2024.05.20

金葡萄蛋黃酥-總店佳里興|佳里人氣蛋黃酥店,沒想到蛋黃酥竟然還有6種口味好選,買來送禮或是自己獨享都合適【台南市佳里區|金葡萄蛋黃酥-總店佳里興】

台南佳里有一間人氣很旺的蛋黃酥店【金葡萄蛋黃酥】。在台南有不少喜歡他們家蛋黃酥的朋友，走訪多次覺得整體口味吃起來也都不錯。因此有時除了會自己買來吃之外，還會拿來當成台南伴手禮的口袋名單。現在總共有6種口味的當黃酥可以選擇。除了「烏豆沙蛋黃酥」、「綠豆椪肉脯蛋黃酥」、「棗泥蛋黃酥」、「烏豆沙麻糬Q心仁蛋黃酥」四種基本的口味外，近年還有推出「鳳梨蛋黃酥」及「鐵觀音蛋黃酥」。喜歡吃蛋黃酥的朋友，可以收藏口袋名單。

金葡萄蛋黃酥-總店佳里興外觀環境

台南佳里的金葡萄是台南人氣很旺的一間蛋黃酥品牌。這天和朋友到佳里工作後，想說到附近走訪一下。當時看到金葡萄沒有排隊，本以為可以買的到蛋黃酥的說。但沒想到店前擺放上【今日已售完】的招牌…所以只能之後再訪了。

金葡萄蛋黃酥-總店佳里興菜單資訊

金葡萄蛋黃酥菜單是2021年8月拍的。店裡蛋黃酥有幾種，分別是「烏豆沙蛋黃酥」、「綠豆椪肉脯蛋黃酥」、「棗泥蛋黃酥」、「烏豆沙麻糬Q心仁蛋黃酥」這幾種。

另外店裡還有販售其他糕餅，有興趣的朋友可以再到他們家粉絲團查看。

2022年金葡萄蛋黃酥菜單如下所示，價格有一些變動。

2024年時，口味變得更多樣化了。多了「鳳梨蛋黃酥」及「鐵觀音蛋黃酥」兩個新的口味。

金葡萄蛋黃酥-總店佳里興餐點介紹

店裡有好幾種包裝形式。這是禮盒的外觀。紫色的包裝，看起來色調蠻沉穩又有質感。

另外一種包裝比較簡單，若是要自己吃的話，買這種少了盒子的價格，這樣會比較實惠一些。

之後有購買烏豆沙蛋黃酥、棗泥蛋黃酥、綠豆椪肉脯蛋黃酥回家嘗試。

最前面帶點紅色的的是烏豆沙蛋黃酥、中間帶點黑色的是棗泥蛋黃酥、後面黃色的是綠豆椪肉脯蛋黃酥。

烏豆沙蛋黃酥吃起來，外表酥香帶點油感但整體不會太重，中間包夾著蛋黃搭配著烏豆沙餡，餡料甜味不會太重也不會太油。棗泥蛋黃酥帶有特殊的香味，不過吃起來透著一些澀感，比較不是五十咩偏好的內餡。鹹的五十咩比較喜歡，外面有綠豆椪搭配肉脯，吃起來鹹甜交錯，還有中間包夾的蛋黃，增添一些蛋香，風味更加豐富。

總結

金葡萄蛋黃酥是一間佳里人氣很旺的蛋黃酥店家，五十咩買過好幾次，還蠻喜歡他們家蛋黃酥整體的風味。其中比較常點的是烏豆沙蛋黃酥及綠豆椪肉脯蛋黃酥。是一間不論要買來自己吃，或是拿來當伴手禮送人時，都還不錯的選擇。

金葡萄蛋黃酥-總店佳里興店家資訊

店家名稱:金葡萄蛋黃酥-佳興總店
地址: 台南市佳里區興化里佳里興458號(google map)
電話: 06-3122525
營業時間: 8:00-18:00
公休: 不定休
店家FB:金葡萄蛋黃酥
店家官網: 金葡萄蛋黃酥

店家名稱:金葡萄蛋黃酥-永康分店
地址: 台南市永康區復國路85號(google map)
電話: 0983625423、0958260350
營業時間: 10:00-20:00
公休: 不定休

店家名稱:金葡萄蛋黃酥-鳳山分店
地址: 高雄市鳳山區文中街230號(google map)
營業時間: 10:00-20:00
公休: 不定休