台南 成大育樂街巷弄中深藏美味咖哩小店,桑Day咖哩酸香開胃又好吃 台南市東區|日曜日蛋包飯

成大育樂街是學生尋覓用餐店家的好所在，這邊不少店家主打便宜大碗，但口味上來講大都風味平實，主要是以吃飽為主，這天走訪一間位於育樂街巷弄的店家「日曜日蛋包飯」，本來以為口味上來說不會有什麼特別驚豔的地方，但沒想到吃起來風味意外讓人印象深刻欸，尤其是這天吃的其中一道餐點「桑Day咖哩」，鮮明卻又調和的酸香味道為主，和其他配料的風味交融為一體，吃起來十分開胃，而且風味讓人印象深刻。

日曜日蛋包飯外觀環境

這天被妹子招喚說要來去吃咖哩還是蛋包飯，是一間叫做日曜日蛋包飯的店家，而這間店一整個隱密，實在是不知道她到底是怎樣挖到這些店家的說，這天中午到了用餐時間就立刻前往，把她丟在店裡排序待位，而日曜日蛋包飯在成大育樂街周邊的巷弄，巷子裡比較無法停車，可能要再周邊找一下車位。

日曜日蛋包飯坐落在巷弄裡，小小的店面搭配門簾寫上「Sundayオムライス」，而一旁掛上的日曜日就是星期日的日文漢字，翻譯成中文的話就是「星期日蛋包飯」，雖然店面不大，但經過時應該會還蠻顯眼的。

店裡用餐空間稍微有點擁擠，座位數不多，吧檯提供5-6個座位，而店裡有四張桌子讓客人內用，整間店大概可以容納14人，由於五十咩停車停太久，所以妹子已經點好餐點在座位等待餐點了。

這間店的營業時間還算蠻正常的，中餐以及晚餐都有營業，而下午從2點到5點是休息時段，比較特別的地方就是星期五若是預約的人數有夠的話，會開放晚上9點到12點的宵夜時段場，不知道宵夜時段的餐點跟一般的餐點有沒有不同，有興趣的就自己到店家粉絲頁關注囉。

日曜日蛋包飯菜單資訊

日曜日蛋包飯菜單如下所示，照片是2019年初拍的，除了蛋包飯之外，店裡還有提供咖哩、小菜可以選。

台南東區日曜日蛋包飯餐點介紹

最後妹子點了「炙燒豚汁」、「桑Day咖哩」、「雞軟骨」三道餐點，不過當時客人不少，由於餐點蛋包飯比較費工的緣故，因此我們餐點上桌已經是30分鐘後的事了，稍微有點久，建議趕時間的朋友要問一下餐點製作的時間齁。

日曜日蛋包飯-炙燒豚汁

首先上桌的是炙燒豚汁，除了主餐之外，還有附上湯、小菜豆腐。

炙燒豚汁有點像是丼飯的感覺，只不過改成裝在盤子之中，飯上面有淋上不少醬汁，搭配洋蔥、豆芽菜、紅蘿蔔絲，還有表面鋪上蛋以及炙燒後的肉片，並且撒上綠色的蔥花，剛上桌時，醬汁的香味還蠻誘人的。

外觀看起來好像還好，但沒想到口味吃起來五十咩還蠻喜歡的欸，醬汁吃起來帶點鹹甜，搭配蛋以及炙燒的肉片吃起來很開胃，肉嫩度可以接受，肥瘦交錯，炙燒後多了些焦香，雖說是蛋包飯，但感覺比較像多了蛋皮包裹的丼飯，撒上的一些海苔粉增添了一些海苔香，七味粉辣度增添更多風味的層次感，還有澆淋的美乃滋，不時搭配著吃多了一些鹹甜的柔滑口感。

日曜日蛋包飯-桑Day咖哩

這是妹子點的桑Day咖哩，最後她吃不完五十咩還解決了半盤，妹子戰鬥力一整個很薄弱。

剛上桌時，蒸氣夾帶出咖哩的酸香，诶?咖哩走的香味怎麼會是酸香呢?一開始還懷疑這真的是咖哩嗎?可以看到咖哩之中有馬鈴薯以及蘿蔔，右邊搭配的則是他們的歐姆蛋，吃起來蛋香十足而且口感滑彈，還蠻喜歡他們家蛋的口感欸，另外這道更特別的是咖哩的部分。

咖哩的部分吃起來帶有鮮明的番茄酸香，咖哩不是走濃稠醬汁的感覺，吃著吃著好像與其說是咖哩，到後來好像有點像是紅酒燉牛肉醬汁的感覺欸，酸味調的還蠻開胃的，還有加入起司增添一些起司的乳製品香味，而飯的口感硬適中，一口飯、伴著醬汁、再一口蛋，整體吃起來口味還蠻喜歡的，朋友說裡面有一些小小的碎肉，只不過當時五十咩吃的時候好像沒有太鮮明的感覺，若是有多一點肉塊口感的話一定更完美。

之後一整個覺得好奇，所以有私訊問店家，店家說他們有用雞肉下去燉煮，因為燉煮長時間，所以雞腿肉都已經化散開來了，而其中的酸味是酸是巴薩米可和蕃茄優格的酸，甜是洋蔥的甜。

日曜日蛋包飯-雞軟骨

最後妹子還點了雞軟骨，本來以為口味普通，沒想到吃起來酥香涮嘴，外表有酥酥的口感還有香味，裡面軟骨吃起來ㄎㄠˊㄎㄠˊ的感覺，會想要配個氣泡飲料再搭配電視來享用，而軟骨上面有美奶滋，若是沾比較多的話口味會較重，這就看個人喜好囉。

台南東區日曜日蛋包飯總結

日曜日蛋包飯整體口味五十咩覺得還蠻特別的欸，其中桑Day咖哩的咖哩醬汁風味以酸味主導，搭配咖哩之中其他配料的香氣，整體吃起來風味調和又開胃，日曜日蛋包飯的缺點應該是人多的話需要等比較長的時間，建議若是還有事情的朋友要先詢問一下候餐的時間，其他口味的部分來說風味獨特又好吃，是一間會想再訪的店家。

台南東區日曜日蛋包飯店家資訊

店家名稱: 日曜日オムライス
地址: 台南市東區育樂街158巷24號(google map)
電話: 0932098423
營業時間:
11:30-14:00 17:30-20:30
21:00-00:00(週五宵夜場-採預約人數夠才開放)
公休: 週二公休(每月再不定休一次)
每人平均價位: 170
店家FB: 日曜日オムライス