2020.06.04

未來實驗室氣炸鍋簡介,體積小價格實惠,單獨外宿烹煮食材的好幫手

氣炸鍋由於他的優點還蠻吸引人的說，因此最近看到一台還蠻合乎自己需求的機型品牌，所以就入手了一台【未來實驗室氣炸鍋】，這台氣炸鍋容量不大，相對而言可以烹煮的手法也會少一些，但對於單獨外宿的人而言，這個量是很夠的，而且這台比較不佔空間，操作清洗也方便，因此最後選擇了這個機型。

未來實驗室氣炸鍋

這幾年氣炸鍋還蠻流行的，只不過一台價格不便宜，而且又不太知道是不是很合用，所以一直遲遲不敢入手。但現在市面上的品牌越來越多，最後看到格友大阿姨珍妮分享了【未來實驗室】出的氣炸鍋，當時(2020/5)買的時候是1980元，價格不貴因此吸引了五十咩的目光。

最後看到實體時，覺得體積不會太大，還蠻適合單獨在外生活的五十咩，所以就直接到敗了一台。

未來實驗室的氣炸鍋體積不大，規格上是寫兩公升，因此不像其他品牌裡面還可以放一些內鍋或是其他配件。

在炸鍋底部可以放上一個有孔洞的瀝油盤，讓食物烹煮時，油脂可以沿著孔洞瀝到底部。瀝油盤還有額外附上四個墊片，若是墊片遺失的話，還有可以替換的。清洗的話店員是說底座的部分全部都可以用水直接清洗，只不過在洗的時候，只能用海綿來擦拭，不可以用菜瓜布。

機台本體是加熱管線以及風扇，五十咩目前為止用過兩三次，食材放置在濾網上，只要不要太高的話，都不太會濺到風扇或是加熱管線上面，即使濺到的話，也是少量而已，用完之後使用濕布擦拭就好，由於這邊的部分有電子零件或是一些線路，因此不可以用水沖洗。

使用上來講，還蠻簡單的說，只要把食材放在底座的瀝油盤上，設定好參數後，就可以啟動程序開始烹調食物。

這邊的功能設定主要有兩種模式，一個是用內建的烹煮模式，依照食材的類型來選擇合適的模式。另外一個則是手動設定烹煮溫度以及時間，可以自行調控食材烹煮的程度。

2022年6月，用氣炸鍋烤麵包，開啟180度2分鐘時，加熱沒多久就從主機上方，灰色的地方開始冒煙。一看到冒煙就讓機器緊急停止運作。但也過保所以應該不會拿去維修，所以不知道冒煙的原因是什麼。

未來實驗室的氣炸鍋五十咩到現在為止，使用了兩三次，整體而言還蠻喜歡這個氣炸鍋，覺得和自己的需求度還蠻契合，將優缺點條列整理如下。

氣炸後，由些食材本身的油脂反到會被逼出。