台南 北區麻油雞米糕小攤,微涼秋天搭配個湯品,暖肚暖胃又暖身的好選擇 台南市北區|米糕麻麻

米糕麻麻是一間台南北區,在一點刈包及小東公園附近的米糕小攤,他們家的麻油雞米糕有鮮明的麻油香氣,那恰到好處的糯米口感,還有一些配料在其中,整體風味口感協調又好吃。在秋冬時節微涼的天氣時,再搭配上一碗湯品,吃完全身暖呼呼,一整個超滿足。

台南「米糕麻麻」外觀環境

天氣微涼時,會開始想要吃一些讓身體會稍微有點暖意的東西,上一年冬天時,五十咩發現住處附近有一間米糕麻麻開業,當時好像只有接預定,所以就懶得事先訂餐,現在發現他們家有在現場販售,這天晚上剛好想要來點溫熱的東西,所以就去帶了一份米糕,再搭配份雞湯。米糕麻麻坐落於北區還有東區的交界,位於東豐路上在靠近光明街的路口,附近有不少店家,像是一點刈包萬國牛排Rocky’s spot 洛基早午餐

米糕麻麻菜單資訊

米糕麻麻菜單如下所示,照片是2021年9月拍的,店裡品項不多,主食是麻油雞米糕,若是想吃多一點肉的話,可以選擇麻油雞腿米糕。另外還有一些湯品可以選擇,想吃藥膳的話可以選擇溫補雞湯,若是想吃一般湯品的話可以選擇香菇雞湯。

食量比較大或是想要兩三人分食的話,可以額外加價加飯。

一份米糕五十咩一個人吃覺得還蠻夠的說,若是要兩人吃一份的話,加飯會比較剛好。

米糕麻麻餐點介紹「麻油雞腿米糕NT$95元、溫補雞湯NT$60元」

他們家沒有內用空間,所以只能外帶回家享用。五十咩這天點了一份「麻油雞腿米糕」及「溫補雞湯」。

「麻油雞腿米糕」一打開時,麻油香氣鮮明,裡面有香菇、薑片、還有雞肉丁搭配,上面擺上一根雞腿,讓人看了超滿意。

在裝盒時,老闆娘會問要不要額外加薑片,若是不喜歡吃薑的朋友可以選擇不加,這樣就不怕咬到薑片了。不過他們薑片五十咩這天吃起來沒有什麼苦澀味欸,不知到是不是剛好夾到風味比較好的薑片,單吃也還不錯吃咧!不然以往吃到薑片時,有時會有個苦澀味,所以都不是很喜歡咬到。另外一旁有幾朵菇菇,還有一些肉丁交錯,搭配著米糕一起吃,風味口感不單調。

米糕吃起來麻油香氣鮮明,雖然油感稍重,但喜歡麻油香味的朋友應該會很愛,米糕口感稍微偏軟,但不會過爛,覺得風味口感剛剛好。

「溫補雞湯」是藥膳為基底的湯,搭配上雞腿肉,喝起來帶有鮮明的甘甜甘甜滋味,還可以看到有一些紅棗、枸杞、還有一些不知名的中藥在裡面,雞肉配上藥膳的香氣,微涼的秋天來上一碗,全身暖呼呼。

總結

米糕麻麻的米糕整體風味還蠻喜歡的說,那麻油鮮明的香氣、米糕軟但不會過爛的口感、還有搭配協調的配料,整體吃起來風味口感都很喜歡。另外在秋天微涼時,再來上一碗湯品,吃完全身溫熱超舒暢。

米糕麻麻附近還有哪些吃了會身體暖呼呼的?

米糕麻麻周邊其實有不少吃的,若是要找吃了會身體溫熱的,有一間【Walking su】也不錯,在店裡用餐的話,他們家可以任你加湯,對於喜歡加湯的朋友應該是間很不錯的口袋名單。

台南「米糕麻麻」店家資訊

店家名稱:米糕麻麻-麻油雞米糕專賣
地址: 台南市北區東豐路585號(google map)
電話: 0988722485
營業時間: 17:00-20:00(售完為止)
公休: 星期日、一休
店家FB:米糕麻麻-麻油雞米糕專賣
店家IG:米糕麻麻-麻油雞米糕專賣

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