台南 晚上宵夜來份酥香鹽酥雞,東區光明街人氣鹽酥雞店 台南市東區|光明街台灣第一家鹽酥雞

在台南東區成大學區周邊生活,有時到了晚上宵夜時段度子餓了要覓食,偶而放縱一下要吃鹽酥雞時,常常會走訪這間位於光明街上的鹽酥雞店「台灣第一家鹽酥雞」,店面不大但晚上經過在熱門時段常會看到排隊人潮,他們家五十咩吃過不少品項都蠻喜歡的,大片甜不辣、雞皮、米血、糯米腸…等,都是常常夾的食材選項,而且他們家炸了之後會用脫油機脫油,吃起來油膩感減低不少。

台南台灣第一家鹽酥雞外觀

在台南東區成大周邊生活,到了晚上要吃宵夜時,常常會就近到光明街的台灣第一家鹽酥雞,他們家到了宵夜時段人氣頗旺的,有時在熱門時段常常要等上一會兒。

這邊檯面上有放夾子以及籃子,看要什麼就夾什麼,有些品項是算一份一份秤重的,像是雞皮、雞塊…等,在意價格的朋友就自型詢問店家。

這邊種類其實是很多的,只不過五十咩這天走訪時間比較晚,店家架上的東西不多了,所以看起來比較空虛一些。

台南台灣第一家鹽酥雞菜單

台灣第一家鹽酥雞菜單如下所示,照片是2019年5月拍的,若是要估算金額的話可以參考一下,點完餐後五十咩常常會到附近買個飲料,沒人的話大都3-5分鐘就好了,由於他們有脫油機,所以都會請店家幫五十咩把油歷乾一些。

台南台灣第一家鹽酥雞餐點口味

五十咩這天點了150元,共有小份鹽酥雞30元、米血、大片甜不辣、雞皮、雞屁股、米腸,這幾個都是五十咩常點的品項,他們家有兩種甜不辣,五十咩習慣夾大片的,吃起來口感比較紮實一些,風味也比較濃厚,而米血也炸到外表酥脆,裡面還保有軟度不會過乾,是五十咩喜歡的口感,另外雞皮若是沒有特別講的話,店家會會炸得很酥脆,這就看個人的喜好了,有時想要吃飽足一點會點個米腸,吃起來外表有一層脆感的皮,而裡面就是糯米的口感,還帶點花生香氣,只不過他們家好像最近九層塔都加的比較少了,所以九層塔味道就沒有這麼重了,感覺少了一咪咪香氣。

台南台灣第一家鹽酥雞總結

在台南光明街上的台灣第一家鹽酥雞整體都還不錯,就看自己喜歡吃什樣類型的食材了,而他們家會脫油,這也是五十咩比較常來這間買的原因之一,吃起來油膩感比起一般鹽酥雞店的話低上不少。

台南台灣第一家鹽酥雞店家資訊

店家名稱: 台灣第一家鹽酥雞
地址: 台南市東區光明街46號(google map)
電話: 0921202772
營業時間: 16:30-1:00
公休: 星期一

台南東區成大學區周邊宵夜還有什麼?

台南東區成大學區周邊的宵夜選擇其實不少,五十咩常去的有在國賓附近的「玩食燒」主要是他們店裡有座位可以內用,而且不少品項都不錯吃,因此偶而會走訪。

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