炒港城,華谷理容院附近美食,炒飯帶有鑊氣迷人,不會過於油膩,鮮甜絲瓜也讓人回味【台南市安平區|炒港城】
炒港城是間位於華谷理容院附近的炒飯、炒麵、熱炒店。這天走訪，還蠻喜歡他們家炒飯的風味。炒飯炒得有香，油感還有調味也都剛好。另外這天點的絲瓜以及煎虱目魚肚風味口感也都不錯。是一間會當成日常用餐的選擇。
炒港城外觀環境
這天在安平華谷理容院剪髮後，向店家打聽了附近的用餐好去處，意外獲得兩間口袋名單。其中一間是評價極佳的自助餐店【菜多多】，可惜當天已售罄。最後，我選擇前往另一間同樣受到推薦的【炒港城】。
購買炒港城的人潮也不算少，陸續都有人潮。多數顧客傾向外帶，店內空間簡約，僅提供四個座位供內用。
炒港城菜單
炒港城菜單如下所示，照片是2025年3月拍的。店裡以炒類作為主打，『炒飯』系列的口味最多種。另外還有『炒麵』、『燴飯』、『湯品』、『現炒』…等幾個系列可選。
炒港城餐點介紹
這天走訪點了一份「蝦仁蛋炒飯(小)」、「開陽絲瓜」、「煎虱目魚肚」。
炒港城「開陽絲瓜」
開陽絲瓜清甜爽口沒有土味，吸收了蝦米、薑絲、蔥花、和絲瓜本身的甜味交揉為一體。整體風味清甜平順，之後再訪還會想要點這道。
炒港城「煎虱目魚肚」
虱目魚肚是無骨的，煎的風味口感正常。表面有焦脆伴隨香氣。再撒上一些椒鹽，增添一些胡椒還有鹹香，讓虱目魚肚的鮮甜更上一層樓。
炒港城「蝦仁蛋炒飯(小)」
蝦仁蛋炒飯炒得帶有鑊氣，散發著誘人的鹹香。蔥花香氣、高麗菜的脆感交錯，整體油感不重。還有一點蝦仁，增添了一些蝦子特有的香甜點綴。
總結
炒港城是一間位於台南安平，在華谷理容院附近的飯/麵食熱炒店。餐點選擇豐富，除了多種口味的炒飯外，還有炒麵、燴飯、湯品和現炒等品項。
這天點的品項中，炒飯鑊氣十足，鹹香適中；絲瓜清甜爽口，融合了蝦米、薑絲和蔥花的鮮美；虱目魚肚煎至焦脆，搭配椒鹽更添風味。整體而言，這是一家日常想吃炒飯類料理時，會選擇的口袋名單。
炒港城店家資訊
店家名稱:炒港城
地址: 台南市安平區育平九街10號(google map)
電話: 06-2995979
營業時間: 10:00-14:00, 16:00-20:00
公休: 星期六晚上休、星期日休
店家FB:炒港城
炒港城周邊還有什麼好吃的？
炒港城周邊不錯的店家不少。下面周邊的口袋名單一併提供給要在附近活動的朋友參考。
台南美食社團
五十咩有蓋了一個台南美食的社團「台南美食不藏私」，若是有要推薦美食、或是尋找台南各種美食的朋友，歡迎到社團尋覓喔!
