台南 龍崎文衡殿前咖啡飄香,喝咖啡就是要無所拘束自由自在 台南市龍崎區|Fun Coffee

台南龍崎區文衡殿是在地重要的信仰之一,宏偉的建築、寬廣的場地以及近年還有漫威英雄進駐主殿,讓龍崎文衡殿到了假日總是吸引不少民眾的走訪,在文衡殿前面的廣場,有個販售咖啡的小攤子-【Fun Coffee】,讓人可以隨手就來上一杯咖啡,輕鬆不受拘束的享受著咖啡香,五十咩自己還蠻喜歡這種自由自在,不被環境或是設備受限的感覺,到龍崎文衡殿逛時,來杯【Fun Coffee】吧。

外觀環境及菜單資訊

台南龍崎區最著名的大概就屬文衡殿了,裡面除了主要供奉文衡聖帝之外,更特別的就是擺放了漫威英雄鎮守在大殿,由於這邊還蠻有趣的,而且廟前的廣場又十分寬敞可以四處走走散步,因此有時覺得心情有點鬱悶時,就會從台南東區騎車騎到龍崎區文衡殿走走逛逛。

龍崎區文衡殿到了周末時候,常常會有不少遊客走訪,周邊還有唱歌的地方,因此不少叔伯阿姨都在這邊聚會聊天。

在廣場逛的時候發現在販賣部旁邊有擺一小排攤販,鳥蛋、關東煮、大腸香腸…等等。

遠遠的看,其中似乎有一個攤位特別顯眼,好像散發著特別吸引人的光芒。

就近一看,挖,這攤子好猛的感覺,果然散發著暖暖的光芒,眼睛都快睜不開了(咩之音:明明就單純是你相機逆光了!),認真一看,原來是一間賣咖啡小攤子,還有看板放上的是老闆娘本人嗎?看起來一整個知性感滿點欸。

Fun Coffee】當然是以販售咖啡為主的囉,不過還有分〔單品〕、〔拿鐵〕,除此之外,還有提供一些〔無咖啡因飲品〕,木製的小攤質感滿點,在這一區顯得特別顯眼,因此經過時會讓人無法忽視它存在。

五十咩到訪【Fun Coffee】大概有兩三次了說,每次來都是點〔原味拿鐵〕,而朋友則喜歡點熱的單品,〔單品-曼特寧〕是利用手沖的方式來沖泡,在咖啡壺的最底下放上天平,可以藉此控制好最精準的比例,以確保每次風味的一致性。

看著闆娘拿著熱水壺在濾杯上方有旋律的旋繞澆淋出熱水,當熱水灑落接觸到咖啡粉的同時,咖啡香氣也隨之逸散,看著微微透光帶著深褐色的液體夾帶著萃取出的咖啡精華緩緩的滴流而下,在一旁看著咖啡的沖泡就已經是一種享受了。

至於熱拿鐵則是利用摩卡壺以熱水的溫度以及壓力來萃取出更濃厚的咖啡風味。

當壓力到達後,在開啟閥門的的瞬間,滋滋作響的蒸氣伴隨著咖啡液體洩流而出,站在一旁能明顯的感受到濃厚的咖啡香味猛烈的往四處擴散,而〔原味拿鐵〕則是闆娘將煮好且已經降溫後的咖啡和鮮奶混合。

原味拿鐵〕終於入手了,五十咩最愛喝拿鐵主要是因為藉由鮮奶的搭配,讓咖啡的酸味變得更加柔和,喝起來咖啡微微的苦香和奶香相互交融,到這邊逛時,來杯咖啡吧!

總結: Fun Coffee

Fun Coffee】讓人能隨手就喝上一杯咖啡,享受著迷人的咖啡香,在文衡殿前走走逛逛的同時,來杯不受拘束的【Fun Coffee】吧。

店家資訊: Fun Coffee

地址: 台南市龍崎區中坑里中坑3之2號(龍崎文衡殿前廣場)(google map)
營業時間: 周末(下雨可能會公休) 9:00~16:00(or 17:00)
公休: 平日
每人平均價位: 60
店家FB: FUN Coffee

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