新營鄰近鹽水，在走訪鹽水行程時，嘗嘗會繞到新營吃個美食，覺得新營小吃還蠻有特色性，最近由於朋友到新營喬身體，因此在早上的時段到訪新營，也開啟了一連串的新營早餐吃吃之旅，新營早餐中，有在地特色的就屬新營豆菜麵啦，今天一起探索一間在地傳承將近70年的豆菜麵店【阿忠豆菜麵】吧。

新營特色美食不少，而早餐時段有個在地人的口袋名單「新營燒餅」，要走訪之前聽說他們家只有豆漿及燒餅兩種產品、四種類型，就早餐店而言，品項超精簡，其中燒餅以及豆漿都有分成鹹的以及甜的兩種選擇，沒想到竟然還蠻受在地朋友歡迎的說，也經營了好一陣子，今天就一起來探索這間神奇的新營在地早餐口袋名單吧。

新營是台南豆菜麵的故鄉之一，在台南以北或者嘉義都可以看到豆菜麵的蹤跡，這天和朋友走訪台南新營，當然要好好的品嚐一下這道在地的特色美食囉。選了一間沒有名字，原本是台電旁邊無名豆菜麵店，銅板的價格，讓人可以輕鬆的享受美味的早餐，這間店承傳兩代、在地經營四十多年了，是一間蠻有特色的新營在地早餐口袋名單。

最近月之光城的緣故，因此常常走訪鹽水，逛完要覓食時，由於隔壁區的新營店家選擇性多，所以總是會往新營跑，這天吃完塩米糕後，在附近看到一間店面蠻吸引人的店【甘單手作冰菓湯圓專賣】，店裡以圓仔為主打，還有賣雪冰、剉冰，種類選擇多樣化，這天點的冰品吃起來口味都還不錯，之後有機會走訪新營時，會是想再訪的口袋名單之一。

新營的美食不少，到了晚上宵夜時段也不用煩惱，有一間尚屋店裡主要是販售早餐類的品項，從下午五點開到凌晨兩點，就算到了半夜肚子餓也沒問題，而且店裡的選擇很多，除了一般的早餐品項之外，還有販售簡單的飯食，像是打拋豬飯及咖哩豬排飯，讓想要吃飽一點的朋友也可以盡情用餐。

台南小吃多，其中一個熱門的小吃就是米糕了，台南每一區都有不少不錯的米糕店，近期走訪鹽水月之光城展覽時，晚餐時段到新營尋覓美食小吃，探訪了一間在地還蠻人氣的店家「塩米糕」，塩米糕以前是在復興路上的菜市場入口營業，在2019年搬到新營高中的側門，坐落於民治路上，走訪時在用餐時段不論內用外帶都有不少人潮欸。

新營最近開了一間新的車輪餅店「馬祖新村」，是一間以車輪餅為主的店家，當時看店面打造頗美的說，所以就引起了興趣探訪一下，店裡賣的車輪餅種類不少，有基本款的芋頭、紅豆、奶油，還有一些混搭或是進階的口味，這天吃的圓來芋見泥則是用芋圓搭配芋泥，既新奇口味也不錯，到了下午來上一份當點心剛剛好。

台南新營是以前縣政府的位置，是個還蠻熱鬧的區域，因此餐廳或是小吃店家的種類選擇不少，這天和朋友走訪台南後壁，最後在新營用餐，選擇了一間「阿添鵝肉」，阿添鵝肉到了用餐時間幾乎全滿，裡面已鵝肉為主的料理選擇不少，而且這天點的餐點吃起來風味及口感都還不錯，是個在新營要吃鵝肉相關料理時，會選擇的口袋名單。

新營是個美食匯集的所在，這天走訪台南新營的第一市場，探訪一間日式料理握壽司小攤「鮨阜」，沒想到小小的攤子料理讓人印象深刻欸，幾乎每道都還蠻喜歡的，雖然價位有點高，但是覺得老闆把食材以及醬料的搭配拿捏得恰到好處，每個食材風味都可以展現，而且調和富有層次，炸雞、干貝佐松葉蟹膏、私房菜握壽司...等，每道吃完都讓人難以忘懷。

這天在台南新營探索美食，到了下午有點微餓的點心時段想要吃點小東西，在路上看到了一間水煎包店，從小時候就不知道為什麼，還蠻愛吃水煎包的說，最愛那內餡脆脆甜甜的高麗菜了，所以看到有興趣的店肯定要來上一顆，這間「民權路水煎包」一顆是12元，大小當作點心剛剛好，裡面有包上高麗菜、菜脯、蝦米搭配，吃起來簡單平順又美味。