高雄在地人的私藏愛店，鴻賓牛排館的優雅與美味【高雄市前金區|鴻賓牛排館】

這篇食記不只是一場單純的美食記錄，更是一次穿越時光的情感之旅。我將帶你走進高雄一家創立於1978年的老字號西餐廳——鴻賓牛排館。這裡不僅提供經典美味的排餐，更以其充滿年代感的懷舊氛圍，勾起我兒時的回憶。從外觀到內裝，從餐點到服務，每個細節都彷彿在訴說著屬於那個年代的優雅與美好。

外觀環境

踏入店內，迎面而來的木質裝潢與年代感十足的紅底金色花紋壁紙，瞬間將我拉回舊日時光。親切的大哥在吧檯前招呼，吧檯上整齊排列的酒瓶，彷彿在訴說著數十年來的故事。我沿著蜿蜒看不盡頭的旋轉樓梯往上走，懷舊的氛圍透過玻璃窗滲入，讓我想起兒時在牛排餐廳，教導我如何使用刀叉的點滴。這不只是一頓晚餐，更是一場關於記憶與禮儀的重溫。

菜單

這場美食饗宴由套餐組成，包含了湯品、麵包、沙拉、季節配菜、水果、甜點與飲品。

麵包

奶油玉米湯Creamy Corn Soup

湯品選擇多元，有奶油玉米湯、奶油番茄湯、蔬菜清湯、英式牛尾湯、海鮮巧達湯及鴻賓洋蔥濃湯。我們選擇了海鮮巧達湯、奶油玉米湯與鴻賓洋蔥濃湯，海鮮巧達湯裡的蝦子很新鮮，上桌時非常燙口。

沙拉Salad

Salad可以選擇千島醬、法式醬等。

紐西蘭菲力牛排6盎司$1050New Zealand Fillet Steak Cut

主餐部分我們點了紐西蘭菲力牛排6盎司，一份是紐西蘭菲力牛排七分熟。主餐上桌時鐵板滋滋作響，香氣瞬間瀰漫。菲力牛排七分熟切開後，粉嫩的肉質令人食指大動，搭配著鐵板上的蒜末一同入口，口感軟嫩。

香蔬鱈魚＋紐西蘭菲力4盎司$1200

另一份是香蔬鱈魚搭配紐西蘭菲力4盎司的雙拼。

季節配菜Season Sides

季節配菜有花椰菜、地瓜、玉米、冬瓜，完全沒想過牛排居然還可以配上蜜地瓜。

法式烤田螺French Escargots$ 280

此外，也單點了一份經典的法式烤田螺。

餐後，服務人員送上了水果、甜點與冰奶茶。冰奶茶香甜滑順，為這場穿越時光的美食之旅寫下了圓滿的句點。

總結

在鴻賓牛排館的用餐體驗，不僅是品嚐美味的食物，更是在充滿年代感的氛圍中，重溫一份屬於過去的美好回憶。這裡的食物樸實、經典，沒有過度花俏的裝飾，卻充滿了令人安心的滋味。它不僅是一間餐廳，更像是一本時光之書，靜靜地等待每一位來訪者，翻閱屬於自己的那頁回憶。

店家資訊

 * 店名： 鴻賓牛排館

 * 地址： 高雄市前金區中華三路23-4號(🔗 Google連結： 鴻賓牛排館)

 * 電話： (07) 2718156

 * 營業時間： 11:30–14:00, 17:30–22:00