南投 埔里酒廠周邊,芋頭米粉被海公公痛下毒手,來碗中了化骨綿掌末期的美味南投小吃吧!!! 南投縣埔里鎮|振松記米粉

埔里酒廠的酒香醉人,連周邊的南投小吃也令人醉心,埔里酒廠對面有一間主打芋頭米粉的店家,他們家的芋頭一定又是中了海公公的化骨綿掌之毒,一整個超軟超粉,用筷子夾的話還會不斷粉碎,粉碎,再粉碎,外表看似油膩的湯經由芋頭融合後,喝起來完全不會感到膩口,肉燥及芋頭所有的精華釋放到湯中,入口滿滿都是芋香充斥著口腔,而澱粉中帶點纖維的芋泥占據滿口都是,吃完芋頭五十咩也跟著中毒了,全身像芋頭般酥酥軟軟的,沉浸在芋香味口感之中。

振松記米粉外觀環境及菜單資訊

五十咩平在學校研究期間,最大的興趣就是發漏花露露的文章,看看他如何轉圈圈,跳火圈,吃肥肥諸如此類的啦!!!!((喂~你走開←花露露的怒吼

前一陣子看到花露露日月潭吃吃肥肥的旅程介紹了一間芋頭米粉,同樣身為芋頭控的五十咩對這間振松記留下深刻的印象,收藏口袋中的VIP優先店,等到了埔里時一定優先嚐嚐。

招喚花露露文章: 南投埔里 埔里熱賣六十年人氣小吃,芋頭綿綿鬆鬆又QQ。『振松記米粉』

振松記米粉位於埔里酒廠對面,反正兩個點都要去,就直接停在埔里酒廠停車場後,先到這邊用完餐再逛個酒廠。

店內振松記工廠出產的米粉有在販售,但是五十咩不會自己煮,所以沒有帶個幾包。

店內環境算是整潔明亮。

調味料區,五十咩通常滿少加調味料的,有需要的人在自行添加囉。

選定座位後先點餐吧!!!由於還有很多景點要踩,因此只有重點式的選了花露露推的芋頭米粉以及一碗熱湯。

熱湯當時一早喝,感覺有點小油膩,因此只有把配料吃完而已。

芋頭米粉湯上桌了!!!!!直接先來個結論吧,結論就是可惡的花露露盡是推薦美味的肥物,這道芋頭米粉湯實在是太美味了,感覺根本是道害人放棄減肥的好物阿。

一上桌,芋頭香氣伴隨著淡淡的肉燥香味陣陣飄出,這邊芋頭一定又是中了海公公的化骨綿掌之毒,一整個超軟超粉,用筷子夾的話還會不斷粉碎,粉碎,再粉碎,到最後剩沒幾塊只好用湯匙來盛著拍照,下面這張就是殘存的芋頭,當時五十咩以剛中帶柔~柔中帶剛的使筷能力好不容易夾起,鬆軟程度可想而知阿。

好了啦!!不要在夾芋頭了,趕緊喝上一口湯吧,外表看似油膩的湯經由芋頭融合後,喝起來完全不會感到膩口,肉燥及芋頭所有精華釋放到湯中,入口滿滿都是芋香充斥著口腔,而澱粉中帶點纖維的芋頭泥占據整口,吃完芋頭五十咩也中毒了,全身像芋頭般酥酥軟軟的,沉浸在芋頭香味口感之中。

吃完後接著再來口米粉吧!!!米粉比一般新竹看到的還要粗一些,帶著有點像是寒天般的脆感。

剛上桌時有先吃幾口,感覺吃不太出來明顯的味道。((因為還沒和芋頭合體阿!!!!

隨著拍照,芋頭逐漸粉碎在湯中,而整碗米粉在也在其中一點一點的吸收著湯的精華,外表也黏附上湯中散布著的芋頭,一入口,每口脆彈的米粉外表夾帶著芋泥,配上一點帶有肉燥香味的湯汁,全部融合為一體,讓米粉變的不單調且層次豐富,吃完想跟老闆再叫一碗,但是為了接下來的吃吃行程好不容易才忍下這股慾望。

總結: 振松記米粉

芋頭米粉湯整體口味口感令人驚豔,真不愧是花露露推薦的埔里肥三寶之一阿!!!!若是到南投埔里時,身為芋頭控的你可別錯過這道,芋頭粉到極致,簡直令人難以忘懷芋頭米粉湯。

店家資訊: 振松記米粉

店家名稱: 振松記米粉
地址: 南投縣埔里鎮中山路三段215號(google map)
電話: 049-2982277
營業時間: 10:30~16:00
公休: 不定
每人平均價位: 50~70
店家FB:振松記米粉

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