2021.05.31

花蓮花蓮玉里伴手禮,傳統從小吃到大的糕點,讓人回味的兒時好滋味,玉里在地老店花蓮縣玉里鄉|玉美軒玉里羊羹

羊羹是一道傳統的甜點，印象中台灣以做羊羹做到全國知名的鄉鎮，就屬花蓮的玉里了，花蓮的羊羹店中，其中「玉美軒玉里羊羹」是五十咩經過花蓮時，想要帶上幾條回家的的花蓮玉里伴手禮，雖說現在的羊羹即使減糖，吃起來依然還是蠻甜的，但不知為啥，久久想到時，就會想要來上一條，可能是從小就已經把羊羹這種味道烙印在舌尖上了吧？每隔一段時間就會想要重溫一下以往的美味回憶。

花蓮玉美軒玉里羊羹外觀環境

到花蓮時，很多人有不少伴手禮可以買，但五十咩每每經過花蓮，通常都會買一個比較冷門的伴手禮【羊羹】，回家自己吃。雖然每次吃都覺得羊羹單吃很甜，但不知為什麼，就是想要買上幾條帶回家慢慢享用。前陣子和朋友小美阿姨一起外出旅遊，經過花蓮時，自然就順手買包【玉美軒玉里羊羹】，當時還刻意繞道玉里市區來購買。

玉美軒羊羹看起來像是一間麵包糕餅店，店裡感覺有些歷史感，當時由於有點趕時間，所以只拍了外觀，進到店裡買了就走，所以就沒有拍太多的店內環境了。

玉美軒玉里羊羹菜單資訊

當時五十咩是拿一整包組合包，裡面有五種口味包在一起。

分別是蜂蜜、咖啡、紅豆、綠茶、金桔這五種，2020年走訪時，5個一起買是120元。

包裝的外觀看起來有點走古早的設計路線，最近在練習拍攝，就隨手多拍幾張。

花蓮玉美軒玉里羊羹餐點介紹

打開紙盒後，羊羹是包裝在不透明的銀色袋子裡。

可以切成片狀，一片一片慢慢吃，或是切成一小塊吃都看心情。雖然盒子上面寫是說減糖了，但吃起來其實還是頗甜的說，所以一定要配上個無糖的茶飲搭著吃，更加合適。各種口味的羊羹差異不大，通常是甜味為主，搭配沙沙的豆泥口感，盒子上寫的口味在尾韻甜味比較消散時，才會開始逐漸浮現。五十咩吃過一輪後，最愛的還是綠茶，相對來說多了一個茶香，比其他幾種相對清爽一咪咪。蜂蜜由於有一個蜂蜜特有的香甜味道，吃起來也還蠻喜歡的。