有的酸香交錯著。裡面熱狗口感Q彈，整個搭配在一起超合拍。讓人一口接著一口超涮嘴。

金小鹿餐點介紹「吉拿棒-巧克力脆片NT$60元」

另外一次走訪點了一份吉拿棒，選了巧克力脆片口味。看老闆把吉拿棒炸好之後，接著在外面刷上巧克力醬，再撒上脆片在外頭。

最後會放在一個小紙杯裡，可以拿在手上邊走邊吃。

吉拿棒本身吃起來口感酥脆沒有油臭味。吉拿棒的脆感還有脆片兩種不同的脆感交錯，口感還不錯。再搭配上外面裹上的一層巧克力，多了個微微苦甜的巧克力香，吃起來不論風味口感都不錯。是還蠻適合邊走邊吃的散步美食。

總結

金小鹿是一間位於台南正興街上，由韓國老闆娘主理，開業約兩年的小店。以韓國炸年糕、吉拿棒、吉拿大熱狗為主的散步美食。走訪過兩次，還蠻喜歡吉拿棒以及吉拿熱狗。

巧克力脆片吉拿棒口感酥脆伴隨炸香，搭配上澆淋的巧克力，多了苦甜感，滋味更豐富。吉拿熱狗將一般熱狗的外皮改成吉拿棒，因此變成外皮是吉拿棒那種酥脆口感，整體吃起來也還蠻喜歡的說。是一間逛台南正興街時，還蠻適合當成散步美食的口袋名單。

金小鹿店家資訊

店家名稱:金小鹿
地址: 台南市中西區正興街68-1號(google map)
電話: 0973702112
營業時間:(平日)12:30-17:00 (周末)12:30-18:00
公休:星期二固定公休
店家IG:金小鹿

金小鹿附近吃什麼?

金小鹿位於正興街上，靠近淺草新天地，周邊吃的選擇不少。目前吃過有寫文的有炒飯店【飯賣人口】、飲料店【阿枝泡沫紅茶店】、咖啡甜點甜湯店【街頭薏仁】。古早味零食【美勝珍蜜餞】。這邊一併提供給要在附近活動的朋友參考。

飯賣人口	阿枝泡沫紅茶店
街頭薏仁	美勝珍蜜餞

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