台南 環境寬敞停車方便,安平好吃的雞肉料理,除了雞肉外,蔗苗、熊貓麵也讓人印象深刻 台南市安平區|兜好麥鷄 土雞料理專賣

最近滑寵物友善餐廳社團時，收藏一間安平的【兜好麥鷄 土雞料理專賣】，由於他們家下午沒休息，另外菜色也合喜好，所以就找了個午後時間走訪。這天吃的餐點除了基本的雞湯好喝順口之外，其他菜色也好吃欸，市面上少見的脆嫩細軟的蔗苗，還有鷄油拌入Q彈油香的熊貓麵，都讓人覺得小驚豔。是一間要小聚會，或是家庭聚餐時，會選擇的雞肉料理口袋名單之一。

安平【兜好麥鷄 土雞料理專賣】外觀環境

一天在【安平寵物友善餐廳大平台】看到一間以「土雞料理」做為主打的店家【兜好麥鷄 土雞料理專賣】。看了看菜單後，對他們家的餐點類型是喜歡的，而且還有店柴駐店，所以一日在忙完後，就直接走訪了。

兜好麥鷄由於營業時間特別，下午時段沒有午休，所以五十咩這天是過了主要用餐時段時走訪。

兜好麥鷄外觀看起來不大，但沒想到店裡超深欸。前方用餐區很寬敞，有10多個四人以上的座位可以提供內用。

後方還有兩張10人以上的大桌，可以讓多人的團體客聚餐。這天五十咩走訪時有詢問，若是要訂大桌的話，一桌低消是2500元，感覺多人聚餐或是團體聚會很合適欸。

兜好麥鷄菜單資訊

兜好麥鷄菜單是2022年1月拍的，店裡餐點種類選擇豐富，以『雞湯/雞肉料理』為主打。還有『炸物』、『熱炒』、『主食』、『飲品』…等可以選擇。餐點雖說一個人走訪的話，也可以點餐，但就沒辦法點的比較豐富。若是兩人到四人以上走訪的話，會比較方便點餐。小份的或是一份餐點的話，價格大約在60元到350元之間。

若是要點選半雞或是全雞料理的話，需要等候30分鐘，有些需要等2小時以上，建議要點選的朋友，請再自行留意烹煮時間，提前預訂齁。另外粉絲頁有提到他們家雞肉兜是平均分配，若是不喜歡雞頭、雞脖子、雞屁股，可以告知店家，請店家留意喔。

安平【兜好麥鷄 土雞料理專賣】初訪餐點介紹

五十咩初次走訪，點了「剝皮辣椒雞(單份)NT$150元」、「梅醬蔗苗(小)NT$160元」、「熊貓拌麵(小)NT$50元」。

兜好麥雞「剝皮辣椒雞(單份)NT$150元」

雞湯是裝在甕窯裡，一盅一盅的加熱，剛上桌時，熱氣夾帶出湯的香味，這天五十咩點的是「剝皮辣椒雞」。裡面除了剝皮辣椒之外，還有搭配上枸杞。湯搭配上剝皮辣椒、枸杞、以及雞肉，喝起來雞肉的鮮甜滋味之外，還多了剝皮辣椒特有的嗆辣，隨後辣度之中，夾帶出甘甜甘甜尾韻，湯順口好喝欸。

店家選用土雞肉，裡面覺得肉吃得有點不夠滿足，可能是因為土雞比起一般雞肉貴上不少的緣故。雞肉吃起來帶有嚼勁，不過由於店家上的部位不固定，所以每次吃到的感受可能都不太一樣。若是能用腿肉的話，覺得會更加完美。

兜好麥雞「梅醬蔗苗(小)NT$160元」

這天走訪除了雞肉外，還點了一份「梅醬蔗苗」來當成菜類搭配。蔗筍口感很迷人欸，吃完超喜歡的。細細的纖維感透著一些脆度，吃起來油感稍微偏重，但不會過膩。裡面有搭配蒜頭、紅蘿蔔絲…等配料，增添整體視覺配色或是豐富度，另外由於有梅醬，因此不時還透著一些若有似無酸香，整體風味口感好吃欸，不過若是涼掉的話，油感可能會更加明顯，上桌時請盡快吃完齁。

兜好麥雞「熊貓拌麵(小)NT$50元」

熊貓拌麵整體風味口感讓人印象深刻欸，剛上桌時，黑白色的兩種麵條顏色吸睛，整體除了顏色吸睛之外，只有搭配上一些葉菜，看起來還蠻普通的說。

沒想到一入口，一整個是五十咩的菜欸，以後走訪肯定都要再點上一份。麵條吃起來帶有捲曲感，透著Q度不會軟爛，搭配上雞油來拌，吃起來透著一些油蔥還是紅蔥頭香味，拌醬汁中，還夾帶一些鹹香滋味，但不會太重，整體看起來簡單，但沒想到風味卻讓人超回味。

兜好麥雞寵物友善規定

兜好麥雞是一間寵物友善餐廳，五十咩當時走訪有問店家，店家說基本有牽繩即可。他們家內用空間蠻寬敞的，附近有不少收費汽車停車場，機車停放也算方便。所以有帶狗狗一同走訪需求的朋友，可以把這間店收藏口袋。

兜好麥雞店狗「轉轉、彎彎」

另外兜好麥雞店裡有兩隻店狗駐店，一隻叫做彎彎，另一隻叫做轉轉。彎彎比較親人不怕生，只有比較不喜歡小朋友而已，看到小朋友的話，說是會跑去躲起來。但對大人還好，當天五十咩蹲下來時，彎彎還主動稍微靠近討摸摸，一整個超可愛的啦。

總結

兜好麥鷄周邊有一些收費停車場，而且機車停車格也不少，所以停車問題免煩惱。店的環境打造得寬敞舒適，10多個四人以上的座位，還有2桌十人座，小團體約會聚餐都完全沒有問題。兜好麥鷄是一間以土雞料理為主打的店家，這天走訪點的餐點，雖然價位稍微高，但整體風味吃起來都很喜歡，有些還帶有吸睛的亮點。是一間想和朋友聚餐，或是家庭家族聚會時，會選擇的口袋名單。

另外兜好麥鷄也是一間台南寵物友善餐廳，有這方面需求的朋友，可以再收藏口袋名單。

安平【兜好麥鷄 土雞料理專賣】店家資訊

店家名稱:兜好麥鷄
地址: 台南市華平路453號(google map)
電話:06-2986021
營業時間:11:30-21:00
公休:不定休
店家FB:兜好麥鷄
店家IG:兜好麥鷄

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