台南 藏身東區美美老宅的咖啡廳,特調美式選擇豐富,甘梅美式更是讓人回味,滋味酸甜咖啡香味濃厚,協調不違和 台南市東區|灰鳶咖啡

灰鳶咖啡本來是一間以外帶為主的咖啡店，現在重新開了一間店面。新的位置以老宅為主，有提供內用坐位，間距抓得蠻寬的說，用餐起來舒適自在。店裡有不少美式的特調，其中最愛的就是帶著酸甜滋味，伴隨咖啡鮮明香味的甘梅美式了。是一間會想和朋友約會小聚，享受下午茶的東區咖啡甜點店口袋名單。

台南【灰鳶咖啡】外觀環境

灰鳶咖啡原本是一間在台南東區，五十咩還蠻喜歡的一間外帶咖啡店。前陣子看到店家粉絲頁說有找到新的店面，過一陣子後新店開始試營運。這天(2022/6/25)一開店時，就趁著剛開人少時，先走訪一波。灰鳶咖啡新店在裕豐路的小巷子裡，是以前【沒有咖啡】的舊址。門面看起來是一棟老宅，不怎麼顯眼，若是沒有特別留意木板上的店名，只會覺得這間應該是一般民宅。

灰鳶咖啡目前有提供內用，分成店內還有戶外兩個用餐區。走進大門時，就可以看到戶外的用餐區。戶外是吸菸區，若是不喜歡煙味或是有需要光線拍照需求的朋友，建議坐店裡會比較涼爽舒適。

店內目前有設三組座位，有一張多人大桌，以及兩個兩人座位區。座位還有座位之間的距離拉得頗開，用起餐來還蠻舒適自在。店裡不少角落都布置得蠻美的說，只不過走訪時，店內有陸續其他客人進店，所以就沒有拍攝太多照片了。

灰鳶咖啡店內規定及寵物友善資訊

灰鳶咖啡店裡目前有<內用時間2小時>、<低消一杯飲料>、<寵物不落地，需要在提籠或是推車內>…等。目前營業時間跟以前舊店時也有差異，從中午12點開到晚上10點，現在比較晚開店，也比較晚收店。

灰鳶咖啡菜單資訊

灰鳶咖啡菜單如下所示，照片是2022年6月拍的。店裡有『拿鐵』、『美式』、『氣泡飲』、『無咖啡因』、『單品』，另外還有販售一些『鹹/甜食』。

他們家比較特別的是不少以咖啡為基底的特調品項。像是美式之中，除了基本款之外，還有六種搭配茶類或是水果做成的特調。五十咩喝過他們家咖啡好幾次，基本的拿鐵就很喜歡了說，也有點過甘梅美式，酸甜滋味和咖啡搭配得很平衡協調，常常會回購這個品項。

點完餐後，店內的架子上有有水還有衛生紙可以自取。

台南【灰鳶咖啡】餐點製作

五十咩是坐在戶外區靠窗的座位，這根本是調理台的搖滾區吧！喜歡看餐點製作的朋友，這邊應該是最好的位置了。看老闆磨粉、萃取、依照比例混合…等，一連拍了好多美美的餐點製作照。

有些品項會搭配黑糖，或是麵茶，最後再均勻的混合後，就可以準備上桌囉。

台南【灰鳶咖啡】餐點介紹

這天走訪灰鳶咖啡新店，在店裡用餐點了「鹿港麵茶拿鐵NT$110元」、「福興肉燥飯NT$50元」、「可麗露NT$70元」。

由於還沒有吃中餐，所以就順道點上一碗肉燥飯來嚐嚐。

【灰鳶咖啡】「福興肉燥飯NT$50元」

福興肉燥飯吃起來不會太甜，裡面似乎肉燥大多是瘦肉，吃起來清爽不會太油，伴隨著滷汁的鹹香。

【灰鳶咖啡】「可麗露NT$70元」

可麗露上桌時，老闆說要放一下再吃。外皮帶有脆脆的感覺伴隨著一些焦香滋味，吃的時候，中間有點冰涼感，伴隨這一些濕潤以及特有的Q彈感。

【灰鳶咖啡】「鹿港麵茶拿鐵NT$110元」

一開始點鹿港麵茶拿鐵覺得很神奇，沒想到麵茶竟然可以和咖啡一起，上面還有撒上一些花生以及杏仁片搭配。由於有完全將麵茶化開，所以喝的時候也不怕被麵茶粉嗆到。整體風味咖啡還有麵茶結合得很好，喝起來似乎更濃厚的感覺，平順協調不違和。

台南【灰鳶咖啡】外帶餐點介紹

這天要離開時，還外帶了一杯五十咩最愛的甘梅美式。

【灰鳶咖啡】「甘梅美式外帶NT$80元」

甘梅美式外帶的話，有折扣20元。梅子酸甜滋味，伴隨著鮮明咖啡香氣，風味協調順口，沒喝過的朋友可以試試。

怎麼到灰鳶咖啡?

灰鳶咖啡相距台南【粼粼】不遠，在裕農路先找到這間【尋早早餐 裕豐店】。

從尋早早餐店正對面的巷子進去後，走沒幾步就可以看到有一個紅色門口的老屋。

這間就是灰鳶咖啡的新店了。

總結

灰鳶咖啡是一間位於台南東區，蠻特別的一間咖啡店。店裡特調選擇不少，喝過幾種品項，覺得他們風味協調不違和。其中就屬甘梅美式最讓人回味了，那帶點酸甜的滋味、濃厚的咖啡香氣，讓人每次走訪時，都想要帶上一杯。現在新店有提供一些坐位內用，老宅的氛圍打造得很好，會讓人想要在裡面和朋友邊享受杯咖啡邊聊天小聚。

台南【灰鳶咖啡】店家資訊

店家名稱:灰鳶咖啡
地址: 台南市東區裕豐街84巷6號(google map)
電話: –
營業時間: 11:00-19:00
公休: 不定休
店家FB:灰鳶咖啡
店家IG:灰鳶咖啡

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