台南 安平藏身巷弄超美老宅剉冰店,就連挫冰都超吸睛,帶有台南元素的椪餅也當成材料做成冰品 台南市安平區|小島飲刨

小島飲刨是一間位於台南安平,藏身巷弄老宅的剉冰店。他們家位置超隱密,要走訪前,請務必先查好路線圖。店裡環境頗美,老宅、綠色植物、庭院,不少角落隨便拍隨便美。除了環境好拍之外,剉冰視覺感以及口味也都不錯,一上桌的瞬間,就讓人快門狂按。是一間在台南想吃剉冰又想拍照時,會選擇的口袋名單。

安平【小島飲刨】外觀環境

小島飲刨是一間台南安平,藏身在向弄裡的冰店。之前一開店沒多久五十咩就走訪,但一直忘記寫文了說。今年天氣熱的時候,朋友心血來潮說要探訪小島飲刨,所以就再訪一下,看看有沒有內容需要更新。小島飲刨藏身巷弄,請務必先找好路線齁,以免到時找不到路。

沿著狹長的走道逐漸走向小島飲刨,到了店門眼前視野變得開闊起來。小島飲刨是一幢老宅,被不少植栽包圍,看起來還蠻有味道的欸。綠色的植物沿著老宅生長,下午走訪再搭配灑下的陽光,根本美得像幅畫!

小島飲刨外面有三個座位區,若是喜歡戶外座位或是想要拍照的話,可以選坐在這邊。

進到小島飲刨店內後,跟著老闆娘導引拿上菜單找位置入座。

店裡也有一些單人或是多人的座位區可以入座,店裡有冷氣,坐在裡面也會比較舒適一些。

裡面有些座位是要脫鞋的齁,若是不想拖鞋,就只能選靠牆或是戶外的座位了。

小島飲刨內用規定

小島飲刨內用規定如下,<內用低消一分冰、飲品、或是點心>、<禁帶外食>、<有候位的話,用餐時限90分鐘>…等。要走訪的朋友,請再自行留意。

小島飲刨菜單資訊

小島飲刨菜單如下所示,照片是2022年5月附近拍的。小島飲刨店裡種類不少,有『冰品』、『飲品』、『點心』…等。冰品的話應該是最熱門的品項了,有6種品項可以選擇,價格在150元到170元之間。

另外飲品的話,有牛乳飲品、茶飲、氣泡飲、咖啡…等。

檯面上的話,有點心以及一些果乾可以挑選。

另外店裡還有一個小小選物區,有興趣的朋友在自己參考囉。

安平【小島飲刨】餐點介紹初訪

五十咩走訪兩次,就一一把吃過的品項介紹一遍。這天是上一年初次走訪,點了「綠油油抹茶山NT$160元」及「海島黑糖x安平椪餅NT$150元」。

小島飲刨「海島黑糖x安平椪餅NT$150元」

海島黑糖x安平椪餅應該是最有台南特色的冰品了。

上面有一塊碰絣,一上桌時,一整個超吸睛。

以加了黑糖醬的剉冰為基底,在冰裡面放上蜜紅豆以及紅茶凍,上面有鹽乳輕乳酪泡泡,並且撒上黃豆粉,在上面放上碰餅。

上面鹽乳輕乳酪泡泡,有點像是奶蓋的感覺,吃起來帶點鹹香、伴隨著點滑口感。伴著有香甜糖水的剉冰吃,增添了奶香還有鹹香,風味協調合拍。

小島飲刨「綠油油抹茶山NT$160元」

綠油油抹茶山喜歡抹茶的朋友,肯定要來上一份。以帶有抹茶醬的剉冰為基底,裡面有紅豆以及抹茶凍,上面也是搭配乳鹽輕乳酪泡泡,在最上面撒上抹茶粉。

抹茶上面乳鹽輕乳酪泡泡滑口的口感透著奶香,搭配灑上的抹茶香氣,伴著下面的剉冰一起吃,抹茶風味濃淡交錯,乳鹽輕乳酪泡泡增添不少滑順感,讓整體吃起來更柔和。中間部分有抹茶凍以及紅豆,吃起來風味豐富不會過於單調。

安平【小島飲刨】餐點介紹再訪

第二次再訪,點了一個「紅紅蘋果樹NT$150元」及「綠油油抹茶山NT$160元」。

小島飲刨「綠油油抹茶山NT$160元」

上面介紹過了這邊就不再贅述。

小島飲刨「紅紅蘋果樹NT$150元」

「紅紅蘋果樹」是以阿薩姆紅茶醬的剉冰為基底,裡面放上茶凍以及紅蘋果。上面有澆淋上卡士達醬,灑上海鹽焦糖醬以及蜜製紅蘋果搭配。不過這道是朋友吃的,不知道風味如何,有興趣的朋友再自行嘗試囉。

小島飲刨路線

小島飲刨位置有點難找,先找到「瓦地加芋圓」還有「安億橋」之間,在「運河路」的這個停車場入口。

在停車場對面,從這個巷子直直走進去。

進去後就可以看到小島飲刨的入口指引了。

總結

小島飲刨是一間位於台南安平的冰店。整間店打造的很好,老宅、庭院、還有特色冰品。整間店環境好拍之外,冰品也不錯。走訪兩次吃過的品項都喜歡,是一間想吃剉冰時,會選擇的口袋名單之一。

安平【小島飲刨】店家資訊

店家名稱:小島飲刨
地址: 台南市安平區運河路13巷3弄6號(google map)
電話: 0908076630
營業時間: 12:00-17:00
公休: 星期二三休
店家FB:小島飲刨
店家IG:小島飲刨

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