台南 成大周邊麵點店,水餃/蒸餃/湯包/燒賣,皮帶有鮮明Q感,口感讓人印象深刻 台南市東區|轉餃餃子館

轉餃餃子館是一間在成大周邊的一間麵點店,店裡除了水餃之外,還有蒸餃、燒賣、湯包…等。這天走訪時,點了一份水餃以及蝦仁蒸餃。覺得他們家的餃子皮還蠻喜歡的說,都帶有Q勁。其中這天吃的品項裡,還蠻喜歡蒸餃的說。餡料吃起來帶汁之外,搭配上蝦仁,多了個蝦子香味以及特有脆彈口感。是一間想吃燒賣時,會選擇的口袋名單。

台南東區轉餃餃子館外觀環境

轉餃餃子館是一間位於勝利路上的小店,以水餃、蒸餃、燒賣為主。轉角餃子館店面不大,有點不起眼。

在店前還有店內設有一些位置內用,入店後拿上菜單,先找個位置入座。

台南東區轉餃餃子館菜單

轉餃菜單如下所示,照片是2022年11月拍的。店裡除了水餃之外,還有蒸餃、燒賣、湯包…等主食,可以再點個湯品來搭配。

轉餃餃子館公休的話會公告在粉絲頁或是店門告示牌上,要走訪前再自行留意。

台南東區轉餃餃子館餐點介紹

這天走訪點了「水餃NT$60元」、「蝦仁燒賣NT$90元」還有「玉米濃湯-小NT$25元」。

轉餃餃子館「水餃NT$60元」

水餃看起來還蠻特別的說,皮的表面帶有明顯粗糙感,而且吃起來皮口感還蠻Q的。

肉餡稍微有些鬆散,裡面有高麗菜脆感搭配上肉餡,單吃就有鹹香。

轉餃餃子館「蝦仁燒賣NT$90元」

蝦仁蒸餃的表皮彈軟伴隨Q韌,裡面肉餡不錯吃,有喜歡欸,肉餡再搭配上蝦仁,還多了個脆彈口感交錯著。

轉餃餃子館「玉米濃湯-小NT$25元」

玉米濃湯平順,裡面除了玉米之外,還能吃到小馬鈴薯塊。

總結

轉餃餃子館是一間位於台南東區,以水餃、湯包、燒賣這類麵點為主的餐食店,這天走訪點上份水餃以及燒賣,覺得皮的部分都很喜歡,水餃口感Q彈、燒賣滑彈Q韌,肉餡的部分,覺得水餃口感稍微鬆散,肉餡風味正常。相較之下,燒賣比較吸引五十咩,肉餡搭配上蝦仁後,肉汁伴隨蝦子脆彈口感,風味更加豐富。整體餐點口味還不錯,之後會想要再訪,嘗試其他品項。

台南東區轉餃餃子館店家資訊

店家名稱:轉餃餃子館
地址: 台南市東區勝利路55號(google map)
電話: 06-2350909
營業時間: 11:00-14:00 16:00-21:00
公休: 不定休
店家FB:轉餃餃子館
店家IG:轉餃餃子館

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