嘉義美食

嘉義 鮮柳橙綠x香氣調和好滋味,嘉義除了葡萄柚綠茶之外一定也要來試試的一間搖飲店! 嘉義縣朴子市|清霖茶莊(朴子店)

嘉義 鮮柳橙綠x香氣調和好滋味,嘉義除了葡萄柚綠茶之外一定也要來試試的一間搖飲店! 嘉義縣朴子市|清霖茶莊(朴子店)
到了嘉義若是想要來杯飲料,常常會讓人想到嘉義市的葡萄柚綠茶,每次到訪都會來上一杯,但是最近五十咩到訪朴子嘉義時,發掘了一間新的店家-【清霖茶莊】,【清霖茶莊】外表看起來跟一般搖飲店沒啥兩樣,但是其中五十咩喝的【鮮柳橙綠】整體香味層次鮮明風味調和順口,讓五十咩倍感驚艷,讓五十咩對嘉義的飲料印象從本來只有葡萄柚綠茶變成多了一間經過必訪的店家。

嘉義 朴子配天宮周邊的古早味小吃x鴨魯飯 嘉義縣朴子市|真好味鴨肉飯

嘉義 朴子配天宮周邊的古早味小吃x鴨魯飯 嘉義縣朴子市|真好味鴨肉飯
嘉義縣朴子市以配天宮著稱,每年吸引了不少求子的人潮走訪,在祈求完自己的心願之後,可先別急著回家,由於廟是以往人潮聚集的中心,因此想必周邊會有不少好吃的古早小吃坐落於此,【真好味鴨肉飯】是一間位於配天宮附近的在地老店,店內的〔鴨魯飯〕、〔塩菜鴨湯〕也是網路不少人來此時,必定會來上一道的小吃。

嘉義 梅山愛玉甜湯小店,黑糖搭配超調和,一起來去體驗香糖趣 嘉義縣梅山鄉|松齋 梅茶喝咖啡

嘉義 梅山愛玉甜湯小店,黑糖搭配超調和,一起來去體驗香糖趣 嘉義縣梅山鄉|松齋 梅茶喝咖啡
在奮起湖或是梅山有不少店家都有愛玉相關的甜品,這天到梅山一間不怎麼起眼的小店,店裡用愛玉搭配黑糖,單純的愛玉口感滑順,雖然沒有鮮明味道,但是搭配上黑糖,入口後不規則顆粒的黑糖隨著溫度和擾動讓香味逐漸散發出來,一點一點又一點的慢慢釋出,不時愛玉的咕溜感和黑糖微微特有的酸香味搭配著,而糖水清爽平實又順口,整體口感口味調和,吃完糖的香味還在口中持續迴盪。

嘉義 奮起湖吃美食逛累了後來杯清涼解渴的愛玉飲料吧! 嘉義縣竹崎鄉|愛山屋野生愛玉專賣店

嘉義 奮起湖吃美食逛累了後來杯清涼解渴的愛玉飲料吧! 嘉義縣竹崎鄉|愛山屋野生愛玉專賣店
在嘉義奮起湖老街吃美食,吃了一輪後嘴吧乾了,身體也累了,這時當然要來杯奮起湖在地的愛玉飲料囉,大吸一口,山粉圓顆粒的口感在口中飄盪著,伴隨著糖水的味道,不時吸上一口口的愛玉,多了一份滑溜嫩口的口感做搭配,瞬間累積在全身的熱度得到解放。

嘉義 梅山在地美食小吃,來碗彈嫩的豆花吧 嘉義縣梅山鄉|45年老店傳統豆花

嘉義 梅山在地美食小吃,來碗彈嫩的豆花吧 嘉義縣梅山鄉|45年老店傳統豆花
這天走訪嘉義梅山美食小吃,隨意在網路上找了間在地的豆花店,沒想到口味還不錯欸,一顆顆晶瑩發著黑褐色光澤的粉圓散發著透亮的光澤,入口粉圓口感讓五十咩難以招架,Q彈Q彈的口感,外層也完整吸收了糖水香味,不是單純只有甜而已,口感風味都很恰到好處,再和豆花伴在一起,黃豆的香味,粉圓的口感,糖水的香味,三者合而為一,完美合拍!

嘉義 奮起湖美食,連豆花也很特別,藏身於奮起湖老街的獨特小點心-哇沙米豆花 嘉義縣竹崎鄉|奮起湖豆腐店

嘉義 奮起湖美食,連豆花也很特別,藏身於奮起湖老街的獨特小點心-哇沙米豆花 嘉義縣竹崎鄉|奮起湖豆腐店
奮起湖美食小吃不少,竟然還有小吃融合在地的特產山葵來搭配,有一間「奮起湖豆腐店 」在豆花上面放上磨好的山葵,淋上黃褐色的醬油膏,而山葵的特有香味和醬油膏融合後,再搭配上黃豆香的香味,三個味道相互交錯融合,配合著豆花的口感,整體風味真的很特別。

嘉義 奮起湖人氣散步美食小吃 嘉義縣竹崎鄉|奮起湖街仔尾阿嬤草仔粿

嘉義 奮起湖人氣散步美食小吃 嘉義縣竹崎鄉|奮起湖街仔尾阿嬤草仔粿
奮起湖是一個蠻特別的地方,自然而然也有不一樣的美食小吃可以在奮起湖找到,這天在奮起湖四處漫步,逛到一間草仔粿店,外面粿皮口感微Q帶有特殊的香氣,咀嚼時也持續散發著,每口伴隨著一點點甜味,內餡調味恰到好處,微微鹹香風味調和,胡椒的香味也伴隨其間,整體鹹度吃起來剛剛好,一整顆看似普通沒想到還挺好吃的,沒幾口就吃個精光。

嘉義 文化路夜市逛完後.必定要來上一杯的葡萄柚綠茶!!! 嘉義市|源興御香屋

嘉義 文化路夜市逛完後.必定要來上一杯的葡萄柚綠茶!!! 嘉義市|源興御香屋
在嘉義文化路夜市逛街,逛完後若是想要來杯飲料,那個「源興御香屋 」的葡萄柚綠茶應該是蠻受歡迎的選擇之一,葡萄柚果肉漂浮在杯中,入口帶著柑橘類的微微苦味,橘紅色的果肉帶著微微酸澀,柚香在咬開果肉時爆開和綠茶融合,本身微微澀味酸味風味獨特,其中的話梅經過浸泡味道化開在其中,整體風味會更加調和順口。

嘉義 逛文化街夜市後,來一杯煮到透心軟的嘉義冷凍芋吧 嘉義市|嘉義冷凍芋

嘉義 逛文化街夜市後,來一杯煮到透心軟的嘉義冷凍芋吧 嘉義市|嘉義冷凍芋
逛嘉義文化街夜市後,想來點甜的,在文化街附近有間「嘉義冷凍芋」,冷凍芋每一口都粉綿粉綿,入口伴隨著淡淡的芋香,隨著咀嚼而逐漸釋出,綿綿軟軟的口感伴隨著芋香讓人無限回味,整體吃起來沒有特別驚豔,但平實的美味讓五十咩無限回味。