2021.03.17

台南老宅裡的清新系咖啡店,湯姆與傑利鼠動畫中,可愛度爆表的孔洞造型起司生乳酪台南市北區|島內移民

台南越來越多新的咖啡甜點店，而且一間打造的比一間美，一開始的老宅逐漸演化，這幾年的咖啡廳似乎帶點清新感，伴隨著一些異國風的氣息，讓人可以體驗更多種不同的氛圍環境。這天五十咩走訪的巷弄店家【島內移民】以老屋為基礎，店裡佈置的清新舒適，不論是要拍照打卡、朋友小聚、一人獨自品嚐放空在自己的小世界裡都完全沒有問題。這天在島內移民點的甜點打造的別出心裁，超像小時候湯姆貓與傑利鼠動畫中的孔洞乳酪，既可愛又好吃。

台南北區甜點「島內移民」外觀環境

島內移民是一間位於台南火車後站，藏身於前鋒路小巷子裡的咖啡甜點店。

進到店裡，有種別有洞天的感覺，島內移民將老屋改造，搭配不少木質、藤麻、白色、大地色系元素，裝點著店裡的各個角落。一樓有前面大廳、吧台、後方庭園可以入座。

大廳還可以選擇靠窗座位、沙發、或是樓梯下的邊緣人限定座位入座。

這個邊緣人限定的座位還蠻喜歡的說，一旁就是放音響的地方，而且他們家選的音樂以輕柔的類型為主，在島內移民用餐時，在音樂的搭配下，讓人可以更放鬆地享用餐點。

二樓一邊是甜點工作室，沒有開放座位，另外一側則是需要脫鞋的座位區。

早上若選在二樓用餐的話，這個空間會接受一些灑落的陽光，這邊拍照還頗美的說，應該是不少網美會選擇的入座區域吧！

台南北區甜點「島內移民」入口處

剛剛忘記提一下怎樣到島內移民，入口是在後站前鋒路加油站對面、帝王食補薑母鴨隔壁的小巷子走到巷尾。

由於巷道狹窄，所以一定要停在外面，比較不會造成在地居民的困擾。

進到巷子內，可以看到一個深色的木門，前面有栽種上不少植栽，門上有電鈴，入內的話，要按門鈴呼叫老闆娘開門。

台南北區甜點「島內移民」菜單資訊

入座後先來看菜單吧，島內移民菜單如下所示，店裡以『飲料』、『三明治』、『點心』、『甜點』這幾大類。飲料的類型選擇也不少，有『咖啡飲品』、『茶飲』、『氣泡飲』，價格大都在150元以內。

『三明治』、『點心』、『甜點』的話，下面有小字做基本的說明，而沒有的品項則會貼上膠帶。

台南北區甜點「島內移民」店內規定

另外店家有一些規定，<低消一杯飲料>、<人潮多時用餐時間兩小時>、…等，要走訪的朋友，請再自行留意店家規定。

台南北區甜點「島內移民」餐點介紹

這天和格友曼達走訪，點了「甜點-2:00 am深夜 $110元」、「甜點-Tom & Jerry’s love $120元」、「飲料-琥珀$130元」、「飲料-伯爵鮮奶茶$120元」。

島內移民「2:00 am深夜 $110元」

2:00 am深夜，是森林莓果生巧克力塔，巧克力塔吃起來，香甜的滋味透著苦香，吃到中間的時候，還有店家的野莓果醬在其中，因此吃起來中間會有莓果醬的酸甜滋味，讓濃厚的巧克力透著一些酸香，風味上協調不單調。

島內移民「Tom & Jerry’s love $120元」

Tom & Jerry’s love是切達起司生乳酪，一上桌，那好像似曾相似的外型超討喜，有點像是歐美動畫【Tom and Jerry】片中，常會出現的孔洞起司一樣，看起來外型超可愛。本以為單單只有外型吸睛，沒想到口味吃起來也不錯欸，乳酪一入口，溼滑帶有奶香，但卻又不會過於厚重，入口時口腔的溫度讓乳酪瞬間化散。一旁還可以搭配上有點像是餅乾或是塔皮般的脆片，讓生乳酪吃起來，風味不會過於單調。

島內移民「琥珀$130元、伯爵鮮奶茶$120元」

吃甜點時，當然要配個飲料囉，今天五十咩點的是琥珀，也就是私釀梅醋蘇打，喝起來梅子氣泡飲清爽透著鮮明的酸甜，還蠻喜歡這杯飲料的風味，上面還有放上一顆梅子，吃起來爽脆口感之外，裡面有強烈的酸甜。

總結

島內移民是一間台南北區，接近台南火車站後站的巷弄咖啡甜點店。這天走訪時，不論他們打造的環境或是甜點，整體都還蠻喜歡的。環境是以老屋為基礎，搭配上一些乾燥花、仿古物件、還有一些裝飾妝點著店裡，搭配上店裡播放著的輕人音樂，讓人可以放鬆舒適地享受環境。甜點部分外觀看起來既討喜又可愛，但除了外觀，口味也不錯，協調的風味搭配上擺盤，整體看起來更加吸引人。