台南 民生路上台式咖哩店,魚排酥香肉又嫩,海鮮搭配多樣化 台南市中西區|小牛的店(已歇業)

台南台式咖喱店不少,這天走訪一間台南民生路上的小店,店的外觀不怎麼起眼,經過時還有可能會錯過,但沒想到他們家咖哩還有主菜的口味都還不錯,吃起來順口涮嘴,咖哩本身除了薑黃的風味之外,不少配料的味道都合為一體,讓咖哩本身吃起來風味協調又開胃,而搭配的主菜也都還不錯,看要是吃搭配豐富的海鮮、還是酥香肉嫩的魚排都是不錯的選擇。

台南中西區【小牛的店】外觀環境

一日中午又被妹子召喚,本來以為又要吃早午餐了說,沒想到竟然是要吃一間台式咖喱店,五十咩不愛吃甜食或是早午餐,不過既然是鹹食的話當然直接沒問題囉,到了中午就立刻走訪啦。

小牛的店在台南中西區民生路上,靠近有名的民生意麵,以及之前走訪過的小阿鳳浮水魚羹,經過時若沒有刻意留意的話,店面沒有很明顯的說。

小牛的店裡沒有太多的裝潢,有擺上幾張桌子提供內用,先找個位置入座吧!

台南小牛的店菜單資訊

小牛的店菜單如下所示,基本上是以咖哩飯為主,有五種類型可以選擇,除此之外,還有提供南瓜濃湯以及一些台式常見的湯。

台南中西區【小牛的店】餐點介紹

兩個人點了兩道主餐,魚排咖喱以及海鮮咖喱,還有一碗肉燥飯南瓜濃湯

小牛的店-肉燥飯

肉燥飯鹹香,肥肉比較多,用舌頭一抿就油化開來了,交參一些瘦肉,整體稍微有點膩。

小牛的店-魚排咖哩

魚排咖喱吃起來帶有微微辣度,除了薑黃味道之外,似乎還融合了很多味道在裡面,帶有甜味和融合後的香氣,咖喱本身風味吃起來就不錯了,除了主菜之外,還有紅蘿蔔、馬鈴薯,紅蘿蔔燉透但還保有一些口感,馬鈴薯煮到用舌頭一抿就粉化,吃起來帶有澱粉甜味伴隨咖喱香味。

他們家飯也煮的剛好,不會太軟或是太硬,搭咖喱一整個很配。

而主菜魚排吃起來,口感意外鬆軟不會乾柴,帶有魚肉本身的味道,好像吃起來就有鹹香伴隨甜味了,外表炸的酥香伴隨脆感,魚排本身讓人印象深刻。

小牛的店-南瓜濃湯

南瓜濃湯喝起來風味柔順,不會太過濃稠甜膩,有南瓜本身的清甜,底下有菇類搭配一些腰果、不時還可以吃到南瓜碎片。

小牛的店-海鮮咖哩

妹子點的海鮮咖喱,似乎配料很豐富欸,不知道海鮮吃起來口感如何,附上妹子文章傳送門。

台南中西區【小牛的店】總結

小牛的店餐點主要是以台式咖喱為主打,餐點外觀看似平實,但口味上讓人小驚艷,其中魚排酥香魚肉彈軟不老,因此讓五十咩印象深刻,住在附近的話,會想把這間當成中餐晚餐的口袋名單之一。

台南中西區【小牛的店】店家資訊

店家名稱: 小牛的店
地址: 台南市中西區民生路二段136號(google map)
電話: 06-2222279
營業時間: 10:30-20:00
公休: 星期日、15:00-16:00不定休息
每人平均價位: 65-100

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