台南 香濃誘人花醬大俠x酸甜調和的壞蘋大俠 台南新天地漢堡類首選店家! 台南市中西區|樂檸漢堡
樂檸漢堡是五十咩很喜歡的漢堡速食連鎖店加之一,他們家漢堡整體吃起來的風味,不論漢堡麵包的本體、裡麵包夾餡料的搭配、整體的協調感,都很平衡而且口味讓人吃完還想要再吃,而樂檸漢堡是從嘉義發跡的店家,現在台南的新天地也有開設分店,若是想要吃樂檸漢堡的朋友就不用大老遠的跑到嘉義了。
樂檸漢堡外觀環境
樂檸漢堡是一間從嘉義來的名店,在2015年9月進駐於台南新天地百貨地下一樓,之前到訪嘉義時就已經耳聞樂檸漢堡的盛名一直沒有機會到訪,最後竟然到台南展店,就不用大老遠的跑到嘉義去囉。
在台南新天地B1的地下街一側,綠底白字的招牌挺顯眼的,當時五十咩在開店隔沒幾天就到訪,當時人潮還好,不過最近到訪時常常需要排隊一下。
樂檸漢堡菜單資訊
樂檸漢堡菜單如下所示,主要有五種口味可以選,每種口味有分12mm以及16mm兩種size可以選,除此之外,還有雞堡,米堡,魚堡…等不同口味,有興趣就自己看吧。
樂檸漢堡餐點介紹
花醬大俠牛堡餐,剛上桌就可以看到牛堡餐裡面放上不少配料層層堆疊起來,用竹籤串著,有番茄,小黃瓜,生菜,醬料還有大大的肉片搭配。
入手時還冒著一些熱氣,表面好像泛著微微焦感不會過頭,拿捏的很剛好,不時醬料夾帶著花生香味飄散出來,有時還可以聞到漢堡的烤香交錯著,香味和外觀挺誘人的。
大口一咬,最外層的麵包口感極為Q彈帶勁,不時還伴隨著麵包本身特有的香味及甜味交錯著,隨之啪嚓的脆聲一響,蔬菜的脆感從齒間傳來,接著花生醬鮮明的香味猛暴突進衝入口腔,花生香味及滑順的口感配上牛肉本身的滋味搭配協調,肉帶點纖維感以及濃濃特有的香味,口味有點略重,但是整體搭配的很協調,對男生而言吃起來不會太膩,而肉片部分覺得小小可惜,若是能有爆醬噴汁的口感的話那就無可挑剔了。
套餐有附薯條以及飲料,吃起來似乎沒有太特別,這邊就沒多做介紹囉。
還有一次到訪時是點原味的傳世大俠牛堡餐,這次套餐的薯條炸得似乎比較酥脆,泛著深褐色的外表,伴著酥香,有點小油建議現場吃,一入手濃郁的洋蔥香乘著熱氣迎面而來,外觀看起來有加上番茄醬做搭配。
大咬一咬後,番茄醬及酸黃瓜的酸香伴隨著濃濃的洋蔥味,批覆在帶點纖維感不時散出濃郁的牛肉味的肉片上,咬開後肉香伴著醬汁,還帶有醬的酸味,味道一陣陣的交錯著整體風味交雜,麵包口感紮實略帶Q勁,帶有淡淡的香味,配上重口味的肉合醬汁整體吃起來剛剛好,但是五十咩比較鍾愛花醬或是壞蘋。
壞蘋大俠牛堡餐,比起一般的堡而言,多了一片鳳梨在其中,伴著醬汁吃起來帶點酸甜滋味,這款是五十咩每次到訪,除了花醬汁外,另外一個常點的品項了,而這款漢堡取名也很有梗,猜測應該是取諧音pin apple和壞蘋的台語發音很像而命名的吧。
由於多了片鳳梨,伴著醬汁和漢堡肉一起吃下,帶點酸酸甜甜的滋味,整體也清爽不少。
樂檸漢堡總結
樂檸漢堡特色鮮明,不論是外層的麵包口感鮮明著淡淡誘人的麵粉香味,肉片在每次咬下時溢散出濃郁牛肉味,風味鮮明的特調醬料或是搭配的調和的滿滿生菜,整體都滿令人回味的,聽說嘉義本店的品項更加多樣化,有機會一定要去試試看。
樂檸漢堡店家資訊
店家名稱: 樂檸漢堡
地址: 台南市中西區西門路一段658號B2(台南新天地B2)
電話:06-3030160
營業時間: 11:00~22:00
公休: 無
每人平均價位: 160
店家FB: 樂檸漢堡
官網: 樂檸漢堡
樂檸漢堡官網菜單
<本篇文章菜單更新時間2019/6/23>(官網菜單連結)以下菜單資訊擷取於官網,有些品項有限定門市,請自行留意官網資訊。
樂檸漢堡 | ||
經典大俠牛 | 115 | |
花醬大俠牛 | 125 | |
流金大俠牛 | 129 | |
經典雙層牛 | 175 | |
培蘑大俠牛 | 129 | |
辣牛大俠牛 | 135 | |
鄉村大俠雞 | 125 | |
樂檸漢堡升級套餐 | ||
A套餐 | +40元 | 青檸(S)/薯條(M) |
B套餐 | +50元 | 青檸(S)/雞塊x4 |
C套餐 | +65元 | 青檸(S)/優格 |
D套餐 | +70元 | 青檸(S)/沙拉 |
樂檸漢堡飲料 | ||
青檸鮮果微泡 | (S)40、(M)55 | |
純榨果汁 | (200 ml)75 | |
菁檸茶 | (M)40 | |
菁茶 | (L)40 | |
樂檸美式 | (S)50、(M)60 | |
拿鐵咖啡 | (M)75、加一份濃縮+15 | |
經典英式熱紅 | (M)55 | |
可樂雪碧 | (L)40 | |
生啤酒 16 oz | (原味)135、(青檸)145 | |
短褲金蜜斯嘉 750 ml | 680 | |
短褲紅芭貝拉 | (125 ml)165、(750 ml)750 | |
短褲白夏多內 | (125 ml)165、(750 ml)750 | |
樂檸漢堡點心 | ||
季節特選商品 | 55 | |
裹漿直刨薯條 | (M)45、(L)55 | |
活菌真乳優格 | 65 | |
輕蔬雞肉沙拉 | 90 | |
經典脆炸雞塊 | (四塊)55、(六塊)75 | |
樂檸紐德雞翅 | (5支)90 | |
搖搖搖雞翅桶 | (8支&韓式辣醬)168 |
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