台南 麻豆午後點心,來份在地50年古早味,一起來去麻豆找「同學」 台南市麻豆區|麻豆同學黑輪

麻豆下午點心吃什麼?一起來去找同學吧!麻豆有一間黑輪米血攤,在地開業已經50年了,就叫做「同學黑輪」,現在承傳到第二代,店門口還擺放著上一代承傳至今的三輪車,帶有滿滿的懷舊感,到了下午時,不少人會選擇到這邊點上幾根米血甜不辣當午後點心,還有看到媽媽帶著小朋友開開心心的在攤子前面討論,說著要點那些東西來吃,臉上滿滿盡是幸福洋溢的感覺,看了心頭不知不覺流入一些暖意,有時吃美食不只是吃美味而已,有時吃的是一種感覺、吃的是一種懷念、或是一種回憶。

麻豆美食【同學黑輪】外觀環境

一開始還覺得麻豆除了碗粿還有文旦之外,是個有美食的地方嗎?沒想到發掘一下之後,吃到現在已經來來回回走訪麻豆兩三次都還吃不完麻豆美食,今天五十咩在麻豆尋覓美食,到了下午想要吃個下午點心,翻一翻五十咩從麻豆美食社團彙整的「麻豆美食口袋名單」列表,熊熊想起了一間五十咩有興趣的午後古早點心同學黑輪】。

到了鐵皮屋搭建的店前面,看到滿滿的人潮就知道絕對是這一間了,同學黑輪店裡設有一些座位內用,也有不少人到這邊買了就走,還看到媽媽帶著小朋友到這邊買上一些米血甜不辣,應該是要當作下午點心的樣子,這間店應該是不少在地人的回憶吧,沒想到私訊一問店家,得知原來他們家在麻豆開業已經有50年了,現在的老闆從爸爸那邊接手,繼續將這份午後的點心承傳下去。

同學黑輪有提供一些座位內用,讓人下午到這邊時可以好好坐下來享用點心。

麻豆美食【同學黑輪】菜單資訊

麻豆同學黑輪菜單如下所示,照片示2018年10月拍的,這邊的選項跟一般的甜不辣米血店大同小異,就看自己的喜好來選擇吧,價格大都5-15元上下,下午到同學黑輪點上幾串當點心剛剛好。

麻豆美食【同學黑輪】點餐方式

初次到同學黑輪五十咩一整個不知道樣怎麼點餐,所以有詢問一下老闆娘,若是要內用吃煮的品項,那就到三輪車的後方那邊有一個鍋子,裡面放上煮的米血甜不辣等配料,鍋子的正上方有個小櫃子,裡面有放一些碗盤,裝盛自行夾取的煮料。

夾完要吃的東西後,記得鍋子旁邊有醬料可以搭配。

若是想要來個飲料的話就跟老闆娘點,吃個米血甜不辣再搭配個紅茶一整個就是絕配阿。

還有攤子的最前面還有店員在這邊調理食材,诶?不是只有甜不辣的煮料而已喔?

原來這邊除了用煮的米血甜不辣之外,還有一些炸物,像是雞排、雞塊、熱狗、大腸、香腸,選擇還不算少欸,事後回家五十咩看到還有一個玉米布丁酥,好奇這個品項到底是什麼,之後再訪時想再來試試看。

看著炸鍋裡炸到酥脆的甜不辣,害五十咩也忍不住點上一份,再搭配個大腸香腸。

附帶一提,若是要喝湯的話,就自己拿碗到鍋子那邊去舀齁。

麻豆美食【同學黑輪】餐點介紹

初次到訪五十咩點了一份米血、甜不辣、魚板、丸子。

最後還有加點一份炸的甜不辣、大腸香腸,還要搭配杯紅茶,感覺這樣更對味。

加上個辣醬還有醬油膏後,一整個看起來超誘人的啦,拍沒幾張照片,每個都忍不住咬上一口,同學黑輪吃起來整體風味平順,原來這就是麻豆人小時候吃到大的在地好滋味阿,五十咩小時候住在屏東,好像每個區域的米血甜不辣吃起來風味都不太一樣,不過我自己還是比較吃習慣屏東的口味就是了。

除了煮的選項之外,還點了炸甜不辣搭配大腸香腸。

炸甜不辣,外皮有脆感,中間帶有彈性口感,外面香酥涮嘴。

米腸皮處理的微微乾微微脆的感覺,中間有花生香,咬下去再搭個香腸配上蒜頭,一整個就是對味。

最後吃完要離開時,五十咩還不忘再包個紅茶回家,還蠻喜歡他們家紅茶的味道,喝起來不論香味、甜度,對五十咩而言都剛剛好。

麻豆美食【同學黑輪】總結

麻豆同學黑輪整體口味吃起來平順,應該是沒有好吃到讓人一定要大老遠的特地跑過去吃,各地應該都可以找到類似的在地強店,有時吃東西不一定只是吃個美味而已,可能是吃個懷念、吃個回憶、想要重新回味那兒時舌尖上令人懷念的記憶,我相信應該不少麻豆在地朋友在同學黑輪和家人共同擁有不少珍貴回憶吧!

你和你的家人在同學黑輪有沒有什麼值得懷念或是回憶的事情呢?歡迎在本篇文章留言跟大家分享喔!

麻豆美食【同學黑輪】店家資訊

店家名稱: 同學黑輪
地址: 台南市麻豆區自由路23-6號(google map)
電話: 0981051792(可預定) 0936049501(可外送)
營業時間: 14:00-18:00
公休: 星期一
每人平均價位: 10-15
店家FB: 麻豆同學黑輪

麻豆人大集合社團團友回應

  • 50年的歷史也參與近35年,從培文大門口對面到培文側門圍牆旁然後再到現在的位置,第一代老闆夫妻和第二代老闆(兄妹?姐弟?),不變的是親切的人情味…
  • 這家真的推啊 老闆人很好 東西又好吃
  • 從小吃到大,同學黑輪的東西美味當然是必要的,但在這現實的社會中,這種小攤子把濃濃的人情味釋放給週遭的顧客感受到,就很難能可貴,老闆延續上一代的熱情承接下這個擔子,更相信人性本善,吃完東西後自己跟老闆說吃了什麼來結帳更是佛心,這種攤子在不推薦,還有什麼好推薦的呢?大家有空能前往試試。
  • 第一代老老闆做人非常客氣成功,第二代兄妹把這人情味繼續延續下去!腦海中依然存在老老闆推著三輪車到國小圍牆旁的畫面…
  • 沒印象,一般是去菜市場往夜市那條路那間吃

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