台南 台南新市搖飲新店,熱門品「堤亞青檸」,酸香,茶香,蜜香交揉,餐後來上一杯,清爽酸甜超合拍 台南市新市區|春宅 新市店
春宅是一間起源於台中的搖飲店,最近台南新市也新開了一間分店。整間店的店面以藍白色系為基礎,門面打造的顯眼又有質感。這天走訪之中,印象最深的大概就是他們家最熱門的堤亞青檸了,檸檬酸香、烏龍茶香、還有點蜜香尾韻交錯,風味協調平順。另外純茶的赤韻烏龍也還蠻喜歡的,選用中焙的烏龍茶,喝起來茶香柔順。是一間會當成日常喝飲料的口袋名單。
春宅外觀環境
台南新市最近有個台中來的飲料新品牌【春宅】。春宅新市店是2023年8月中開始營業,坐落於新市中興路上,位於新市用餐時段還蠻熱鬧的區塊。店面以藍白色系為基底,經過時看起來還蠻明顯。
春宅菜單
春宅菜單如下所示,在2024年9月更新。店裡飲品有『純茶』、『鮮果』、『鮮奶』、『調飲』及『芝士』這五個系列。甜度以及冰塊都有六個等級可以調整。而店裡額外加料的品項中,有「白玉珍珠」、「翡翠茶凍」及「朝日大麥凍」三種可以添加。
店裡飲品有中杯以及大杯兩種容量。通常藍色杯子是大杯的,白色則是中杯。
春宅折扣優惠資訊
另外若是自備飲料杯的話,會折抵5元。
春宅外送資訊
春宅本身有提供外送,春宅在新市,因此有不少南科的外送單。若是要外送到南科的話,店員說300元以上即可外送。其他區域要外送的朋友,可以私訊店家詢問。不過若是訂單量比較大的話,建議事先預訂會比較好。
另外春宅也有和Uber Eats及foodpanda合作,若是習慣用外送平台的朋友,也可以多加利用。
春宅搖飲介紹「堤亞青檸、赤韻烏龍」
春宅最熱門的,應該就是他們家『鮮果類』的「堤亞青檸」及『純茶類』的「赤韻烏龍」了吧。
店裡主要有兩種烏龍,其中赤韻烏龍是中烘焙,金萱烏龍是輕烘焙。而這天走訪點的是「赤韻烏龍」無糖微冰。
茶香順口帶點微微澀感,喝起來很剛好不會過重。整體風味平衡,喝完後茶香在口中迴盪。
「堤亞青檸」微糖微冰就還蠻剛好的了。喝起來檸檬的酸香滋味伴隨著茶香的尾韻,還有一個若有似無的花蜜香味感。整體風味層層堆疊交揉在一起,既協調又平衡。店員有介紹說堤亞青檸是以烏龍茶為基底,搭配檸檬以及桂花蜜。餐後來上一杯,滋味酸甜清爽。之後再訪的話,堤亞青檸會是最想回購的品項。
春宅搖飲介紹「朝日大麥凍奶」
微糖微冰「朝日大麥凍奶」。用奶精和麥茶做成大麥奶茶後,裡面再加入大麥茶做成的茶凍。
喝起來以濃厚的奶味為主,尾巴透著淡柔的麥茶香氣,再伴隨著大麥凍的口感。
春宅搖飲介紹「白玉茶凍烏龍那堤」
微糖微冰的「白玉茶凍烏龍那堤」。裡面有白玉以及翡翠茶凍兩種咀嚼系的配料。鮮奶選用的是六甲田莊的鮮奶,再搭配上烏龍茶。
喝起來奶香之中,透著烏龍茶香的尾韻,裡面有帶點嚼勁的白玉,以及口感彈軟的茶凍。不論風味及口感的豐富度都不錯。白玉本身似乎就帶點甜味,之後再訪的話,甜度會想要再減一個等級會比較剛好。
春宅搖飲介紹「芝士金萱烏龍」
「芝士金萱烏龍」上面有層芝士,再搭配上金萱烏龍。
由於奶蓋的緣故,喝起來多了柔滑似乎還帶點若有似無的鹹味感。搭配上金萱烏龍,讓奶香之中交錯著茶香尾韻。整體濃郁但不會太膩。
總結
春宅是一間位於台南新市,剛開不久的搖飲店。店裡有『純茶』、『鮮果』、『鮮奶』、『調飲』及『芝士』這五個系列的飲品,還有「白玉珍珠」、「翡翠茶凍」及「朝日大麥凍」三種配料可以選搭。這天走訪時,最喜歡的是堤亞青檸,微糖微冰剛剛好。檸檬酸香之中伴隨著點茶香,還有個蜜香若有似無的尾韻感。風味協調平衡。另外純茶的赤韻烏龍也不錯,茶香平順帶點微微澀感剛剛好,入口後尾韻還持續飄盪。春宅會是一間自己日常想喝飲料時的口袋名單。
春宅 店家資訊
店家名稱:春宅 台南新市店
地址: 台南市新市區中興街64號(google map)
電話: 06-5892277
營業時間: 8:00-21:30
公休: 不定休
店家FB:春宅 台南新市店
店家IG:春宅 台南新市店店家名稱: 春宅 台中美村店
地址: 台中市西區美村路一段89號(google map)
電話: 04-23269050
營業時間: 11:00-21:00
店家FB: 春宅 台中美村店
店家IG: 春宅 台中美村店店家名稱: 春宅 台中朝富店
地址: 台中市西屯區朝富路136號(google map)
電話: 04-22548764
營業時間: 9:30-21:30
店家FB: 春宅 台中朝富店
店家IG: 春宅 台中朝富店
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