2019.05.31

台南大灣崑山科大周邊視覺滿點炒功到位的美味永康炒飯台南市永康區|佑師-絕鼎炒飯專門店

炒飯是一個方便又快速的用餐選擇之一，台南各區都有美味的炒飯，而這天在永康走訪一間收藏已久的口袋名單「佑師絕鼎炒飯」，他們家的炒飯除了視覺性的吸睛之外，炒飯的靈魂-香氣也是十分足夠，入口可以感受到香味每一匙每一口的飯都吸收滿香氣，以及醬汁的鹹香、蛋香、還有炒料的香味讓人一口一口又一口的難以停歇，是一間住在附近會常常走訪的口袋名單之一。

台南永康佑師絕鼎炒飯外觀環境

炒飯快速、方便、又可以吃的飽，是很多人會當做中餐晚餐的選擇之一，台南最近有不少間有名的炒飯在各區出沒，這天走訪五十咩繼續探索「台南永康」的美食，尋找好吃的炒飯，永康這邊五十咩有一間已經收藏口袋名單的店家「佑師-絕鼎炒飯專門店」。

佑師絕鼎炒飯店裡有提供一些坐位讓客人可以內用，拿上菜單找位置入座吧!

台南永康佑師絕鼎炒飯菜單資訊

佑師絕鼎炒飯菜單如下所示，照片是2019年4月拍的，聽說6月的時候會漲價，並且會更換一些菜單，之後若是有再訪的話再來補拍。

點完餐後交給店員結帳，沒想到在四處拍拍的同時，老闆一整個不專心炒飯，還偷瞄這邊。

台南永康佑師絕鼎炒飯餐點介紹

佑師絕鼎炒飯-三鮮炒飯

五十咩到訪不只一次，初次走訪點一碗基本的「三鮮炒飯」。

佑師炒飯炒得很香、有點油但又不會過頭，醬汁也都吸收到飯粒之中，還有搭配其他三鮮配料，紅蘿蔔、蔥花，那綜合交融在一起的香氣讓人一口接著一口狂扒。

佑師絕鼎炒飯-火爆小卷

第二次到訪，點了他們視覺系滿點的品項之一「火爆小卷炒飯」，一上桌炒飯上鋪放上5隻小卷，最中間還搭配一些綠色以及紅色的配菜增添色澤，快店趁熱吃一吃吧，吃完後覺得佑師他們家炒飯最重要的特色除了視覺上的美感之外，炒飯本身的香氣十分鮮明，裡面有蛋、高麗菜、還有一些蔥蒜類的香氣深深的和飯粒融合在一起，再搭配上醬汁的鹹甜鹹香，讓人一口一口無法自拔，雖來好像油亮油亮的感覺，但吃起來不會膩，只覺得口味鹹度上稍微重了些，是一間住在附近的話會想要嚐嚐到訪的炒飯店家口袋名單。