2022.04.01

台南手作編織系,帶點清新帶點民族風的超美甜點飲品新店,甜點好吃好拍外,還有不定時出沒店貓媽掌駐店台南市東區|癮·寓

最近台南東區有一間環境打造得頗美的新店【癮寓】。環境打造得很好之外，不少地方隨便拍隨便美欸，這天吃的甜點不錯，而且都有將酒加入甜點之中做搭配，風味更加豐富有層次。店裡還有不少手作的編織物件、服飾、眼鏡展示在店裡一二樓。既能享受美食，又可以拍美照，還可以逛逛飾品，另外也是一間寵物友善店家，可以趁著剛開還沒人前，先衝上一波。

台南【癮·寓】外觀環境

五十咩最近又在尋覓台南的新店，滑IG時發現一間有興趣的店家【癮寓】，看到後立刻收藏口袋名單。過幾天趁著剛開店還沒人，給他衝一波。癮寓是2022年3月底時開業，藏身台南東區東成街巷弄，裡面汽車比較無法開進去，機車的話，前面有個區塊可以停。由於老闆娘會跑市集擺攤，所以有時營業日不固定，要走訪的朋友請務必看店家IG發布的營業日。

停好車後走向店門，癮寓的店面打造得也太漂亮了吧，以碎石子為底，木質通透的門窗，還有門口栽種了不少綠色植栽，這邊之後網美一族肯定是要拍照打卡一波了。

而且大概這個戶外的座位，應該會是不少人走訪時，會選擇的座位區吧。

台南【癮·寓】店內一樓座位區

實聯制後，進到店裡。癮寓整間店不大，店裡環境以白色帶點米黃色為基底，通透的光線透過玻璃灑落，讓裡面看起來多了不少清新感。牆面上掛了不少編織物件，看起來似乎帶點歐美民族風的感覺，整體環境布置的清新不會太強烈。店裡座位也不多，一樓前半部有一張四人坐。

在後半部的位置，還有靠牆的兩張兩人坐。似乎店裡佈置了不少手作編織物件，事後問了一下，原來這邊除了甜點茶飲之外，還有在販售老闆娘的手作物件(Macrame 編織女孩)。老闆娘說是用法國浪漫結以非勾針的方式來編織，因此超費手工。等等點完餐後，再來逛逛店內吧。

癮·寓內用規定

IG限動有癮寓的內用相關規定。店裡有<內用限時90分鐘>及<低消飲品一杯>規定。另外癮寓是一間<寵物友善空間，需要上牽繩>，喜歡帶狗狗一同走訪的朋友，可以收藏口袋名單。另外店裡座位不多，若是怕沒有位置的話，可以提前預約喔。

癮·寓菜單資訊

癮寓店裡菜單如下所示，照片是2022年3月拍的。目前店裡飲品有『鮮奶茶』還有『氣泡飲』。鮮奶茶的話，還有分奶味重或是茶味重的。『甜點』的話，目前有「布丁」、「桂花高粱檸檬塔」、「紅烏龍奶酥厚片」以及「月見奶酥厚片」這四種。

台南【癮·寓】餐點介紹

這天五十咩一個人走訪，點了「桂花高粱檸檬塔NT$100元」、「布丁NT$100元」及「桑椹氣泡飲NT$100元」。

一開始本以為她們家是以手作為主，甜點的話可能是外面叫的。但沒想到…老闆娘她說她是高餐的，店裡甜點的話都是自己做的，一整個很有才欸！！！然後手作編織是當時大學時的副業，另外她以前也有做過調酒師…調酒的話，甜點裡面其實都有加一些酒，上面的裝飾有些材料是調酒會用到的材料。一次發展三個方向的技能，然後現在通通結合在一起，生出了這間店。

餐點上桌時，整體看起來視覺感還不錯欸。

癮·寓「布丁NT$100元」

布丁剛上桌時，上面香緹有撒上一些堅果，還有萬壽菊葉在上頭點綴。萬壽菊是一個調酒常用的材料，是可以食用的。布丁吃起來口感彈嫩恰到好處。外面的焦糖吃起來苦甜鮮明，似乎還伴隨著一些酸香，原來是有加上一些咖啡酒煮成，所以風味更加豐富而且強烈。布丁本身的蛋香在強烈的焦糖香甜味道散去後，變成尾韻在後來才慢慢浮現，接著可以搭配上面的香緹，吃起來會多了個滑順感，伴隨著一些堅果香氣。整體吃起來風味強烈，口感彈嫩恰到好處。

