台南 不定時不定區,幽靈甜點小攤車 ,有點微餓下午茶的好選擇 台南市不定區|泡芙咖茲
到了下午有點微餓，想要來點邪惡的小點心怎麼辦？有間來去不定，在高雄、台南漂泊的攤車【泡芙咖滋】，基本有六種口味，牛奶、巧克力、藍莓、提拉米蘇、焦糖，有時還會有隱藏版推出，泡芙咖滋除了外觀好看之外，口味也不錯，整體吃起來不會太過於甜膩，有點邪惡但是卻又不會太過邪惡，可以說是下午小點心的最佳選擇。
泡芙咖滋外觀環境
到了下午時段總是想要吃點小點心慰勞一下自己，最近台南出現了一個有點難追的餐車，由於他擺攤的地點比較不固定，開攤的時間也不一定，所以若是要追的話，可要追蹤他們家的粉絲頁才行，每天都會公告出刊的時間，有時會在高雄、有時會在台南、還有另外一攤會在台中。
這天剛好他們有到永康有出攤，所以愛追新攤的妹子一看到臉書訊息後，就馬上說他要去吃，這邊店叫做「泡芙咖滋」，是一間主要以泡芙做為主打的小攤。攤位小小的不大，當天走訪的時候才開攤不久，前面就排上好幾個要買購買的人潮。攤子架上會擺放上泡芙的半成品，一顆顆擺放在櫥窗裡看起來超誘人的。
泡芙咖滋菜單資訊
泡芙咖茲的口味如下所示，這天走訪的時候有五種口味，若是要點多種口味的話，還有A 和B組合可以選擇，一次買多一點會比較優惠。
泡芙咖滋餐點介紹
這天和朋友點了一個「OREO提拉米蘇」、「火烤焦糖」、「冰雪藍莓」。有些口味看老闆在泡芙放上材料後，搭配噴槍炙燒，有些則單純擺放上配料沒有炙燒，沒多久泡芙就入手囉。
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泡芙咖滋餐點介紹
過了一會兒，今天我們點的泡芙「OREO提拉米蘇」、「火烤焦糖」、「冰雪藍莓」入手了。整體吃起來不會過於甜膩，口味上搭配得還不錯，入手的時候老闆說也可以嘗試放冰箱，現吃泡芙口感酥脆，放冰箱的話雖然泡芙會較軟，但是內餡會有點像是雪糕般的感覺。
其中火烤焦糖表層經由炙燒後，多了一個焦香的甜甜香氣，內餡吃起來帶有奶香的香甜感，口感滑順。
另外兩種口味OREO提拉米蘇及冰雪藍莓是朋友吃的，聽他敘述還蠻滿意的說，主要是內餡不會甜膩。OREO提拉米蘇的內餡是用提拉米蘇；冰雪藍莓則帶有一些黑糖的香味。(附上格友的文章傳送門: 泡芙咖滋)
總結
泡芙咖滋整體吃起來口味還不錯欸，吃起來不會太甜膩，而且吃完還會讓人想回購，只不過他們家開店的點比較難追，若是有在附近的話，會想要買上一些，不論自吃或是送人都是不錯的選擇。
泡芙咖滋店家資訊
店家名稱: K.z178泡芙咖滋
地址: 不定區、台南、高雄、台中都會不定期開攤
營業時間: 15:30-完售
公休: 不定休
店家FB: K.z178泡芙咖滋
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