台南 藏身美美老宅的寵物友善咖啡甜點店,咖啡甜點不錯,磅蛋糕外表酥香讓人回味 台南市中西區|言咖啡

言咖啡是一間藏身於台南國華街巷弄,接近保安路區段的咖啡甜點店。以老宅為基礎,門面、窗戶、地板、樓梯…等,不少地方都散發著老宅特有的美感。環境很美外,這天走訪的餐點中,拿鐵及磅蛋糕也不錯。而且也是一間寵物友善餐廳。是間在附近活動,會約上朋友一同走訪的老宅咖啡甜點口袋名單。

台南言咖啡外觀環境

台南今年很多新店開業,這天又收到一間中西區的口袋名單【言咖啡】要來去探訪一波。言咖啡是在2022年9月22日開始試營運。坐落在國華街巷弄裡,在接近保安路附近。從國華街的這個加水站巷口走進去。

往裡面走一點,就可以看到他們的門牌,橘紅色透明的板子上有寫上店名【言咖啡】。

言咖啡藏身於台灣的老宅之中,門面的氛圍感,就讓人一連拍上好幾張照片。拍完照後,找位置入座吧。

台南言咖啡菜單

進到店裡,言咖啡空間還蠻寬敞的, 一入店有種瞬間寬廣的感覺。店裡滿滿是老宅會看到的各種元素,窗戶、樓梯、地板、還有木門,讓人在店裡細細地四處端看。最顯眼的是中間的石柱,黑亮黑亮的顏色,讓人好想摸上一把。

言咖啡一半是用餐空間,座位間的距離覺得稍微有點近,若是可以再拉開一點,用餐起來會更加舒適。

點完餐後,一旁還有茶水可以自行取用。另外店裡可以看到不少畫作,聽店家說,之後他們二樓會有一個畫室,不過好像是明年才會開設就是了。

台南言咖啡菜單

言咖啡菜單如下所示,照片是2022年11月拍的。第一頁是期間限定的咖啡豆,說是一陣子會換過。

後面則是店裡基本的品項,有『義式咖啡』、『特調咖啡』、『調飲』、『氣泡飲』、『甜點』,下面菜單是內用的價格。外帶的話,則是以9折計算,只不過當時沒有詢問是不是全部品項都9折就是了,要外帶的朋友再自行詢問店家齁。

檯面上會有期間限定的品項,這天走訪時,有兩款鹹派、一款生乳捲、還有兩款南瓜調飲。

台南言咖啡選品

另外店裡還有販售一些選品、一些二手物品、以及咖啡豆。

有興趣的朋友可以自行逛逛囉。

台南言咖啡餐點介紹

這天走訪,點上一份「波本巴娜娜磅蛋糕NT$100元」、「培根花椰菜鹹派NT$150元」及「咖啡拿鐵NT$130元」。

言咖啡「培根花椰菜鹹派NT$150元」

很久沒吃鹹派這道餐點,今天心血來潮點上一份來試試。這天選擇的口味是培根花椰菜鹹派,上桌時飄散著烤了後的香氣。培根還有花椰菜以及一些配料在派中,和蛋結合在一起。派皮酥鬆透著香味,培根炒料增添一些鹹香,整體吃起來風味平順。

言咖啡「波本巴娜娜磅蛋糕NT$100元」

波本巴娜娜磅蛋糕,相較於一般磅蛋糕,意外的讓人印象深刻。由於有烤過,所以上桌時飄散著誘人的香氣,還透著烤過的微微焦黃色澤。除了烤後表面的脆感之外,還有灑上脆片,吃起來多了個香脆的口感。磅蛋糕裡面帶點微微濕潤感,口感不會太密實,除了一些香蕉香味外,交錯在其中的堅果,讓香氣更豐富。一旁還有鮮奶油,鮮奶油好像有處理過,吃起來帶點空氣感,沾著吃不會太厚重,也讓磅蛋糕,多了一些柔滑,伴著香甜滋味。跟一般涼涼吃的磅蛋糕口感很不一樣。不論是香味還是口感,都更加迷人有層次。

言咖啡「咖啡拿鐵NT$130元」

中焙拿鐵是選用配方豆,咖啡還有鮮奶的比例剛好的範圍,咖啡風味稍微重一些,喝起來有點堅果又有點焦糖奶油的感覺。

總結

言咖啡是一間位於國華街巷弄,靠近保安街的一間寵物友善咖啡廳。整間店環境空間以老宅為基礎,打造的寬敞舒適外,老屋本身的氛圍也很美,會讓人想要在店裡四處拍照。這天走訪點的餐點中,印象最深的就是他們家的磅蛋糕了,由於烤了後,香味更加鮮明,口感也不會太密實,吃起來風味口感層次豐富,讓人回味。另外店裡咖啡也好喝。是一間在附近活動時,蠻適合約上朋友一同走訪的一間咖啡甜點店。

台南言咖啡店家資訊

店家名稱:言咖啡
地址: 台南市中西區西門路一段743巷31號(google map)
電話: 0973770232
營業時間: 13:00-21:00
公休: 不定休
店家IG:言咖啡

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