吼呦，最近天氣實在是有夠熱的拉，熱到出門沒多久就全身都溼答答了，到了中午或是天氣熱的晚上，就是想要來點清涼爽口的餐點，這時涼麵是最受歡迎的餐點了，天氣一熱沒有食慾，來碗清涼爽口的涼麵最開胃了，每年到了夏天總是在尋尋覓覓好吃的涼麵，現在這篇就把台南在網路上或是台南美食社團中討論度高的涼麵店家整理成表單以方便查找。