台南 寵物友善全日早午餐店,印度咖哩風味獨特,裝潢舒適和姊妹聚餐好所在 台南市中西區|無責任 Irresponsible

台南早午餐不少,在青年路的巷弄中,有一間全日早午餐店無責任 Irresponsible」,他們家餐點以咖哩為主,特別的風味吃完讓人印象深刻,除此之外,還是一間寵物友善餐廳呢,現在好像很少看到早午餐店還能帶狗狗一起用餐的欸,裝潢還蠻舒適自在,帶點小時候舊式家具的風格,所以在店內用餐還蠻有親切感,2樓打造成女生會喜歡的用餐空間,因此除了好拍照之外,也還蠻適合和姊妹坐在這邊聊天,餐點部分也還不錯,所以應該是一間可以當作早午餐口袋名單之一的店家。

台南全日早午餐【無責任】外觀環境

走在台南巷弄,竟然有人沿路放閃,看了自己身旁站的是別人的妹子,瞬間覺得心酸酸的,決定吃個早午餐壓壓驚,平復一下心情。

這間店位於台南青年路的小巷子,外表沒注意看的話,看起來跟一般民宅沒什麼兩樣。

走近一看,無責任三個字寫在店門前,從店名好像看不出所以然。

門口還有貼上歡迎寵物的小字條,難道是間寵物友善餐廳嗎?

一旁寫著茶、餅、印度料理,看起來應該是間餐廳沒錯。

但推開大門,一映入眼簾的是這個景象,又覺得有些疑惑了,不少老傢俱陳列在一樓客廳,這看起來根本是民宅吧,怎麼沒有服務生以及櫃檯呢?

原來二樓別有洞天,二樓設有不少座位用餐,有吧台、靠窗座位,大都是以小桌子為主,怎麼好像清一色都是女生啊!

台南全日早午餐【無責任】菜單資訊

無責任菜單如下,照片是2018年7-9月時拍的,基本的飲品有咖啡、花茶、氣泡水之外,還有提供餐點、甜食,感覺整體是女生會喜歡點的餐點類型,可以點一杯飲料坐在店裡聊天,無責任有基本的低消是一杯飲料,或是點咖哩也可以抵低消,這時加點飲料可以折抵30元。

台南全日早午餐【無責任】餐點介紹

點了兩種口味的咖喱,一個是奶油雞咖哩、另外一個是果亞酸辣咖哩豬

這邊咖喱餐點會分成兩盤,其中一盤用不少蔬菜水果及水煮蛋搭配的白飯盤,以及另外會用碗來裝盛咖哩,這份是別人妹子點的果亞酸辣咖哩豬

五十咩有吃一咪咪,覺得這一份咖哩口味比較重。

吃起來鹹甜之外帶有鮮明辣度,微微麻感、似乎還帶著鹹苦味。

不知道有加那些調味料下去調味。

風味蠻特別的,不過五十咩還是比較喜歡我這天吃的奶油雞咖哩

這天五十咩吃的奶油雞咖哩

他們家米飯用的是帶點硬度的長米,澆淋上咖哩後,旁邊搭配生菜及水果覺得蠻神奇,吃起來有多菜的脆感及水果的香甜。

黃褐色的咖哩上面澆淋上白色一圈,看起來應該是奶油。

這邊餐點放在木桌質桌子上面,搭配老家具的背景拍照好像也不錯看欸。

口味上來講,奶油咖哩雞吃起來有咖喱酸香,感覺比豬肉的風味更柔順調和。

吃起來有微微辣度伴隨鹹香,風味五十咩覺得調整的剛剛好,除此之外,裡面應該有不少香辛料,好多不常聞到的香氣都揉合在裡面,澆淋上一匙咖哩拌到飯上,飯偏硬的口感和咖哩和體後變得濕滑了一些,吃起來開胃順口又柔和,且香味層次豐富,雞肉吃起來有一些纖維感,但不會難咬。

調味上來講,相較於豬肉而言,五十咩自己覺得風味比較溫和,搭配飯後一整盤吃得精光。

總結: 無責任 Irresponsible

無責任店裡的空間還蠻舒適的,有點像是自家小時候的家具裝潢陳設,因此感覺到一些親切感,這天吃的餐點口味上來講,奶油雞肉咖哩還蠻吸引我的說,咖哩本身的風味柔順調和,而且香味豐富有層次,搭配她們家帶點硬度的長米,感覺很合拍,若是雞肉可以更軟嫩的話,那就一整個完美了。

店家資訊: 無責任 Irresponsible

店家名稱: 無責任 Irresponsible
地址: 台南市中西區青年路226巷8號(google map)
電話: 0979091972
營業時間: 10:30-17:00
公休: 每月不定公休
每人平均價位: 100-170
店裡有低消: 飲料一杯、或是咖哩可抵低消
店家FB: 無責任 Irresponsible

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