最近收到安平朋友的線報，得知又有一間甜點店【D D Lai Croffle】開業了，D D Lai Croffle藏身於安平一棟老宅中，帶點復古又帶點可愛的氛圍，帶點反差感卻不會不協調，店裡以Croffle可朗芙為主打，Croffle看起來像是鬆餅，但口感比較偏向可頌，比鬆餅多了鮮明的香甜脆感，表面搭配各式披覆在外的醬料外衣，吃起來更多了分香甜的層次感。

台南有不少蠻有特色的古早甜食，有些種類極為特殊，出了台南幾乎就不怎麼可以見到，有些則是承傳百年以上，具有獨特的歷史文化以及特殊用途。這篇就將這些特殊的台南小吃，以及一些台灣常見的古早甜食收錄到這篇文章，彙整成台南古早甜懶人包，讓想要嘗試傳統甜食的朋友，可以快速探索台南有哪些不錯的古早味。

米糕栫-一道很少聽過的台南特有傳統米食，以往常常會用做祭品用途。米糕栫用傳統社會很貴重的米和糖製成，用作祭祀以表達自己的心意。傳統米糕栫製作步驟繁複，米清洗炊熟後，和融化的糖拌攪在一起，最後放入特殊的栫桶熟成、成型、冷卻，最後取出後切塊，就成了祭祀的米食【米糕栫】。

到了下午有點微餓，想要來點邪惡的小點心怎麼辦？有間來去不定，在高雄、台南漂泊的攤車【泡芙咖滋】，基本有六種口味，牛奶、巧克力、藍莓、提拉米蘇、焦糖，有時還會有隱藏版推出，泡芙咖滋除了外觀好看之外，口味也不錯，整體吃起來不會太過於甜膩，有點邪惡但是卻又不會太過邪惡，可以說是下午小點心的最佳選擇。

「和喫鬆餅」一間位於台南中西區，台南大學周邊巷弄裡的早午餐店家，小小的店和老宅結合，店前面還有個小庭院帶著一些綠意，而店裡小巧精美，除此之外，和喫鬆餅最近也是一間熱門的店家，常常需要排隊等上好一陣子，五十咩和朋友一早就走訪，搶在第一批入座，這天選的餐點除了主打的鬆餅之外，還有選擇一道鹹食，沒想到兩份餐點整體風味及口感吃起來都還不錯欸，是一間除了環境不錯之外，口味會讓人想要再訪的店家。

台南成大周邊，到了下午微餓時段總是想要來吃點小東西，最近到了午後點心下午茶時段，似乎有不少攤車在這邊出沒，今天來點香香甜甜的散步甜食吧！