徐州料理是什麼？地鍋雞、羊蠍子又是什麼？五十咩住在台南東區成大周邊，宿舍附近有一間主打徐州料理的店家「大翟門」，每次經過時都不敢走訪，直到最近有朋友跟五十咩推薦這間店，才開始對這間店有了興趣，大翟門主打徐州料理，相較於川菜、湘菜而言，對台灣人似乎比較陌生一點，本來以為大陸的料理會比較重鹹，但沒想到這天走訪後吃起來風味意外涮嘴好吃，而店裡餐點形式是以合菜為主，比較適合多人聚餐一起享用，若是想要嘗試一...