台南 白河傳統市場旁承傳三代,60年的蓮藕茶傳統飲品店 台南市白河區|淳泉

到白河旅遊，最先想到的特產，大概就是蓮花蓮子了，所以白河有不少店家，會有一些相關的特色美食。而這天走訪白河拍花季美景，在用完中餐後，想說來杯飲料，最後決定探訪這間在地承傳三代、開業60多年的蓮藕茶傳統飲品老店【淳泉】。

白河淳泉蓮藕茶外觀環境

每年到了花季時，常常會走訪白河一趟，像是三四月白河林初埤木棉花節，或是六七月白河大山宮的阿勃勒，在拍完花後，通常都會到白河市區吃些在地美食。由於這邊產蓮子，那來杯蓮藕茶，也是十分合理的事。在白河的市場附近，有一間淳泉蓮藕茶，他們家已經開業超過六十年，可以說是一間在地的老店了。

淳泉蓮藕茶菜單資訊

淳泉蓮藕茶菜單如下所示，照片是2022年3月拍的，店裡品項選擇豐富，除了蓮藕茶之外，還有一些基本常見的飲品。其中蓮藕茶竟然還可以搭配牛奶、珍珠、或是檸檬，頗好期喝起來風味怎樣。

白河淳泉蓮藕茶餐點介紹

這天走訪點了大杯的「蓮藕茶NT$40」元以及「蓮藕牛奶NT$50元」。

蓮藕茶的甜度是無法調整的，但整體喝起來不會太膩，風味剛剛好。蓮藕本身味道不鮮明，喝起來帶有一個特有的香味，淡淡的柔柔的感覺。做成蓮藕牛奶後，似乎顏色帶點粉紅色澤，多了個牛奶的香味在其中。

總結

淳泉是一間開業60多年的傳統飲品店，走訪白河時，當然要來一杯蓮藕茶喝喝囉。喝起來雖然沒有鮮明的味道，但整體風味平順，走訪白河拍完照，或是吃完正餐後，來上一杯當結尾剛剛好。

白河淳泉蓮藕茶店家資訊

店家名稱:淳泉蓮藕茶
地址: 台南市台灣台南市白河區中山路52號(google map)
電話: 06-6855571
營業時間: 9:30-20:50
公休: 不定休
店家FB:淳泉蓮藕茶

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