嘉義 一間在嘉義文化路深夜最會炒飯的男人就是他囉,宵夜出沒5小時限定炒飯店 嘉義市東區|阿男炒飯

嘉義深夜時段肚子餓怎麼辦,那就到圓環文化路走一遭吧,嘉義文化路到了深夜臥虎藏龍,聽說有一間炒飯店,到了宵夜時段才出沒,從晚上九點多賣到凌晨兩點,一天才賣五個小時不到,而店裡以炒飯為主打,之前經過常常可以看到不少吃炒飯的人潮,找了一天來去嘉義文化路探訪一下這間人氣的炒飯店【阿男炒飯】。

阿男炒飯外觀環境

半夜睡不著覺,想要吃點東西用美食滿足一下微餓的心靈,在嘉義宵夜走訪文化路最方便了,要吃什麼自己選,選擇性還不少的說,其中一間炒飯店家【阿男炒飯】,之前在嘉義粉絲團看到不少人推薦,而且大推他們家的炒飯,這天和朋友從台南市區走訪「鹽水月之光城」拍照,拍完後也差不多到了宵夜時段,所以就決定跑到嘉義,探訪一下這間在地人氣的宵夜場。

阿男炒飯是在文化路216號前騎樓擺攤,有設一些座位讓人可以坐在店裡用餐,當時點了個炒飯還有炒青菜,就找個位置入座待餐了。

阿男炒飯菜單資訊

阿男炒飯菜單如下所示,照片示2019年12月拍的,店裡『炒飯炒麵』,可以做成牛肉、羊肉、蝦仁、肉絲四種搭配,另外還有一些『快炒小菜』可以選擇,像是炒蝦仁、羊肉、牛肉、青菜,若是想要來點『湯品』有青木瓜排骨湯及蛤仔湯。

阿男隔壁有一攤拉麵店,原來他們兩間是一起的,所以想要來點湯類的麵食,也有不少可以點的品項,所以菜單的右半邊就是拉麵的品項。

點完餐後當時剛好沒客人,聽到炒爐那邊傳來鍋鏟鏘~鏘~鏘~鏘~的聲音,入座還沒做多久,五十咩都還來不及拍到老闆炒飯帥氣的背影,炒飯就上桌了,一整個很神速欸。

阿男炒飯餐點介紹

這天在阿男炒飯點了兩道餐點,分別是「羊肉炒飯」及「炒青菜」兩種,總共是130元。

阿男炒飯-羊肉炒飯

這天五十咩點的是「羊肉炒飯」,一上桌那飯的顏色超誘人,帶著醬汁的黃褐色澤,帶點油量油亮的感覺,而且熱氣夾帶出滿滿的炒香,猛烈的四處狂散,讓人食欲瞬間潰堤,口水狂流,除了羊肉之外,還有搭配洋蔥,以及蛋在其中,因此聞起來除了醬汁的香氣之外,還交錯著一些蛋香。

阿男炒飯他們家比較別的是竟然一旁還搭配豆棗,第一次看到有炒飯這樣搭欸,這是嘉義常見的搭配嗎?快點開吃吧,一入口後,那蒸氣還夾帶著滿滿的香氣在口中四竄,其中包含著蛋香還有配料的香氣都融合為一體,香氣誘人度滿點。

飯粒口感剛剛好,吃起來軟硬適中之外,還吸收了醬汁香香甜甜的滋味,中間交錯著一些蛋花,以及洋蔥的口感,一整盤一口接著一口超涮嘴,而且整體吃起來不會太過於油膩,而且香味很夠,炒得頗剛好地說。一整盤沒有三兩下就吃個精光,一整個還意猶未竟,若是在上一盤的話,五十咩肯定吃得完,只不過等等還要吃別的東西所以作罷。

阿男炒飯-炒青菜

另外還有在點一份炒青菜,而今天是炒高麗菜,不確定每次會不會有一樣就是了,吃起來也是炒得蠻香的說,蒜香都和菜融為一體,讓人越吃越涮嘴。

阿男炒飯總結

阿男炒飯讓五十咩印象深刻,那誘人的炒香,讓人食慾大開,而且炒的油香但是不油膩,拿捏得恰到好處,到了宵夜時段若是想要來盤炒飯,阿男炒飯會是間不錯的口袋名單。

阿男炒飯店家資訊

店家名稱: 阿男炒飯
地址: 嘉義市東區文化路216號騎樓下(google map)
電話: 0921501639
營業時間: 9:30-02:00
公休: 不定休
店家FB: 嘉義市噴水圓環阿男炒飯

嘉義文化路宵夜

嘉義文化路的宵夜不少,五十咩之前有整理一篇「嘉義文化路宵夜場口袋名單」,裡面有些有吃過,有些則是有興趣的店家,讓五十咩之後要走訪時方便查找。若是這附近還有更推薦的店家,也歡迎留言推薦喔。

嘉義美食不藏私

五十咩最近常常走訪嘉義,探索了不少間嘉義美食,為了方便彙集文章以及蒐集嘉義美食所以蓋了個社團「嘉義美食不藏私」,歡迎嘉義店家或是在地朋友分享自己的口袋名單。

相連文章

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。