內埔是五十咩生長的家鄉，所以每次回屏東時候就要探訪一下家鄉美食，這天在宵夜時段回內埔，想說順道買個宵夜給媽媽孝敬一下，徐廣烤肉是五十咩家很常買的一間攤子，他們這個招牌現在是由多個親戚各自經營，每一間口味會不太一樣，但是烤的口感以及醬汁的搭配都還算不錯，因此五十咩只要回內埔看到時就會來上幾根。

內埔徐廣碳烤是一間五十咩從小吃到大的內埔宵夜碳烤攤，以前小時候是在勝利路的商展擺攤，之後商展搬遷時他們家也跟著搬遷了，最後商展收掉後，徐廣烤肉還是會在附近擺攤，這天晚上在內埔尋覓宵夜，又看到熟悉的攤子，所以就立刻停下來買上幾隻，五十咩最愛的就是他們家醬汁的風味了，吃起來甜甜鹹鹹之外，由於是用炭火來烤的，因此也多了碳火香氣，是目前五十咩口味上來講，最喜歡的一間碳烤攤了。