癮·寓「桂花高粱檸檬塔NT$100元」

桂花高粱檸檬塔上桌時，老闆娘說他們家檸檬塔裡面有用高粱搭配，所以會帶點微微苦味，但酒香會讓檸檬塔多了個尾韻，風味不會太單調。上面白色部分是蛋白霜，有灑上玫瑰花、桂花、茉莉花瓣三種，除了讓視覺感好看之外也增添一些花香。

檸檬塔吃起來鮮明酸香透著一些苦味尾韻，若有似無，若是老闆娘沒說，應該不會留意到。隨後還有酒香尾韻緩緩釋出，就像酒入喉後開始揮發時，散發的香氣。上面搭配蛋白霜，增添一點滑順感讓，還多了些植物及香草香料的清香，整體風味不會單調，吃完讓人回味。

癮·寓「桑椹氣泡飲NT$100元」

桑椹氣泡飲要喝前先攪拌後再喝，果肉大都沉在底部。喝起來帶點酸甜清爽，甜點吃完後，來上一杯當結尾剛剛好。

台南【癮·寓】店內一樓座

待餐的同時四處逛逛，店裡有不少老闆娘手作編織的成品展示。而且不少品項可以跟老闆娘溝通後，以客製化的方式來製作，感覺成品風格肯定獨一無二。

袋子上的LOGO超可愛，上面是一隻背著線捲的老虎，有點像是忍者，揹著使命感的概念。而取名癮寓本來是用「隱」這個字，代表很隱密，然後改成癮，是希望這邊讓人逛到上癮。所以才叫【癮·寓】。由於市集的話，無法把所有物件都帶過去擺，所以打造了一個地方，讓人可以逛之外，還可以品嘗甜點。

一樓前面還有看到老闆娘編織的貓貓吊床，看起來是不是超特別的呢？

一樓的後方還有一個區塊展示更多物件。不過五十咩比較少接觸這塊，用餐後店裡湧入一波客人，所以就無法跟老闆娘一一詢問了。有興趣的朋友，可以自行逛逛店裡有那些不錯的物件。

台南【癮·寓】店內環境二樓

店內二樓風格似乎有點不同，偏向於日式風格，一些老物件、一些穿搭、還有一些服飾。

服裝帶點異國帶點民族風的感覺。

二樓眼鏡款式有不少，IG的話是KO HA，有興趣的朋友走訪前，也可以先看看款式。

小時候很愛看的日本鹹蛋超人以及一些特攝的公仔，在二樓可以看到不少收藏。

總結

癮寓是一間藏身於台南東區巷弄裡，以編織、手作、眼鏡為主的店家。店裡還有販售甜點，本以為風味會還好而已，沒想到這天吃的品項都意外的很喜歡欸，聽說之後還會有新品，肯定還會想要回訪嚐嚐。另外癮寓環境打造得很好，不少角落根本隨便拍隨便美，尤其是店前那個位置。有興趣的朋友，可以趁著剛開人比較少時，先衝一波，不然之後越來越多人知道後，應該會要排上比較久的時間。

還有癮寓他們家有店貓兩隻，只是不常出現就是了。這天其中一隻店貓媽掌媽媽是被老闆誘惑下來。老闆娘說媽掌很機車，比起店裡另外一隻店貓，媽掌是相對比較不怕人一些些。若是有走訪隱寓的朋友，可以看看她有沒有躲在哪個角落，偷偷觀察著店內喔。

台南【癮·寓】店家資訊

店家名稱:癮·寓
地址: 台南市東區東成街56巷22號(google map)
電話:-
營業時間: 14:00-21:00(不定時會到市集出攤，目前營業日不固定，請關注店家IG開店時間)
公休: 不定休
店家FB:癮·寓
店家IG:癮·寓

老闆娘手作編織IG: Macrame 編織女孩
二樓老闆的IG: koha.vtg