台南 『厚蔥餅』歸仁午後下午茶小點心新選擇,鹹香脆皮伴蔥香,帶有嚼勁的好滋味 台南市歸仁區|陸光五村

台南的歸仁到了下午想要來點下午茶小點心時不怕沒東西吃，臭豆腐、雞蛋糕、黑輪甜不辣、車輪餅，一整個就是應有盡有，最近耳聞一間「陸光五村」的小點心，聽說是蔥類的麵點下午茶小點心，因此挑了一日到訪後發覺還蠻好吃的，隔沒幾天就立刻再訪認真寫一篇文章。

陸光五村厚蔥餅,皮脆蔥香帶嚼勁

陸光五村位於台南歸仁民生北街上，在TOYOTA歸仁服務廠附近，是一間五十咩在2018年初發現的新店家，小小的攤子外觀不怎麼起眼。

店裡主打厚蔥餅，除此之外，三種口味的雞蛋筋餅搭配，分別是原味、酸豇豆、玉米，三種蛋筋餅。

初次到訪有點晚了，老闆說他們家的厚蔥餅已經賣完，所以在老闆的推薦下，五十咩買了一份酸豇豆雞蛋筋餅，一開始不知道什麼是酸豇豆，老闆說是一種醃漬的豆類？微微酸辣很好吃喔！可以試試。

沒想到五十咩吃了一份一整個開胃，而且覺得還不錯的說，因此隔沒幾天馬上再訪，在一開店時就到訪了。

第二次到訪，直接先點一份「手工蔥厚餅」一入手一整個超燙的，熱氣伴隨著酥香還有一些麵粉香氣夾帶著蔥香，光用聞的就很誘人了說。

快點咬上一口，吼吼吼，剛起鍋的厚蔥餅果然超香的啦，外表吃起來帶點微微脆度，還有澱粉類煎後的香甜，搭配椒鹽的鹹香，咬開後，裡面蔥帶點脆嫩口感伴隨麵團的嚼勁，當然誘人的蔥香一整個恣意狂襲，吃起來外脆內帶有嚼勁，蔥香、麵粉香、酥香、椒鹽鹹香相互交參，吼吼吼，吃完突然覺得不妙…我開胃了！

五十咩開胃的對老闆說：「老闆我還要再來一份酸豇豆雞蛋筋餅」

看老闆淋上蛋液，還有酸豇豆也在裡面，接著鋪上餅皮，經過爐火溫度作用下，顏色逐漸變成深黃色，煎熟後會捲成長條狀放入紙袋。

酸豇豆雞蛋筋餅入手，哇！外觀看起來好像很脆的感覺欸，咬上一口，嗑滋嗑滋的聲響，感覺好像薄餅的口感，酥脆感鮮明，吃起來帶有澱粉類的香甜味道，這道相較於厚蔥餅而言，油感好像比較明顯一些，但應該還可接受。

咬開裡面後，酥脆的餅皮搭配裡面蛋的香氣，咬到酸豇豆時，微微酸微微辣好像還帶點甜味的感覺搭配著蛋香，讓風味平實的雞蛋筋餅多了一些酸辣點綴，口味層次感更佳，而且有點酸味在裡面吃起來還蠻開胃的說。

這附近除了陸光五村，附近還有一間王記蔥油餅口味也不錯，若是下午沒有口袋名單的話這兩間可以搭配著吃。

總結: 陸光五村

台南歸仁的下午茶真的不怕找不到點心吃，今天這間陸光五村的厚蔥餅我自己是蠻喜歡的說，而且他們家麵糰是自己製作的，因此跟市面上現成的蔥餅捲餅類口感十分不一樣，若是有人有吃過比這間更好吃的話，請歡迎在文章下方留言推薦給五十咩喔!

還吃不夠嗎?那請點五十咩的『歸仁吃吃懶人包』讓你吃好吃滿，裡面店家不少，篇幅有點長，若沒有很想找的話還是不要點好了!

店家資訊: 陸光五村

店家名稱: 陸光五村
地址: 台南市歸仁區民生北街17號（google map)
電話:0917076618
營業時間:15:30～賣完
公休: 星期日
每人平均價位:25
店家FB:陸光五村 手工厚蔥餅

台南歸仁美食社團

歸仁美食實在是蠻多的，而五十咩吃過的歸仁小吃美食也不少，都快要比歸仁人還要歸仁人了，為了方便統整美食資訊所以創立了一個「台南歸仁美食不藏私」的社團，只要是歸仁在地美食相關，符合貼文格式的都可以發文喔，歡迎店家或是愛尋覓美食的朋友一起分享自己的口袋名單。