台南 藏身成大及南紡之間巷弄,自家烘焙咖啡甜點店,喵老闆小寶不定時上班駐店 台南市東區|老闆是隻貓自烘咖啡專門店

老闆是隻貓是一間在2023年6月中新開的咖啡甜點店。藏身台南東寧路及林森路周邊的巷弄，空間環境是以老宅為基礎打造而成。店裡有咖啡、甜點外，有時還會有一些餐食、麵包類。另外貓老闆阿寶不定時上班駐店，親人愛摸摸，喜歡撸貓的朋友可以收藏口袋名單。

老闆是隻貓自烘咖啡專門店外觀環境

這天在東寧路周邊小巷弄晃晃，熊熊發現一間位置不起眼的小店。還好招牌還有logo顏色頗鮮明，所以經過時，眼角有留意到。一開始看店名【老闆是隻貓自烘咖啡專門店】本以為是一間寵物美容的店，但回家一查後，發覺原來是間以自家烘豆為主的咖啡甜點餐食店。

老闆是隻貓還蠻新的說，是2023年6月中時開始營業。店裡以老宅為基礎，有吧台區以及後方座位區兩個用餐空間。

吧台可以跟工讀生聊天。

後方座位區可以容納兩組四位客人用餐。

聽工讀生說，老闆有時沒下雨的話，會比較有機會上班監工。

老闆是隻貓自烘咖啡專門店菜單

老闆是隻貓菜單如下所示，照片是2023年8月拍到。店裡餐點不多，有咖啡、甜點、有時還會有提供一些餐食。

內用的話，有《低消一杯飲料》的規定。要走訪的朋友，再自行留意店家其他相關規定細節齁。

老闆是隻貓自烘咖啡專門店餐點介紹

這天走訪點了一份「瑪德蓮NT$90元」以及「咖啡牛奶NT$120元」。瑪德蓮有原味、蘋果、起司三種口味可以選。每天可能口味會不太一樣。一份有兩顆，可以選兩種口味混搭。這天走訪點了蘋果瑪德蓮及起司瑪德蓮兩種。

瑪德蓮外面有層亮澤，蘋果瑪德蓮裡面有帶點果肉感，吃起來除了蛋奶香之外，還伴隨蘋果清香尾韻。起司則多了個鹹香感。整體吃起來不會太油或太乾，還算不錯。

咖啡牛奶是用中深焙的豆子，喝起來風味以堅果可可味道為主。

外帶熱的咖啡杯會貼上老闆的LOGO。

總結

老闆是隻貓是一間藏身巷弄的咖啡甜點小店，以自家烘焙的咖啡為主，還有一些甜點、餐食，可以搭配。店裡空間以老宅為基礎，環境小巧可愛。

另外店裡還有老闆小寶駐店，個性親人愛吃，目前體重8公斤。喜歡吸貓的朋友可以收藏口袋名單。

老闆是隻貓自烘咖啡專門店店家資訊

店家名稱:老闆是隻貓自烘咖啡專門店
地址: 台南市東區林森路二段192巷81號(google map)
電話: 0972129835
營業時間: 10:00-19:00
公休: 星期三休
店家FB:老闆是隻貓自烘咖啡專門店
店家IG:老闆是隻貓自烘咖啡專門店

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