2019.05.23

台南吃麵也能時尚又舒適,有冷氣裝潢美,老屋復古風的新式麵店! 台南市中西區|小金麵店

台南除了有不少美食小吃之外，其實麵店也很多，而且現在新開的麵店有別於傳統麵攤，在舒適度大幅提升，讓人用餐時候可以舒服地享用著餐點，這天小美阿姨招喚一起來去吃一間位於民權路上的「小金麵店」，小金麵店的門面看起來低調又清新，進到店裡後，裡面冷氣夠涼，而且空間寬敞又帶有一些設計感，讓人用餐不只是填飽肚子而以，還可以好好享受餐點的美味以及店家裝潢的美感，再搭配上他們輕柔的音樂，原來吃個麵也能這麼享受這麼放鬆，看著對面吃麵吃到喜孜孜的小美阿姨，就知道今天這間小金麵店很可以。

台南吃吃半日遊

這天又跟小美阿姨這個大麵控一起來去台南探索麵店，這天我們第一站走訪的是一間新開不算久的麵店「小金麵店」，接著吃完麵店小美阿姨說她~還~要~吃，小美阿姨的戰鬥力很強欸，吃完鹹食之後接著我們一起來去吃一間位於巷弄，店裡有店狗Cookie的店家「小房子咖啡」。

小金麵店外觀環境

小金麵店在台南民權路上，附近靠近吳園以及民權路有名的小籠湯包-上海華都小吃，店面不算大，但經過時候白色的門面寫著「小金麵店」，設計上看起來清新簡潔。

停好車後準備進到店裡啦，店門也是打造的還蠻低調不會太過搶眼，但經過時還是可以讓人清楚的知道這是一間麵店，本來以為價格會特別的貴，但是看了後金額都可以接受，所以沒走訪過的話也不會太擔心價格會很高。

小金麵店店內環境

進到店裡後，小金麵店裡面別有洞天欸，挑高的設計還有一覽無遺的座位區，讓視覺感覺得不會狹窄，在老屋的主體下，做了一些木質的裝潢，搭配起來協調不會違和。

店裡冷氣也還蠻涼爽的，最近天氣實在是很熱，在店裡用餐不用擔心吃得滿身大汗，而小金麵店裡是狹長型，半邊是做成麵食的調理區，另外半邊則是提供一些座位讓客人可以內用，小金麵店座位還蠻多的，粗估大約可以容納30多人在店裡用餐，當時店裡播放著輕柔的音樂，由於外面天氣很熱，進到店裡搭配上冷氣以及音樂，心情也慢慢的平靜下來。

綠色植物搭配看起來有點斑駁感的水泥的牆面，似乎不會不協調欸，而且這個角落好像還蠻適合拍照打卡的說。

小金麵店菜單資訊

小金麵店菜單如下，照片是2019年5月拍的，他們家賣的品項幾乎都是麵店常常會出現的類型。

麵食類有意麵、麻醬麵、扁食麵，另外還有賣飯類、湯品、飲料，這天和小美阿姨點了碗乾意麵、麻醬麵、還有水餃一份。

接著到前面檯面上夾幾道想吃的滷味，這邊不錯的地方是他們滷味都有標價，滷味會放到盒子之中，就看盒子上夾的標價是多少，這樣讓客人可以估算自己滷味的金額，用餐起來也比較不會有爭議。

夾完滷味後，後方有醬料區可以依喜好酌量取用，另外一旁還有附上餐具也是自取。

小金家麵店餐點介紹

這天點的餐點通通都上桌囉，「乾意麵」、「麻醬麵」、「水餃」、「滷味」、「紅茶」，這天我們總共點了300元。

小金家麵店-滷味

其中滷菜夾了130元，有高麗菜、滷蛋、豆皮、豬肉、甜不辣、豆干、海帶，小金家的滷味會再加熱，上桌前撒上蔥花搭配，滷味吃起來風味都正常，可以搭配她們辣椒吃，他們辣椒還蠻香的。

小金家麵店-水餃

水餃的話我們點一份10顆是50元。

水餃可以沾上醬油搭配著吃，還有跟店家要一些香油來加。

水餃餡料還算蠻飽滿，包的方式比較鬆一些，裡面有吃的到高麗菜的脆感，吃起來風味平實。

小金麵店-乾意麵

首先這碗主要是小美阿姨吃的乾意麵，看她吃的眼睛喜孜孜，感覺好像很讚欸，五十咩也有夾上一口，沒想到吃起來還蠻不錯的欸，肉燥偏瘦肉，吃起來帶點鹹香，還帶有一些油香，然後好像還有一個似曾相似的尾韻，有點像是蔥蒜類的香味尾韻，事後有私訊問，店家說有用蔥油下去拌，是用紅蔥頭還有蒜頭做的，吼，難怪會讓人越吃越涮嘴欸，這道會讓五十咩想要再訪。