2023.11.15

台南德州小騎士台南也吃的到,聽說是6 7年級生懷念的好味道,炸雞皮酥香脆醃料誘人,還帶有肉汁,果然讓人吃完超心醉台南市中西區|德州小騎士

最近德州小騎士在台南重新開業了！聽說德州小騎士是以前6、7年級生懷念的速食連鎖品牌。雖說五十咩沒有印象，但看不少人分享滿滿懷念的感覺，勾起一嚐的興趣。德州小騎士台南現在是在新天地美食街，這天初次品嘗，覺得炸雞的風味真的蠻棒的欸。那酥皮、那肉汁、那醃料的滋味，都讓人心醉。

德州小騎士外觀環境

前陣子德州小騎士進駐到台南新天地了，一開始開幕時，人潮好像不少。過了一陣子降溫後，找了個平日時段來去走訪一波。雖說小時候，對德州小騎士這個品牌沒有太大的印象，但不少人還蠻推他們家的炸雞說，所以這天看到沒什麼人潮，就直接點上一份來嘗嘗。

德州小騎士在台南新天地的地下美食街，點完餐後，等候叫號取餐，就可以找個位置入座用餐。

德州小騎士菜單

德州小騎士菜單如下所示，照片是2023年10月拍的。德州小騎士目前有8個套餐。從1號到3號餐是炸雞餐，只是炸雞塊的數量差異。4號餐的話，則是香辣小炸雞。5號到7號餐則是漢堡套餐，有魚香騎士堡、辣雞騎士堡、雙豬騎士堡三種漢堡可以選擇。8號餐的話則是綜合炸物的套餐。

若是想要額外加點的話，德州小騎士單點的價目表如下。

德州小騎士餐點介紹「2號餐-3塊金黃炸雞餐NT$229元」

這天走訪，點了一個「2號餐-3塊金黃炸雞餐NT$229元」，2號餐有三塊炸雞、波浪薯條、汽水。其中金黃炸雞的部位是雞翅、雞腿、腿排各1塊。不過這天不知道是不是沒有雞翅的緣故，店員是上一個雞腿、兩塊腿排。剛好都是五十咩愛吃的部位。一入座拍完照後，就快點開吃了。

波浪薯條。

炸雞的話會各別用紙袋裝盛。

雞塊外表部分的皮酥香，香氣蠻迷人的欸，吃起來醃料的滋味也不錯。而肉的部分口感彈嫩，伴隨著豐沛的肉汁，讓人一口接著一口順順的吃著。雖說有附上胡椒鹽，可以依照口味自行添加。不過覺得德州小騎士的炸雞單吃就還蠻好吃了說，好像胡椒鹽不加也沒差。

不過一份炸雞有三塊，吃到後來最後一塊時，由於放了一陣子的緣故，風味口感有衰減不少。所以建議入手後，在現場盡快吃完會比較美味齁。

汽水。

德州小騎士餐點介紹「1號餐-2塊金黃炸雞餐NT$199元」

2023年11月再訪，本來要吃4號餐的說，沒想到這次竟然又沒賣。只好點上一份1號餐。這次走訪時，紙袋的包裝似乎換了，變成一個QQ的炸雞圖樣。

1號套餐有兩塊炸雞、一份薯條、一杯飲料。第二次再訪，覺得依然吃起來很美味。酥炸香味迷人，而且肉質彈嫩帶汁，吃完依然很滿意。

德州小騎士餐點介紹「4號餐-香辣小炸雞餐NT$119元」

2024年3月時再訪，終於吃到一直想要嘗試的香辣小炸雞餐了。整個套餐是小炸機搭配上一杯飲料。

不知道是不是每次都現炸，這天剛好拿到剛出爐的，那熱氣讓醃料香氣瘋狂四溢。

醃料很香，炸雞吃起來帶有微辣很開胃。剛炸出來口感彈軟不柴超涮嘴。

總結

德州小騎士是以前不少人懷念的速食店之一。現在又重新再度上市，讓不少人可以重溫以往的美味。雖然五十咩以前沒有吃過，這次是初次嘗試。但沒想到還蠻喜歡他們家的炸雞欸。炸雞醃料還有粉皮還蠻喜歡的說，那香氣、那脆感，讓人吃完超回味。另外現吃的話，那肉汁伴隨著酥香，也讓人心醉。德州小騎士也會是自己以後想吃炸雞時，會選擇的口袋名單之一。