2019.03.07

台南歸仁清新甜點小店,檸檬奶奶酸香調合,草莓泡泡女生最愛的首選品項之一台南市歸仁區|謝謝丞食甜點

台南歸仁有不少小吃美食，但是以甜點為主的店好像比較沒有這麼多間，前陣子走訪歸仁時，發現在日野櫻子旁邊有一間外觀以白色為主的清新店面「謝謝丞食甜點」，店裡似乎是以甜點為主，平日主要是接訂單沒有對外營業，只有在星期五到星期日才會對外開放零售，這天剛好走訪歸仁是在零售的期間，所以就挑選了一道想吃的品項，沒想到口味還算不錯，而且同行有人買的草莓泡泡得到的評價似乎也不錯，所以就記錄一下平常五十咩很少走訪的主題。

台南歸仁甜點「謝謝丞食日法甜點」外觀環境

歸仁小吃美食是五十咩常常走訪的標的，但對於歸仁的甜食好像印象不是說這麼深欸，前陣子在歸仁趴趴走，發現了一間店面看起來很清新的小店「謝謝丞食日法甜點」，過了幾天就約了愛吃甜食的朋友來去走訪，謝謝丞食她們家比較特別的是營業時間，一般平日只有接受訂單沒有對外開放，若是要零買的話就只能在五-日去走訪了。

店裡不算大，主要是以甜食類，糕點、餅乾為主，店裡展示甜點的大約四個區塊，不知道每次去的甜點類型會不會一樣。

右側有布朗尼還有一些袋裝的手工餅乾。

這邊是以一個一個來分裝，感覺還蠻適合當成小禮物來包裝送人。

在店裡左側則是販售散裝一小罐的餅乾，不過五十咩對甜食沒什麼興趣，所以也不知道要試哪一個。

在櫃檯旁邊的冰櫃裡面有陳列一些需要冷藏的品項，像最近是草莓的季節，推出不少草莓類型的相關甜點，有泡芙、大福、乳酪、生乳捲、蛋糕…等。

其中還蠻好奇這個法式棉花糖，不知道是什麼口感咧。

接著比較吸引五十咩的就是店正中間的展示架了，上面有不少塔類、經典的法式甜點餅乾陳列在這邊。

若是有想要吃的甜點的話，在一進到店裡右手邊有個竹簍。

可以用竹簍選購想要吃的品項，這天拿了放在中間展示櫃的「檸檬老奶奶」。

朋友則是買了「草莓泡泡」以及一片「草莓生乳捲」的樣子。

買完朋友開心的在店裡拍照，這一道最底下是蛋糕，接著一層卡士達後上面接續鋪放著奶油交錯著草莓，在最上面放上草莓泡芙，外觀看起好像女生朋友應該大都會蠻喜歡的欸，聽朋友敘述說他們家的吃起的口感好像還不錯欸，奶油還有蛋糕的比例搭配得比較好，裡面還有搭配不少草莓，整體口味不會太膩，只不過五十咩沒有吃，有興趣的朋友就自己試試囉。

草莓泡泡五十咩2019年3月走訪時價格是280元。

謝謝丞食日法甜點粉絲團的草莓泡泡介紹。

這道是五十咩買的「檸檬老奶奶」當時一片買是60元，一出店外就馬上咬了一口試試，檸檬老奶奶在磅蛋糕的最上層白色的那個是檸檬糖霜，底下磅蛋糕的部分有交錯一些綠綠的屑屑，聽店家介紹說那個是檸檬皮，只是照片看不太清楚而以，現場用肉眼看的話，是可以看到一些綠色的碎片，店家說吃的時候要上面的糖霜還有底下的蛋糕一起吃。

咬下後酸甜香味相互湧現，上面有酸味鮮明的檸檬糖霜，搭配底下磅蛋糕麵體鬆軟，吃起來不會甜膩帶有淡柔蛋奶香還有檸檬清香，而且糖霜隨著在口中逐漸化散開來後，檸檬的香氣更加鮮明，整體風味層次都搭配得很協調，一整顆吃個精光。

台南歸仁甜點「謝謝丞食日法甜點」總結

謝謝丞食店面看起來清新明亮，陳列在架上的甜點每個看起來都挺吸引人的，只不過五十咩不怎麼吃甜食，所以這天只有買了一個品項而已，沒想到吃起來整體口味還不錯，吃起來香味鮮明又有層次，檸檬的酸味、還有糖霜的甜味，整體搭配起來協調不違和，之後若是有機會走訪時，會再買其他品項來試試。

台南歸仁甜點「謝謝丞食日法甜點」店家資訊

店家名稱: 謝謝丞食日法甜點
地址: 台南市歸仁區中正六街56號(google map)
電話: 06-2309725
line@: kdp4679o
營業時間: 12:00-19:00 (平日)不對外開放，接受生日蛋糕、彌月、喜餅訂單 (五-日)對外營業
公休: 星期一
店家FB: 謝謝丞食日法甜點